แอปเปิ้ลแหนบเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม อ่านสูตรด้านล่างนี้
Apple kvass - สูตร
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- ยีสต์สด - 5 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร;
- น้ำมะนาว - ½ช้อนชา
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลถูกล้างและทำความสะอาดอย่างถูกต้องจากเมล็ดและเปลือก เราตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นและส่งพวกเขาไปในกระทะและเทลงในน้ำร้อน นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที นำกระทะออกจากจานแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาเพื่อให้เย็นลงสู่สภาวะที่อุ่น แล้วน้ำซุปแอปเปิ้ลเล็ก ๆ น้อย ๆ จะถูกระบายเราจะปลูกยีสต์ไว้และทิ้งไว้ประมาณสี่ชั่วโมง เมื่อฝาโฟมปรากฏขึ้นเราจะส่งแป้งลงในกระทะใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว อย่างละเอียดทุกอย่างถูกขยับและทิ้งไว้ 15 ชั่วโมงสำหรับการหมักที่อุณหภูมิห้อง พร้อมกรองครั่งและทำความสะอาดในที่เย็น
Apple kvass - สูตรเก่า
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลสุก - 500 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร;
- ยีสต์สด - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม
การจัดเตรียม
เราสับแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ กระดูกและหางจะถูกลบออกเสมอ เราต้มน้ำเราใส่แอปเปิ้ลลงไปและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีด้วยไฟขนาดเล็ก เติมน้ำตาลและคนให้เข้ากันสักสองสามนาทีต่อความร้อนต่ำจนน้ำตาลละลาย ผลไม้แช่อิ่มที่ได้จากการทำเช่นนี้จะได้รับอนุญาตให้เย็นตัวลงในอุณหภูมิห้องแล้วเพิ่มยีสต์ลงไปผัดให้เข้ากันดีและคลุมด้วยผ้ากอซ ครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจะมีกลิ่นที่เป็นกรดและโฟม ซึ่งหมายความว่าแคร็กเดินไปแล้ว หลังจากนั้นควรใส่เครื่องดื่มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจากนั้นให้กรองออกเทใส่ภาชนะและตั้งไว้ในที่เย็น ชั่วโมงผ่านไป 7 เครื่องดื่มจะพร้อมสำหรับการยื่น
Kvass จากน้ำแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- น้ำแอปเปิ้ลไม่มีเยื่อกระดาษ - 1 ลิตร;
- กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำบริสุทธิ์ - 3 ลิตร;
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ต้มน้ำเดือดและให้อุณหภูมิประมาณ 25-29 องศา เราเทในน้ำผลไม้ใส่น้ำตาลกาแฟยีสต์และผสม ปิดฝาด้านบนด้วยผ้ากอซ 12 ชั่วโมงในห้อง ผ่านเนื้อเยื่อที่หนาแน่น kvass จะถูกกรองบรรจุขวดและปิด เราทนต่อการเย็น 5 ชั่วโมงแล้วลอง
แอปเปิ้ลแคร็กโดยไม่ต้องยีสต์
ส่วนผสม:
- ขนมปังแข็ง - 3 ลิตร;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นชิ้น ๆ เราตัดแกนและบดเยื่อกระดาษร่วมกับเปลือกด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ พร้อมที่จะใส่แอปเปิ้ลลงไปในกระทะเทใส่แหนมใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน เรากรองเครื่องดื่มผ่านผ้ากอซเทลงบนขวดปิดและถอดออกเป็นเวลา 6 ชั่วโมงในช่วงเย็น
วิธีการทำ apple kvass ที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร;
- ยีสต์แห้ง - ½ช้อนชา;
- น้ำแอปเปิ้ล ธรรมชาติ - 500 มล.
การจัดเตรียม
โกโก้ยีสต์และน้ำตาลมีการผสม ส่วนผสมที่ได้จะละลายในน้ำอุ่น เทน้ำแอปเปิ้ลลงไปผัดและทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หลังจากดื่มนี้เราจะขจัดความหนาวเย็นและหลังจาก 3 ชั่วโมงคุณสามารถใช้
Apple kvass ที่บ้านไม่มียีสต์
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลสดสุก - 5 กก.;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำต้มบริสุทธิ์
- ทรายน้ำตาล - 500 กรัม
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลที่เราจัดเรียงออกกำจัดคนนิสัยเสีย ฉันเอาก้านออกเมื่อตัดเป็น 4 ส่วน เราใส่ไว้ในภาชนะเคลือบ กรอกด้วยน้ำเพื่อให้แอปเปิ้ลจะครอบคลุมเพียงกับมัน ใส่น้ำตาลมะนาวและน้ำผลไม้เล็กน้อย เราทิ้งภาชนะไว้สักสองสามวันเพื่อการหมัก วันหลังจากแอปเปิ้ล 3 บีบดี เครื่องดื่มที่เกิดจะเป็นแอปเปิ้ลแคร์ เราแจกจ่ายและแจกจ่ายขวดในที่เย็น