แยมลูกเกดแยมสีดำ - สูตรดั้งเดิมสำหรับผลิตภัณฑ์ทำที่บ้านแสนอร่อย

เยลลี่เหมือนแยมจากลูกเกดดำดึงดูดด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์และเนื้อนุ่มนวล เพื่อตอบสนองความหวานชนิดนี้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะไม่ยอมดูดซับช้อนด้วยช้อนพร้อมกับขนมขบเคี้ยวหรือย่างบนขนมปังกรอบหรือขนมปังและเนย

วิธีการปรุงอาหารเจลลี่เหมือนแยมจากลูกเกดดำ?

เตรียมแยมเยลลี่จากลูกเกดดำโดยใช้คุณสมบัติตามธรรมชาติของผลไม้เล็ก ๆ นี้ซึ่งจะช่วยในการรักษาความร้อนที่ถูกต้องซึ่งจะทำให้ชิ้นงานหนาขึ้นหรือเพิ่มส่วนประกอบของเจล วิธีการใดที่ทำได้ดีในทางของตัวเองและสามารถนำไปใช้ได้จริงในทางปฏิบัติหากมีการปฏิบัติตามกฎบางอย่าง

1. ลูกเกดถูกจัดเรียงออกทิ้งเหลือเพียงผลเบอร์รี่กำจัด pedicels ล้างและแห้ง
2. รวมมวลผลไม้ตามสูตรกับน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลและต้มเวลาชุดถ้าจำเป็นเพิ่มการเตรียมการกับสารเจลผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ
3. สำหรับการจัดเก็บจะมีการปิดกั้นเยลลี่แยมจากลูกเกดดำในขวดแห้งที่ปราศจากเชื้อ หีบห่อที่ปิดสนิทถูกหีบห่อห่อและทิ้งไว้เพื่อฆ่าเชื้อด้วยตนเองก่อนระบายความร้อน

เยลลี่เหมือนแยมจากลูกเกดดำ "Pyatiminutka"

ปรุงสุกในสูตรต่อไปนี้วุ้น ลูกเกดดำยาวห้านาที จัดทำเฉพาะจากผลเบอร์รี่น้ำและน้ำตาลโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งอื่น ๆ ความลับของการได้รับเนื้อสัมผัสที่ต้องการของอาหารอันโอชะในเพคตินซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่ซึ่งแสดงคุณสมบัติตามสัดส่วนที่กำหนดของส่วนประกอบและการทำอาหารตามปกติ

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 2.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 3,5 แก้ว;
• น้ำ - 1 แก้ว

การจัดเตรียม

1. นำน้ำอุ่นมาต้มวางผลเบอร์รี่
2. หลังจากที่ต้มใหม่เนื้อหาของเรือน้ำตาลจะเทลงในมวลต้มและสุกเป็นเวลา 5 นาที
3. การรั่วไหลของเยลลี่คล้ายกับแยมจากลูกเกดดำบนภาชนะที่ปราศจากเชื้อ, ซีล, ห่อ

วุ้นจาก blackcurrant กับเจลาติน - สูตร

หนาขึ้นสามารถทำให้วุ้นจากลูกเกดดำกับเจลาติน ในกรณีนี้จะสามารถลดความหวานของอาหารโดยการลดปริมาณน้ำตาล ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ทั้งหมดบดละเอียดในทุกวิธีที่มีอยู่หรือนำไปบดผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดส่วนผสมของธัญพืชและเปลือก

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• เจลาติน - 30 กรัม;
• น้ำมะนาว - 1,5-2 เซนต์ ช้อน;
• น้ำ - 2 ถ้วย

การจัดเตรียม

1. น้ำนมผสมกับน้ำมะนาวและน้ำตาลทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
2. ใส่น้ำเปล่าลงในแท่งวางภาชนะไว้บนเตาและอุ่นให้เดือดด้วยการกวน
3. ต้มส่วนผสมผลไม้เล็ก ๆ ประมาณ 10-15 นาทีใส่เจลาตินแห้งและขัดขวางชิ้นงานโดยไม่ให้ต้มจนกระทั่งหนา
4. หลังจากการซื้อโครงสร้างที่เหนียวเหนอะหนะการติดขัดที่เจือปนจากลูกเกดดำจะถูกปิดสนิทสำหรับฤดูหนาวในกระป๋องที่ปราศจากเชื้อ

