แม้จะมีความเรียบง่ายของความคิดและการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วไข่ทอดกับมะเขือเทศเป็นเพียงความอร่อยของพระเจ้าและปากรดน้ำ เรานำเสนอรูปแบบต่างๆของอาหารจานนี้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันและยังบอกวิธีทอดไข่กับมะเขือเทศในภาษาจีน
วิธีการปรุงอาหารไข่ทอดกับมะเขือเทศและหัวหอม - สูตร
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 185 กรัม;
- สลัดหัวหอม - 30-50 กรัม;
- เนย - 20 กรัม;
- น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น - 20 มล.
- พริกไทย (ดิน) และเกลือหยาบหิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในขณะที่เตรียมจานเราทำความสะอาดหลอดสลัดตัดด้วยชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในกระทะร้อนซึ่งในก่อนหน้านี้เราจะเทน้ำมันดอกทานตะวันและละลายมันครีม หลังจากนาทีเพิ่มมะเขือเทศหั่นและทอดผักด้วยกันอีกสิบห้านาที ตอนนี้เราขับรถเข้าไปในกระทะไข่ไก่ที่อร่อยที่สุด, podsalivayem อาหารและถ้าต้องการพริกไทยลดความร้อนให้น้อยที่สุดและยืนกระทะไฟจนกว่าจะพร้อมเต็มรูปแบบ (ฟอกสีฟัน) ของโปรตีน ไข่แดงสามารถทิ้งได้ทั้งปวงหรือผสมกับแป้งพายหรือช้อนพร้อมกับโปรตีนมะเขือเทศและหัวหอมและทิ้งไว้ให้อีกนาทีหนึ่งในกระทะ
นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารไข่ทอดกับหัวหอมมะเขือเทศและพริกหวานบัลแกเรียเพิ่มผักหั่นผักและมะเขือเทศ
ไข่ทอดกับมะเขือเทศและเห็ด
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 185 กรัม;
- เห็ด - 90 กรัม;
- เนย - 20 กรัม;
- ทานตะวันไม่มีน้ำมันรส - 20 มล.
- พริกไทย (ดิน) และเกลือหยาบหิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ถ้าคุณไม่สนใจกับเห็ดไข่ที่ผัดกับสูตรนี้จะไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณชอบอะไร คุณสามารถใช้เห็ดป่าและแชมเปญ หลังเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องมีการรักษาความร้อนเบื้องต้น ผลิตภัณฑ์จากป่าหลังจากล้างน้ำต้องต้มเป็นเวลา 20 นาที เราตัดเห็ดที่เตรียมไว้เล็กน้อยและใส่ลงในกระทะที่เราก่อนความร้อนด้วยส่วนผสมของน้ำมันครีมและดอกทานตะวัน ทอดเนื้อเห็ดจนกระทั่งความชื้นระเหยหลังจากที่เราวางมะเขือเทศลงในชิ้นและให้มันสิบห้านาทีเพื่อย่าง ตอนนี้เราขับรถเข้าไปในไข่กระทะเทเนื้อหาของกระทะและพริกไทยเลือก ลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเตรียมจานจนกว่าไข่ขาวจะพร้อม
หากต้องการไข่สามารถแบ่งลงในชามก่อนและตีเล็กน้อยด้วยเกลือและพริกไทยด้วยความช่วยเหลือของปัดและเพียงแล้วเทลงใน skillet กับเห็ดและมะเขือเทศ
มะเขือเทศทอดกับไข่และไส้กรอก - สูตร
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 185 กรัม;
- ไส้กรอกรมควันหรือ แฮม - 120 กรัม;
- เนย - 20 กรัม;
- ทานตะวันไม่มีน้ำมันรส - 20 มล.
- พริกไทย (ดิน) และเกลือหยาบหิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
โภชนาการและความปลาบปลื้มกับจานจะทำให้ไส้กรอกรมควันหรือแฮม มันจะต้องถูกตัดเป็นแผ่นและใส่ในกระทะร้อนด้วยครีมและน้ำมันดอกทานตะวัน หลังจากนาทีเพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงในภาชนะให้ใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วขับไข่ เราเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทยและทอดเนื้อหาของกระทะในความร้อนต่ำจนไข่พร้อม
มะเขือเทศทอดกับไข่ไก่ในจีน
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 5;
- มะเขือเทศสด - 380 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง และน้ำส้มสายชูไวน์ - หยดละ 5 หยด;
- ไวน์ขาว - 15 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 55 มล.;
- พริกไทย (ดิน) และเกลือหยาบหิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่และมะเขือเทศจัดเตรียมไว้แยกต่างหากและผสมในชามก่อนเสริฟ ในการใช้ความคิดของไข่เราขับรถเข้าไปในชามใส่เกลือแล้วตีมันเล็กน้อย เทลงในกระทะด้วยน้ำมันและทอดจนเป็นไข่เจียว
เราเปลี่ยนไข่บนจานและเทน้ำมันอื่นลงในกระทะทอดกระเทียมบางอย่างกับมันและกระจายมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เพิ่มไวน์น้ำส้มสายชูและซอสถั่วเหลืองเพิ่มมะเขือเทศและพริกไทยเพื่อลิ้มรสทอดจนนุ่มและให้บริการผสมกับไข่ทอดแล้ว