สิ่งที่ไข่สิ่งที่สามารถ? ใช่ตัวอักษรทุกอย่างที่มีอยู่ในตู้เย็น ตะกร้า "สากล" เหล่านี้สามารถเติมเต็มด้วยเนื้อสัตว์และปลาชีสชีสและคาเวียร์อาหารทะเลผักและสลัดสับละเอียด ไข่ยัดไส้มักเป็นตัวเลือกที่ชนะถ้าคุณต้องการสร้างขนมขบเคี้ยวรีบร้อนและทำให้แขกประหลาดใจ
ไข่ยัดไส้กรอก
ส่วนผสม:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ปลาเฮอร์ริ่ง - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1/2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารไข่ยัดไส้ เราต้มเทน้ำเย็นสะอาดและตัดครึ่ง เราเอาไข่แดงออกแล้วนวดให้สุกด้วย จากเนื้อปลาเฮอร์ริ่งเราตัดแผ่นบาง ๆ 10 แผ่นส่วนที่เหลือจะวางไว้ในเครื่องปั่นและบด โดยวิธีการที่ปลาชนิดหนึ่งยังสามารถผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูผ่านตะแกรงโลหะ
เพิ่มในครีมปลา, ไข่แดง, น้ำผลไม้ของครึ่งมะนาว, ผักชีฝรั่งสับพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ควรจะเปิดออกมวลสีเหลืองสว่าง - เราซ่อนไว้ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง หลังจากที่เรานำออกและสิ่งที่ทุกโปรตีน เราตกแต่งด้วยปลาชนิดหนึ่งคาเวียร์และผักชีฝรั่ง
ไข่ยัดไส้ชีสและกระเทียม
ส่วนผสม:
- ไข่ - 8 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่ต้มสุกจะถูกตัดตามยาวเป็นสองส่วน เราหยิบไข่แดงลงไปผัดกับเนยแข็งและกระเทียมให้เข้ากัน เตรียมมวลเติมโปรตีน
ไข่ยัดไส้กับไข่ปลาคาเวียร์
ส่วนผสม:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- คาเวียร์สีแดง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ข้าวต้ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น;
- ครีม -2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ไข่สุกที่ผ่านการสุกแล้วจะได้รับการทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นครึ่งและค่อยๆหยิบไข่แดงคลุกด้วยส้อม น้อมครึ่งนิดหน่อยสับหรือขูดบนเครื่องขูด ผสมข้าวต้มต้มข้าวต้มหัวหอมและครีม สิ่งที่มีส่วนผสมของครึ่งหนึ่งของโปรตีนนี้และด้านบนของถาดสไลด์
ไข่ยัดไส้ด้วยตับ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- ตับไก่ 150 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่ต้มสุกที่สุกแล้วจะได้รับการทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นครึ่งและนำไข่แดงคลุกด้วยส้อม หัวหอมทอดในเนยให้ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับตับต้ม เราเติมไข่แดงน้ำมันที่เหลือพริกไทยเกลือผสม สิ่งที่ครึ่งหนึ่งของโปรตีนตกแต่งด้วยสีเขียว
ไข่นกกระทายัดไส้
สูตรสำหรับอัญมณีในการปรุงอาหาร - ต้องใส่ใจและสงบก็ต้องใช้ความอดทนมาก!
ส่วนผสม:
- ลิ้นเนื้อวัวต้ม - 200 กรัม;
- แฮม - 200 กรัม;
- ชีส "Cheddar" - 100 กรัม;
- ไข่นกกระทา - 30 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราใส่ชีสลงบนเครื่องขูดขนาดเล็ก ตัดไข่สุกเอาไข่แดงคลุกใส่ด้วยส้อม สับเนื้อแฮมและลิ้นอย่างละเอียดใส่ชีสไข่แดงถั่วสับผักและมายองเนส ยิ้มพริกไทยบดทุกอย่างในเครื่องปั่น ผลิตโดยมวลที่เหมือนกันของโปรตีน
วิธีการตกแต่งไข่ยัดไส้
ในการเติมไข่ครึ่งลงด้วยเนื้อสับให้ใช้เข็มฉีดยาขนมที่มีหัวฉีดพิเศษ
- "ทิวลิป" ไข่สามารถทาสีไม่เพียง แต่ในวันอีสเตอร์! ใน "หัวฉีด" ของไข่ต้มให้ทำการเจาะลึกสองครั้งเพื่อข้าม นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง ตอนนี้โปรตีนมีความคล้ายคลึงกับดอกตูม ต้ม beets สามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และเท 1 ลิตรของน้ำเดือดที่สูงชัน เราใส่กระรอกลงในน้ำซุปนี้และยืนประมาณหนึ่งชั่วโมง ตาไก่มีสีม่วงอ่อน สิ่งที่เราทำ จากขนหัวหอมสีเขียวเราทำเป็นลำต้นของ "ทิวลิป" กินได้
- "เรือ" เนื้อปลาสีแดงแยมแฮมหรือวงกลมแตงกวาบาง ๆ ที่เจาะด้วยไม้จิ้มฟันจากปลายทั้งสองข้างเพื่อให้ "ใบเรือ" เปิดออก เราใส่ไม้ไผ่เสาลงในไข่ยัดไส้ "เรือ" พร้อมที่จะแล่นเรือ
- "เห็ด" ไข่ตัดผ่านสิ่งที่เรา เราปิดด้านบนของมะเขือเทศ มายองเนสที่เราทำเกี่ยวกับหมวกเห็ด เราปลูกบนใบเบิกจากใบผักกาดหอม อย่าลืมตัดส่วนที่โค้งมนออกจากฐานของ "เห็ด" เพื่อความมั่นคง
- "ไก่" ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการเติมสีเหลืองสดใส จากปลายคมของไข่เราตัด "หมวก" ออกไข่แดงและสิ่งที่มัน จากแครอทต้มหรือพริกแดงทำ "ไก่" beaks ดวงตาสามารถทำจากถั่วหรือชิ้นเล็ก ๆ ของแตงกวาดอง ครอบคลุมลูกไก่กับไข่ "หมวก"