แยมลูกเกดดำกับ yellowfin

อีกวิธีที่ใช้ได้และถูกต้องในการทำให้แยมเยลลี่อร่อยจากลูกเกดดำคือการเพิ่มแพ็คเก็ตของน้ำตาลเจลไปยังสต็อก สูตรจะทำงานด้วยน้ำปริมาณต่ำสุดเนื่องจากอาหารอันโอชะส่วนใหญ่อิ่มตัวและมีกลิ่นหอม ความหวานของชิ้นงานสามารถปรับให้เข้ากับรสชาติได้

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• шишидши C C C C C R C C C C C C C C C C C C C
• zheliks - 1 ซอง

การจัดเตรียม

1. ผลเบอร์รี่ถูกน้ำท่วมและสามารถนั่งได้ 2 นาที
2. สองในสามของจำนวนเงินทั้งหมดของลูกเกดเป็นพื้นดินด้วยเครื่องปั่นบดผ่านตะแกรงจนกว่าจะได้รับน้ำซุปข้นซึ่งจะถูกเพิ่มไปยังผลเบอร์รี่ทั้ง
3. อุ่นมวลผลไม้ให้เดือดเดือด 3-4 นาทีเย็น
4. ผสมมวลด้วย zhelkficsom อุ่นให้เดือดเทน้ำตาลและปรุงอาหารด้วยการกวน 3-5 นาที
5. พวกเขากระจายแยมหนาจากลูกเกดดำในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อพวกเขาก๊อกห่อพวกเขา

วุ้นจากลูกเกดดำที่มีสีส้ม

รสชาติที่กลั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะได้รับแยมที่มีเจลลี่ซึ่งมีการต้มจากลูกเกดดำพร้อมกับน้ำผลไม้และเปลือกส้ม การขาดน้ำในสูตรและสัดส่วนน้ำตาลจะทำให้การรักษาทั้งอิ่มตัวและไม่หวานเหมือนหวานอื่น ๆ อีกมากมาย analogues เชื่อมด้วยเทคโนโลยีอื่น ๆ

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 1 กก.
• น้ำตาล - 300 กรัม;
• шишидши C C C C C R C C C C C C C C C C C C C
• ส้ม - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วและแห้งของลูกเกดจะรวมกันในกระทะที่มีน้ำตาลและหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงวางบนจาน
2. ต้มหลังจากเดือดบิลเล็ตเป็นเวลา 10 นาทีเพิ่มน้ำและเปลือกส้ม
3. อีก 5 นาทีต้มแยมของลูกเกดดำกับสีส้มเทลงในขวดปิดผนึกและห่อจนเย็น

วุ้นจากสีแดงและ blackcurrant - สูตร

เป็นอันตรายต่อรสชาติและกลิ่นหอมน่าแปลกใจจะเปลี่ยนเป็น วุ้นจากลูกเกดสีแดงและสีดำ ความอ่อนโยนสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องยุ่งยากโดยไม่จำเป็นเพียงแค่สับมวลในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและต้มกับน้ำตาล อย่างไรก็ตามขนมที่อ่อนโยนและน่ารื่นรมย์จะกลายเป็นถ้าพื้นดินและมวลอุ่นเล็กน้อยอุ่นถูกนำกลับมาใช้ใหม่ผ่านตะแกรงหรือบีบด้วยผ้ากอซ

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 1 กก.
• ลูกเกดสีแดง - 1 กก.
• น้ำตาล - 2 กก.

การจัดเตรียม

1. ลูกเกดดำและสีแดงถูกชกด้วยเครื่องปั่นและอุ่นขึ้นเล็กน้อย แต่อย่าต้ม
2. ถูมวลผลไม้ผ่านตะแกรงหรือบีบมันในผ้ากอซ
3. น้ำซุปข้นที่ได้รับความร้อนจะต้มให้เดือดประมาณ 5 นาทีเติมน้ำตาลและเดือดจนเกล็ดละลาย
4. จัดเรียงแยมที่เจลลี่ ออกจากลูกเกดสีดำและสีแดง บนภาชนะที่ปราศจากเชื้อจุกห่อ

วุ้นจากลูกเกดดำและราสเบอร์รี่

เตรียมแยมจากลูกเกดดำสำหรับฤดูหนาวด้วยการเพิ่มราสเบอร์รี่คุณจะต้องประหลาดใจด้วยผลและการผสมผสานความสามัคคีของสองชนิดของผลเบอร์รี่ การรักษาความร้อนที่น้อยที่สุดของแท่งจะช่วยให้ได้รับอาหารอันโอชะวิตามินที่แสนอร่อยพร้อมกับรสชาติผลไม้เล็ก ๆ ที่สดใหม่

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 1 กก.
• ราสเบอร์รี่ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1,7 กก.

