สิ่งที่วันหยุดสามารถทำได้โดยไม่ต้องผลไม้? ความหลากหลายของพวกเขาไม่เพียง แต่ทำให้มื้ออร่อยและมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งโต๊ะด้วยสีอบอุ่นที่หลากหลาย เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้กระป๋องของคุณไม่ดูน่าเบื่อบนโต๊ะอาหารเรามีตัวเลือกมากมายสำหรับรูปแบบและการออกแบบของพวกเขา
Canape ของผลไม้ใน skewers
การให้บริการผลไม้ที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในงานเลี้ยงค็อกเทลหรือห้องจัดเลี้ยงเป็นบริการเสิร์ฟบนตะแกรง ผลไม้บนตะแกรงมีความสะดวกในการรับประทานและนอกจากนี้ยังสามารถเติมซอสน้ำเชื่อมหรือช็อคโกแลตแสนอร่อยได้อีกด้วย ในกรณีหลังคุณสามารถคลุมชบาผลไม้ด้วยช็อกโกแลตด้วยตัวคุณเองหรือทำน้ำพุช็อคโกแลตซึ่งดูผลกำไรได้ทุกวันหยุด
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่;
- สับปะรด
- แตงโม;
- องุ่น;
- ช็อคโกแลตสีดำและขาว
การจัดเตรียม
สับปะรด และแตงถูกทำความสะอาดแล้วตัดเป็นก้อนใหญ่ ผลเบอร์รี่ของสตอเบอร์รี่ของฉันแห้งและลบก้าน องุ่นจะถูกเลือกโดยไม่มีเมล็ดและเลือกผลเบอร์รี่และแห้ง
ทั้งสองชนิดช็อกโกแลตละลายในอ่างน้ำ สตริงผลไม้ที่เสียบและจุ่มลงในช็อคโกแลตละลาย ช็อคโกแลตสีขาวเทลงในถุงขนมที่มีหัวฉีดขนาดเล็กและด้วยความช่วยเหลือของเราเราตกแต่ง shish kebabs เพื่อลิ้มรสของคุณ
ผลไม้กระป๋องกับตะแกรงย่าง
ส่วนผสม:
- ลูกพีช;
- สตรอเบอร์รี่;
- ท่อระบายน้ำ;
- กล้วย;
- น้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง
การจัดเตรียม
จากพีชและพลัมเราสกัดหินและตัดเป็นชิ้นใหญ่ ชิ้นสตรอเบอรี่บนไม้เสียบไม้ที่ชุบน้ำไว้ก่อนหน้านี้ ทอดผลไม้บนตะแกรงจนนุ่มและสีทองหลังจากนั้นถ้าต้องการให้น้ำพวกเขาด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมน้ำตาล
สูตรสำหรับผลไม้กระป๋อง
การบำรุงรักษาและเรียบง่ายเพื่อเตรียม canapes ผลไม้เกี่ยวกับกะเทาะมีความสะดวกในการรับประทานอาหารและดูสดใสบนโต๊ะ มันไม่ได้เป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบ?
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด;
- แครกเกอร์;
- ชีสครีมหรือโยเกิร์ต
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
สตรอเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงและทำแห้ง เราตัดผลเบอร์รี่ลงครึ่งหนึ่ง ครีมชีสตีด้วยเครื่องผสมให้ใส่น้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส เติมบิสกิตลงในขวดนม เพื่อให้ง่ายขึ้นคุณสามารถเปลี่ยนครีมชีสด้วย โยเกิร์ต ได้ เราวางผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบนและเสริฟทุกอย่างไว้บนโต๊ะ
ผลไม้กระป๋องใน tartlets
สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้
ส่วนผสม:
- tartlets - 1 แพ็ค;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ส่วนผสมของผลเบอร์รี่หรือผลไม้ - 400 กรัม;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมสำหรับตี - 1/3;
- พุดดิ้งมะนาว - 1/3 ของศตวรรษ;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด - 1/4 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เลือกผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่ตัด หากคุณเลือกการเติมผลเบอร์รี่สำหรับทาร์เล็ตของคุณแล้วม้วนไว้ในส่วนผสมของแป้งที่มีน้ำตาลและน้ำมะนาว เราแจกจ่ายพร้อมบรรจุไป tartlets ในชามผสมครีมผสมกับพุดดิ้งมะนาวสารสกัดวานิลลาและน้ำตาล 1 ช้อนชา ส่วนผสมที่ได้จะกระจายอยู่เหนือส่วนบนของผลเบอร์รี่
สูตรสำหรับผักคะน้าของผลไม้
การผสมผสานระหว่างผลไม้และชีสที่ผิดปกติต้องอาศัยความรู้พิเศษเกี่ยวกับการผสมผสานรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างไรก็ตามเราจะแบ่งปันสูตรอาหารสากลที่เหมาะกับแก้วไวน์ของคุณ
ส่วนผสม:
- baguette - 1 ชิ้น;
- ชีสแพะ - 200 กรัม;
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
- มะเดื่อ - 300 กรัม
การจัดเตรียม
ชิ้นส่วนของธัญพืชทอดกรอบบนเตาย่างหรืออบแห้งในเตาอบ ในขณะที่มะเดื่อของฉันและตัดพวกเขาในแวดวงข้าม เราแจกจ่ายชีสแพะบนพื้นผิวของขนมปังปิ้งและวางชิ้นมะเดื่อ น้ำ canapes กับน้ำผึ้งเหลว
นอกจากมะเดื่อในสูตรนี้คุณยังสามารถรวมลูกพีชลูกแพร์เชอร์รี่และแม้กระทั่งสตรอเบอร์รี่กับชีส