หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับความอยากอาหารหรือรู้สึกเหนื่อยกับอาหารตามปกติให้เตรียมซอสร้อน "Gorloder" ไว้ อย่ากลัวเขาไม่คอคอแม้ว่ารสชาติจะค่อนข้างอร่อย แต่เมื่อเริ่มเย็น "Gorloder" กับกระเทียมจะช่วยในการรับมือ
ส่วนผสมขั้นต่ำ - ประโยชน์สูงสุด
ไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมหาศาลในการ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ให้ดี ขึ้น : ผลิตภัณฑ์ที่เติบโตขึ้นในพื้นที่ของตนเองสามารถรับมือกับงานนี้ได้ การรวมกันของมะเขือเทศกระเทียมและเครื่องเทศคือสิ่งที่คุณต้องการในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีแดงไม่สุกแดง - 1 กก.
- กระเทียมรสเผ็ดสีฟ้า - หัวขนาดใหญ่ 1;
- ทะเลโดยไม่ต้องเพิ่มเกลือหยาบ - 10 กรัม;
- เครื่องเทศ ( ผักชี พื้นดิน, พริกไทยดำและพริกหวาน, กานพลู, ออริกาโน) - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- การเตรียม "Gorlodera" กับกระเทียมเป็นเรื่องง่ายๆที่แม้แต่คนที่สามารถทำอะไรที่ยากกว่าไข่ก็ไม่สามารถทำได้ (โดยวิธีนี้ซอสนี้ยังเหมาะสำหรับไข่กวน)
- เตรียมมะเขือเทศ พวกเขาจำเป็นต้องล้างและตัดเป็นครึ่งแล้วขูดบนเครื่องขูดเพื่อให้เปลือกที่เหลืออยู่ในมือ หากมีการดำเนินการที่ซับซ้อนมากขึ้นให้ลดมะเขือเทศลงในน้ำเดือดและค่อยๆลอกออกจากผิวแล้วถูด้วยเครื่องเก็บเกี่ยวแบบผสมหรือเครื่องปั่น
- เครื่องเทศที่มีเกลือและกระเทียมบดในปูนจนกว่าคุณจะได้รับข้าวต้ม ในรุ่นคลาสสิกไม่มีเครื่องเทศ แต่ไม่มีใครห้ามทดลองเพื่อที่จะได้รับ "Gorloder" กับกระเทียมเป็นเรื่องอร่อยจริงๆสูตรควรจะ "นำ" สำหรับตัวคุณเอง
- ผสมเนื้อมะเขือเทศกับกระเทียมข้าวต้ม เราพยายาม ตอนแรกซอสไม่ควรดูเหมือนมากคมและเล็กน้อยภายใต้เค็ม insisting จะดูดซับรสชาติและรสนิยมทั้งหมดและจะเปิดเผยพวกเขาอย่างสมบูรณ์
- ยังดีคือ "Gorloder" กับกระเทียมและพืชชนิดหนึ่ง เพียงแค่ถูบนกระดูกสันหลังขูดที่เล็กที่สุดทำความสะอาดมะรุมและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของมวลขูดเพื่อซอสของเรา อย่าให้ความร้อน
- เราต้องใช้เวลาประมาณ 12 ชั่วโมงในที่เย็นใส่เทลงบนฝากระติกให้แน่นและเก็บในตู้เย็น ซอสที่คว่ำจะกลายเป็นเปรี้ยวขมดังนั้นเตรียมไว้ใน batches ขนาดเล็กและกินมันเป็นเวลา 2-3 วัน
เราเตรียม "Gorloder" เพื่อใช้ในอนาคต
หากมีมะเขือเทศจำนวนมากคุณสามารถทำ "Gorloder" จากมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดเราจัดทำ 2 ขั้นตอน
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศหนาแน่นหนาแน่น - 3 กก.
- กระเทียมสีฟ้ารสเผ็ด - 3 หัว;
- เกลือไม่มีสารเติมแต่งทะเล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- เราล้างมะเขือเทศที่ล้างแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อและเทมะเขือเทศลงในหม้อหรือกระทะหนา เราปรุงอาหารจนความสอดคล้องที่ต้องการผัดเพิ่มเกลือ
- เมื่อน้ำข้นเพิ่มกระเทียมบดและความร้อนเป็นเวลา 5 นาทีเราเทลงในขวดฆ่าเชื้อและปิด
- คุณสามารถเห็นได้ว่าการทำ "Garlor" กับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายและราคาไม่แพง อย่างไรก็ตามไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ ในซอสนี้ พืชชนิดหนึ่ง, พริกไทย, เครื่องเทศผสมจะดีกว่าที่จะเพิ่มทันทีก่อนที่จะบริโภค "Gorlodera" ในอาหาร
- เป็นมูลค่าเพิ่มสิ่งหนึ่งที่จะได้รับ "Gorloder" อร่อยสูตรไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ถ้าคุณหักโหมกับกระเทียมคุณจะได้รับอาการเสียดท้องหรือโรคกระเพาะและถ้ามันไม่ได้รายงานซอสจะจืด