มันฝรั่งอบในเตาอบ - สูตรที่ขาดไม่ได้ในบ้านจำนวนมากเนื่องจากตัวเลือกการทำอาหารสำหรับจานมีอยู่มากมาย เครื่องเทศที่หลากหลายขึ้นและเพิ่มเนื้อสัตว์และผักต่างๆคุณสามารถสร้างสรรค์ผลงานยอดเยี่ยมในระยะเวลาสั้น ๆ
วิธีที่อร่อยเพื่ออบมันฝรั่งในเตาอบ?
มันฝรั่งอบในเตาอบได้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม้จะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์จานจะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการอบใช้อุปกรณ์ต่างๆ: แขน, ฟอยล์, หม้อหรือรูปแบบอื่น ๆ ทน จากส่วนผสมที่เรียบง่ายคุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารที่ดีเยี่ยมในรูปแบบของ "ยายเบลารุส"
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 700 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
- เบคอน - 200 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- เบคอนตัดเป็นลูกบาศก์และวางไว้ในกระทะร้อน
- เพิ่มต้นหอมสับน้ำตาลเป็นสีน้ำตาลทอง
- ตะแกรงมันฝรั่งผสมกับไข่ครีมเปรี้ยวและแป้ง เกลือและพริกไทย
- ผสมทอดกับฐานมันฝรั่งจำหน่ายในรูปของน้ำมัน
- มันฝรั่งอบอร่อยในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180
มันฝรั่งชนบทในเตาอบ - สูตร
มันฝรั่งอบใน lobules เตาอบจะอร่อยมากอร่อยกรุบและอ่อนหลวมเล็กน้อยภายใน เพื่อให้ได้จานที่ถูกต้องล้ำยุคหัวจะแห้งก่อนใส่เครื่องปรุง Paprika ในสูตรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของสีสดใสปากรดน้ำ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- พริกไทย, พริกไทยดำ, โหระพา - 1 ช้อนชา;
- เกลือ
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- เปลือกมันฝรั่งหั่นเป็น 4-6 lobules
- เกลือแห้งดี
- ผสมเนยกับเครื่องเทศให้พอดีกับส่วนผสมของมันฝรั่งชิ้นกระจายบนกระดาษ parchment
- มันฝรั่งอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ 190 องศา
มันฝรั่งในแขนในเตาอบ
มันฝรั่งอบในเตาอบในแขนมีการประกันที่จะออกมาอร่อยและนุ่ม ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์เครื่องเทศหลายชนิดและผักที่ไม่ค่อยมีน้ำมากมักจะถูกเพิ่มลงในจาน ในการรักษามาพร้อมกับเปลือกหวง, แพคเกจจะถูกตัดใน 10-15 นาทีจนกว่าจะพร้อม จากกิโลกรัมของมันฝรั่งจะเป็น 6 เต็ม servings ของจานด้านแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, โรสแมรี่
การจัดเตรียม
- เปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น
- ผสมผักสีส้ม, น้ำมัน, กระเทียมสับ, เกลือ, เครื่องเทศ
- ปิดมันฝรั่งด้วยน้ำดองใส่ถุงและซีลทั้งสองด้าน
- ในแขนทำให้ punctures ไม่กี่ มันฝรั่งอบในเตาอบเป็นเวลา 50 นาที
- ตัดหีบห่อและปรุงอาหารอีก 15 นาที
มันฝรั่งอบในเตาอบในฟอยล์
มันฝรั่งแสนอร่อยอร่อยในเตาอบที่มีเปลือกคมชัดจะออกมาถ้า 15 นาทีก่อนที่ซองจดหมายพร้อมที่จะพิมพ์และนำจานความร้อนสูงหรือย่าง เครื่องเทศสามารถเลือกตามรสนิยมของตนเองสำหรับรสชาติที่น่ารื่นรมย์เพิ่มพริกแดงพริกหยวกและกระเทียมแห้งพวกเขาจะทำให้อาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- พริกหยวก, พริกแดงและพริกไทยดำ, กระเทียมแห้ง, เกลือ, สมุนไพรแห้ง
การจัดเตรียม
- ลอกมันฝรั่งปอกเปลือกให้ใหญ่
- ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเนยโอนเข้าซองจดหมายที่ทำจากกระดาษฟอยล์
- เบเกอรี่จากมันฝรั่งในเตาอบจะใช้เวลา 50 นาที 10 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมแฉซองและน้ำตาลชิ้น
มันฝรั่งที่มีเนื้อในเตาอบ
ซี่โครงหมูกับมันฝรั่ง ในเตาอบ - อาหารบำรุงซึ่งเพียงพอสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ เพื่อเตรียมส่วนผสมของจานในเวลาเดียวกันเนื้อควรปรุงเป็นเวลาสองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร ซอสที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือส่วนผสมของน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศมากมาย อบการรักษาในฟอยล์แขนหรือในรูปแบบอื่น ๆ ที่ไม่ทนต่อ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- ซี่โครง - 1 กก.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- เกลือ
- น้ำมะนาว - 50 มล.;
- Oregano, ผักชี, โหระพา, โรสแมรี่, พริกหยวก - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ตัดซี่โครงเป็นส่วนเล็ก ๆ โรยด้วยสมุนไพรแห้งกระเทียมพริกและเทน้ำมะนาว ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
- มันฝรั่งต้องทำความสะอาดตัดเป็น 4 ส่วน เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- ในรูปแบบน้ำมันกระจายมันฝรั่ง, แหวนหัวหอมและครอบคลุมกับซี่โครงดอง
- อบมันฝรั่งกับซี่โครงในเตาอบเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงที่ 200 องศาครอบคลุมอาหารที่มีฟอยล์
