ไก่กับน้ำผึ้ง

ไก่ผัดกับน้ำผึ้งกรอบกรอบเปลือกตาเป็นอาหารชั้นยอดและอร่อยที่จะตกแต่งฉลองเทศกาลอย่างสมบูรณ์แบบและเป็นมื้ออาหารมื้อค่ำของครอบครัวที่คุณต้องการ เนื้อไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงที่สุดเพราะเนื้อไก่มีราคาถูกกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อหมู แต่ไม่น้อยอร่อยและมีประโยชน์ ลองมาดูสูตรการทำอาหารไก่และน้ำผึ้ง เป็นน้ำผึ้งที่ช่วยให้ไก่มีรสชาติที่หวานและรสชาติผิดปกติและมีสีทองซึ่งจะกระตุ้นความกระหาย

ไก่ผัดกับน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

• ไก่ - 900 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 100 กรัม;
• กระเทียม - 1 ชิ้น;
• งา - 20 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
• น้ำมัน - 30 มล.

การจัดเตรียม

สูตรสำหรับการปรุงอาหารไก่กับน้ำผึ้งเป็นเรื่องง่ายพอที่จะใช้ซากไก่ขนาดเล็กล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พับไว้ในกระทะและพักไว้ เวลานี้เราเตรียมน้ำดอง: ใส่น้ำผึ้งในชามขนาดเล็กและเพิ่มให้สับละเอียดกระเทียมซอสถั่วเหลืองน้ำและงา เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและลิ้มรส - น้ำดองควรเค็มและหวาน จากนั้นเราจะใส่ไก่ลงไปในนั้นและค่อยๆจับมือด้วยมือเพื่อให้เนื้อทุกชิ้นเต็มไปด้วยซอส เราเอาหมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไปแล้วให้ไก่ผัดกับน้ำผึ้งลงในกระทะที่เตรียมไว้แล้วทอดจนสุกประมาณ 40 นาที จานพร้อมเสริฟพร้อมกับมันฝรั่งข้าวหรือผัก

ไก่กับน้ำผึ้งใน multivark

ส่วนผสม:

• ไก่ (ก้าน) - 4 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำผึ้ง - 30 มล.
• มัสตาร์ด - 25 มล.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• มะกอกไม่มีหลุม - 50 กรัม;
• หอม - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - รส;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำแอปเปิ้ล - 0.5 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ดังนั้นก่อนอื่นเราต้องเตรียมน้ำดอง การทำเช่นนี้เราใช้ชามผสมมัสตาร์ดน้ำผึ้งเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอกในนั้น จากนั้นล้างกล้วยไก่และทาด้วยซอสของเรา ใส่หอมหัวใหญ่กระเทียมสับและทิ้งไว้ให้หมัก เวลานี้เราแยกมะกอกตัดสมุนไพรสด, น้ำแอปเปิ้ลและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แอปเปิ้ลเป็นเหมืองอย่างระมัดระวังเอาแกนและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ เราหยิบภาชนะสำหรับกาน้ำชาวางไว้ด้านล่างสุดของแอปเปิ้ลเทส่วนผสมของผักและน้ำผลไม้และจากด้านบนเราใส่เนื้อดอง เราตั้งโหมด "อบ" และเตรียม 25 นาทีแรกจากนั้นจึงผสมและตั้งค่าอีก 30 นาที ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงกับไก่ที่มีน้ำผึ้งเราให้บริการมันฝรั่งต้มหรืออบ

ไก่ตุ๋นกับน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

• ซากไก่ - 700 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• บ้าน adzhika - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ขั้นแรกให้นำไก่และทอดลงในกระทะ จากนั้นเราเปลี่ยนมันลงในหม้อ, ที่ซึ่งมันจะถูกตุ๋น ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่จะทำซอส สำหรับเรื่องนี้เราใช้แอปเปิ้ลทำความสะอาดและตัด จากน้ำส้มบีบน้ำและเพิ่ม adzhika, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, เครื่องเทศและเกลือไป ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวัง กระจายแอปเปิ้ลเหนือไก่และเติมทุกอย่างด้วยซอสที่เตรียมไว้ เพิ่มน้ำเล็กน้อยและสตูว์ประมาณ 50 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของไก่

ในฐานะที่เป็นจานด้านข้างเราให้บริการบัควีทหรือข้าวต้มมันฝรั่งผักหรือพาสต้าต้ม ไก่ในซอสน้ำผึ้งตรงกับเกือบทุกอย่าง เก็บไก่ตุ๋นไว้ดีกว่าอบหรือต้ม บูด appetit!