สตรอเบอร์รี่ผลไม้แห้งลูกพรุนซื้อแอปริคอตแห้งลูกเกดลืมเกี่ยวกับแอปเปิ้ลแห้ง ในขณะที่การอบแห้งแอปเปิ้ลเป็นวิธีที่ดีที่จะเก็บไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวต่อไปด้วยวิตามิน, แร่ธาตุและรสชาติที่น่ารื่นรมย์
แคลอรี่ในแอปเปิ้ลแห้ง
บรรดาผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าแคลอรี่เป็นแอปเปิ้ลแห้ง เราต้องยอมรับว่าเช่นเดียวกับ ผลไม้แห้ง ทั้งหมดแอปเปิ้ลแห้งถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง - 100 กรัมมีประมาณ 230 กิโลแคลอรี ความจริงก็คือเมื่อแห้งแอปเปิ้ลสูญเสียความชื้นซึ่งไม่ได้มีแคลอรี่ อย่างไรก็ตามก่อนการบริโภคแอปเปิ้ลแช่จำนวนมากเพิ่มให้ compotes ธัญพืชหรือสลัด ผลไม้แห้งเหล่านี้ดูดซับของเหลวได้เป็นอย่างดีดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลแห้งที่แช่จะลดลงบ้าง
เนื้อหาแคลอรี่ของแอปเปิ้ลแห้งเป็นเพราะเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตสูงในพวกเขาซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มของคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย แม้ว่าจะมีกี่กิโลแคลอรีในแอปเปิ้ลแห้ง แต่พวกเขายังจำแนกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะพวกเขามีคุณสมบัติพิเศษ
คุณสมบัติของแอปเปิ้ลแห้ง
- ผลไม้แห้งจากแอปเปิ้ลมีความอุดมไปด้วยเส้นใยเข้าสู่ร่างกายจะเพิ่มปริมาณเติมกระเพาะอาหารและลำไส้ เนื่องจากความอิ่มตัวนี้มาได้เร็วขึ้นมากและความรู้สึกของความอิ่มแปล้ยังคงมีอยู่เป็นเวลานาน นอกจากนี้เส้นใยช่วยในการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร
- แอปเปิ้ลแห้งมีเพคตินเป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติ มันเชื่อมโยงและแสดงสารพิษต่างๆ, ระบบทางเดินอาหารเริ่มทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและการย่อยอาหารดีขึ้น
- ในรูปแบบแห้งแอปเปิ้ลจะเก็บกรดอินทรีย์ไว้เป็นจำนวนมากกระตุ้น
การย่อยอาหาร - แอปเปิ้ลแห้งอย่างถูกต้องยังอุดมไปด้วยไนอาซินวิตามินอีวิตามินซีวิตามินบีและธาตุเหล็กและธาตุอื่น ๆ การใช้ผลไม้แห้งเป็นประจำจะช่วยหลีกเลี่ยงการเกิดภาวะ hypovitaminosis ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวรักษาระดับการเผาผลาญอาหารให้สูงขึ้น ความหลากหลายของวิตามินทำให้แอปเปิ้ลแห้งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผิวหนังผมเล็บวิสัยทัศน์ระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท
หากคุณมีน้ำหนักเกินลองกินผลไม้แห้งเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็น อาหารเช้า และในปริมาณน้อย ๆ แล้วรูปจะปลอดภัย นอกจากนี้คุณไม่ควรละเมิดคนแอ็ปเปิ้ลแห้งด้วยโรคเบาหวานเนื่องจากเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตในพวกเขาค่อนข้างสูง