ผักสดมีวิตามินและธาตุอาหารที่อุดมไปด้วยดังนั้นในช่วงฤดูจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะบริโภคมันให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยปกติแล้วกรีนจะถูกเพิ่มลงในสลัดและหลักสูตรแรก แต่พายกับพืชพรรณจะไม่อร่อยและมีประโยชน์มาก บอกคุณว่าจะทำพายกับโครเมี่ยมในโยเกิร์ต
พายอย่างรวดเร็ว
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมพายวุ้นที่มีครอกบนโยเกิร์ต สูตรนี้มาพร้อมกับสูตรและครีม แต่แป้งนี้หนักเกินไปและมักไม่ถูกอบดังนั้นเราขอแนะนำให้อบพายด้วยสีน้ำตาลใช้สูตรสำหรับ kefir
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาลแดงหรือส่วนผสมของสีน้ำตาลกับสมุนไพรอื่น ๆ (หอม, ผักชีฝรั่ง, ผักโขม) - 3 กำมือขนาดใหญ่;
- เกลือไอโอดีน - ช้อนชา 1 ช้อนชา + 0.5 ช้อนชา
- แป้งที่มีคุณภาพจากข้าวสาลีของแข็งเรียงลำดับ - 2 ถ้วย;
- ไขมันต่ำ (1.5%) kefir - 1.5 ถ้วย;
- เบกกิ้งโซดา / ผงฟู - 1/3 ช้อนชา / 1 ช้อนชา
- ไข่ใหญ่สด - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว (ทราย) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมการบรรจุเราล้างกรีนเรากรอกด้วยน้ำเดือดให้มันระบายออกและประณีตฉีก ถ้าเราต้องการได้รุ่นที่น่าพอใจมากขึ้นเราจะเตรียมพายที่มีสีน้ำตาลและไข่บน kefir ไข่ต้มต้มและสับละเอียด Solim, กวน
เริ่มต้นเตรียมแป้ง เราเชื่อมต่อไข่กับเกลือน้ำตาลและโยเกิร์ต ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นผสมในช่อที่เป็นเนื้อเดียวกันให้เติมน้ำมันพืชแล้วค่อยๆใส่ช้อนหรือส้อม แต่ไม่รวดเร็วร่อนแป้ง ถ้าเราใช้โซดาเราก็ใส่มันเข้าด้วยกันกับ kefir ผงฟูมักจะใส่ลงแป้งและร่อนลงด้วยกัน แป้งที่ได้ควรจะยืนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แบบฟอร์มของซิลิโคนถูและเทลงในนั้นครึ่งหนึ่งของแป้งที่เราแจกจ่ายไส้ ถ้าสีเขียวที่ไม่มีไข่เพียงแค่เบา ๆ pritaplivaem มันในแป้ง, ไข่หนาแน่นบรรจุจะจมน้ำตัวเอง เติมแป้งที่เหลือและอบเค้กไว้ประมาณ 40 นาที
ใช้ Gadget สมัยใหม่
คุณสามารถอบพายกับสีน้ำตาลใน multivark ใน kefir อย่างไรก็ตามโปรดอ่านคำแนะนำในแบบจำลองของคุณอย่างละเอียด ถ้าให้อุณหภูมิสูงกว่า 180 องศาให้ลองอบสูตรก่อนหน้านี้โดยการตั้งค่าโหมด "อบ" แต่ถ้าอุณหภูมิลดลงวงกลมจะไม่ถูกอบ - ใช้เตาอบหรือเตาอบไมโครเวฟ สูตรสำหรับการทดสอบจะเหมือนกันและเติมเต็มความชอบของคุณ ไม่อร่อยมากมันจะเปิดออก เค้ก เมื่อ kefir จากสีน้ำตาลแดง แป้งเหมือนกันทั้งหมดจะดีกว่ารวมกับไส้ขนมหวาน: แยมช็อกโกแลตผลไม้หรือผลเบอร์รี่
ตัวเลือกสำหรับนักชิม
คุณสามารถอบพายที่มีสีน้ำตาลบน kefir โดยใช้แป้งสั้น ๆ
ส่วนผสม:
- แป้งขนมปังกรอบ สำเร็จรูป - 0.5 กก.
- สีน้ำตาล - 200 กรัม;
- ไขมัน kefir 3.2% ต่ำสุด - 1 ถ้วย;
- ไข่ - 3-4 ชิ้น
การจัดเตรียม
ในรูปแบบที่เราแจกจ่ายสารตั้งต้นจากแป้งสั้น ๆ สร้างเป็นตะกร้าเราจะคลุมด้วยกระดาษหนังเราเทถั่วแห้งลงไปและส่งไปยังเตาอบอุ่นประมาณ 10 นาที ในขณะเดียวกันเหมืองแร่อย่างรวดเร็วและ shinkuem ผสม kefir กับไข่และปัดดี เราเอาถั่วและกระดาษ parchment ใส่สีเขียวในตะกร้าของขนมสั้นเทส่วนผสมและ bake ประมาณครึ่งชั่วโมง