- ในตอนท้ายฟอยล์จะถูกลบออกและจานจะสุกเป็นเวลา 15 นาที
มันฝรั่งเบคอนในเตาอบ
มันฝรั่งอบกับเบคอนในเตาอบเป็นจาน portioned ดีซึ่งสามารถให้บริการแก่แขกแต่ละแยก จะดีกว่าที่จะเอาซาโลกับชั้นเนื้อและไม่เค็มและเลือกขนาดใหญ่มันฝรั่งแป้ง ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารไขมันจะถูกให้ความร้อนจากไขมันและทำให้หัวนมเกิดการชุบเนื่องจากผลการรักษาจะไม่แห้งสนิท
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- ไขมันกับ interlayer - 150 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- เกลือ, พริกไทย, โหระพา
การจัดเตรียม
- ล้างมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด
- ทำการตัดหัวโดยไม่ต้องหารไปยังจุดสิ้นสุด
- ชิ้น Salo กับชิ้น
- หล่อลื่นด้วยกระเทียมสับตัดภายในมันฝรั่งเกลือฤดูกับเครื่องเทศ
- ใส่ชิ้นส่วนของไขมันลงในร่อง, ห่อแต่ละส่วนในฟอยล์
- มันฝรั่งอบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 190
มันฝรั่ง "หีบเพลง" ในเตาอบ
มันฝรั่งยัดไส้ที่ อร่อยที่สุด ในเตาอบถูก จัดเตรียมไว้ในรูปของหีบเพลง คุณสามารถกรอกหัวกับน้ำมันหมูเบคอน แต่จานที่น่าสนใจมากจะเต็มไปด้วยน้ำมันหอมด้วยสมุนไพรและกระเทียม อบมันฝรั่งส่วนในซองจดหมายฟอยล์ผักคุณจะต้องรูปไข่ขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- เนยแข็งแช่แข็ง - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, โหระพา;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.
การจัดเตรียม
- ล้างมันฝรั่งไม่สะอาด
- ผสมกระเทียมน้ำมันพืชผักสับและเครื่องเทศ
- ตัดหัวด้วยระยะห่างไม่เกิน 1 ซม.
- หล่อลื่นด้วยส่วนผสมหอมของมันฝรั่งแต่ละ promazyvaya แผลแต่ละ
- ในแต่ละแผลใส่เนยห่อแต่ละมันฝรั่งไว้ในฟอยล์
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 190 นาที 5 นาทีแล้วปล่อยซองจดหมาย
มันฝรั่งหนุ่มในเตาอบ
มันฝรั่งหนุ่ม ๆ อบในเตาอบ - จานที่ต้องปรุงสุกสำหรับพ่อครัวทุกคน อาหารที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วผลที่ได้คือยอดเยี่ยมเสมอ คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดหัวหอมส่วนผสมหลักที่มีกลิ่นหอมของเนยและเครื่องเทศจัดทำขึ้นล่วงหน้า กับมันฝรั่งและร้อนก็ไม่จำเป็นต้องเตรียมผักสลัดพอและผัก
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งเล็ก - 600 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- กระเทียม - 3 ซี่;
- เกลือ, พริกไทย, โหระพา, โรสแมรี่, พริกหยวก - เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ล.
การจัดเตรียม
- ล้างมันฝรั่งตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีแห้งพวกเขา
- ผสมเนยกับเครื่องเทศและกานพลูกระเทียม
- ใช้หัวน้ำมันทุกอย่างด้วยน้ำมันหอมระเหยกระจายบนแผ่นอบ
- มันฝรั่งอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนเป็นเปลือกเรียบ
มันฝรั่งในฝรั่งเศสในเตาอบ
มันฝรั่งและชีสในเตาอบ ในฝรั่งเศส - มัน Graten จานออกมาอร่อยอร่อยน่าพอใจและพอเพียง ในรูปแบบที่ทันสมัยจะเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์เห็ดและผักต่างๆ แต่ในรูปแบบคลาสสิกการรักษาจะคุ้มค่ากับเมนูเคร่งขรึม จุดเด่นหลักของ gratin คือซอสที่มีกลิ่นหอมลูกจันทน์เทศ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- Parmesan - 150 กรัม;
- ครีมและนม - ละ 150 มล.
- เนย - 50 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, หยิกของลูกจันทน์เทศ;
- กระเทียม - 2 ฟัน
การจัดเตรียม
- ในเนยทอดกระเทียมเทลงในผลิตภัณฑ์นมฤดูกับลูกจันทน์เทศ
- ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลมกระจายในรูปของน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย
- เทซอสครีมโรยด้วยชีส
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180
มันฝรั่งในกระถางในเตาอบ
อบ มันฝรั่งกับไก่ ในเตาอบสามารถในกระถาง มักจะเสริมด้วยความหลากหลายของผักสดเห็ดชีส สำหรับกลิ่นหอมที่หอมกรุ่นของหัวหอมวิธีที่ดีที่สุดคือหมักไว้ในน้ำส้มสายชูก่อน จานจะสมบูรณ์แบบพอเพียงคุณสามารถให้บริการแก่แขกแต่ละคนแยกต่างหาก ปริมาณของส่วนผสมนี้เพียงพอที่จะเติม 4 กระถาง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
- เนื้อ - 500 กรัม;
- แชมเปญ - 500 กรัม;
- หัวหอมหมัก - 1 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- เกลือ
- เนย - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็กทอดในน้ำมัน
- แยกจานเห็ดออกจากกัน
- ในกระถางกระจายชั้นของชิ้นมันฝรั่ง, เนย, ไก่, หัวหอม, เห็ด
- ปกคลุมด้วยแก้วของมะเขือเทศและชีสขูด
- นำเข้าอบใต้ฝา 30 นาทีที่ 190