การจัดเตรียม

1. ราสเบอร์รี่ลูกเกดดำบดด้วยตะลุมพุกหรือเครื่องปั่นและใส่มวลผลไม้เล็ก ๆ บนเตา
2. อุ่นฟอร์มให้เดือดใส่น้ำตาลต้มให้หวานจนผลึกละลายและเททันทีบนภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
3. ใส่คอนเทนเนอร์ห่อก่อนที่จะระบายความร้อน

วุ้นจาก blackcurrant ใน multivark

แยมอร่อยของลูกเกดดำหนาและวุ้นในพื้นผิวก็จะเป็นไปได้ในการปรุงอาหารด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ปรุงอาหารหลาย หากการปรากฏตัวของธัญพืชและสกินในชิ้นงานไม่ทำให้คุณรำคาญขั้นตอนการถูมวลผลไม้สามารถละเว้นโดยการเพิ่มน้ำตาลลงในชามหลังจากเดือดเนื้อหาและดำเนินการบำบัดความร้อนจนกว่าความหนาแน่นที่ต้องการของความหวานจะได้รับ

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 1 กก.
• น้ำ - 2/3 ถ้วย;
• น้ำตาล - 0.5 กก.

การจัดเตรียม

1. ผลเบอร์รี่จะนวดโดยการบดใส่ในชามเทลงในน้ำและอุ่นเนื้อหาใน "Stewing" เป็นเวลา 10 นาที
2. ถูแป้งผลไม้เล็ก ๆ ผ่านตะแกรงใส่มันฝรั่งบดลงใน multicast แล้วเทน้ำตาลลงไปและใช้โปรแกรมต่อไปโดยให้ฝาเปิดเป็นเวลา 20 นาที
3. วางวุ้นที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปราศจากเชื้อรา, ห่อ, ห่อ

วุ้นจากน้ำผลไม้ลูกเกดดำ

สามารถนำไปปรุงอาหารได้ตามสูตรดังต่อไปนี้ มันทำจากน้ำผลไม้เบอร์รี่คั้นสดด้วยวานิลลาและอบเชย สะดวกในการใช้เป็นก๋วยเตี๋ยววานิลลาและแยมวานิลลารสธรรมชาติที่คุณต้องการนำมาสกัดก่อนนำมาวางในกระป๋อง

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 1 กก.
• อบเชยและวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 500-600 กรัม

การจัดเตรียม

1. จากผลเบอร์รี่บีบน้ำออกวัดปริมาณและความร้อนด้วยการเติมอบเชยและวานิลลา
2. ต้มฐานผลไม้เล็ก ๆ เป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มปริมาณน้ำตาลที่เหมือนกันแล้วต้มจนกว่าคริสตัลจะละลายก๊อกห่อ

วุ้นจาก blackcurrant โดยไม่ต้องปรุงอาหาร

หลายคนมีมากกว่าหนึ่งครั้งเตรียม แยมที่ มีประโยชน์และอร่อย จากลูกเกดดำผ่านเครื่องบดเนื้อที่ มวลผลไม้ผสมเพียงกับน้ำตาลและบรรจุหีบห่อในการจัดเก็บในไห สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นและช่วยให้คุณได้รับจากการกระทำที่เรียบง่ายและอร่อยวุ้นโดยไม่ต้องผสมผสานยาก

ส่วนผสม:

• ลูกเกดดำ - 1 กก.
• น้ำตาล - 1,5 กก.

การจัดเตรียม

1. ลูกเกดดำคลุกโดย tolstick และค่อนข้างอบอุ่นในไมโครเวฟหรือบนเตาเพื่อ 60 องศา
2. ถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงวัดปริมาณของมันฝรั่งบดและเพิ่มครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่งของน้ำตาลเป็นส่วนหนึ่ง
3. ปล่อยให้มวลผลไม้เป็นเวลาหลายชั่วโมงและมักกวนเพื่อให้คริสตัลละลาย
4. กระจายความหวานในภาชนะที่ปราศจากเชื้อที่แห้งจัดเก็บไว้ในตู้เย็น