Lecho ของแตงกวาสำหรับฤดูหนาวอร่อยง่ายและเป็นต้นฉบับกระจายชั้นวางของหุ้นขาวน่าเบื่อ จานใหม่นี้จะพอใจกับความเรียบง่ายในการทำอาหารและส่วนผสมขั้นต่ำที่มีส่วนผสมที่เหมาะสมคุณจะได้ชิ้นที่สดใหม่และผิดปกติซึ่งเป็นจานที่ดีเยี่ยมสำหรับจานหลัก
วิธีการปรุงอาหาร lecho จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาว?
แม้ว่าสูตรสำหรับการปรุงอาหาร lecho จาก แตงกวาสำหรับฤดูหนาว และปรากฏค่อนข้างเร็วด้านเทคนิคของมันได้พัฒนาแล้ว ในความเป็นจริงการเตรียมอาหารไม่แตกต่างจากอาหารดั้งเดิมของฮังการี: พริกหวานหัวหอมและมะเขือเทศบดรวมกับแตงกวาปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือต้ม 30 นาทีและรีดเป็นไห
- Lecho กับแตงกวาเป็นสิ่งที่ดีเพราะสำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้แตงกวาทั้งที่มีคุณภาพและสุกเต็มที่ พวกเขาสามารถมีรูปร่างและลักษณะใดก็ได้จากด้านรสชาติของจานนี้จะไม่ได้รับความทุกข์ทรมาน
- ทัศนคติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงกับพริกไทยและมะเขือเทศ พวกเขาควรจะฉ่ำและมีเนื้อ ถ้าผักไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้ควรแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศ
- ที่ว่างเปล่าไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อดังนั้นควรใส่ lecho ลงในกระป๋องที่ปราศจากเชื้อ
Lecho กับแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
Lecho จากแตงกวาสดสำหรับฤดูหนาว - การปรับเปลี่ยนความชำนาญของจานฮังการีและถ้าในการดำเนินการแบบดั้งเดิมส่วนผสมหลักคือมะเขือเทศและพริกแล้วในรูปแบบใหม่บทบาทหลักเป็นแตงกวา กับชิ้นงานที่เต็มไปด้วยความสดชื่นเนื้อสัมผัสที่คมชัดและมีคุณสมบัติที่สำคัญ - กลิ้งโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1,5 กก.;
- มะเขือเทศ - 2.5 กก.
- พริกไทย - 500 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 250 มล.
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
- เกลือ - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม
การจัดเตรียม
- สับมะเขือเทศ
- ตัดแตงกวาหัวหอมและพริกเป็นชิ้น
- ใส่มะเขือเทศหัวหอมและพริกลงในกระทะและเคี่ยวนาน 30 นาที
- ฤดูกาลเพิ่มแตงกวาน้ำส้มสายชูและหลังจาก 10 นาทีลบจากความร้อน
- พร้อม lecho ของแตงกวาสำหรับม้วนฤดูหนาว
Lecho ของแตงกวากับวางมะเขือเทศ - สูตร
การขาดมะเขือเทศสดและฉ่ำไม่ได้เป็นเหตุผลที่จะปฏิเสธการเก็บรักษากลิ่นหอม นอกจากนี้มวลของผู้ผลิตมีวางมะเขือเทศที่ดีซึ่งไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาและพลังงาน แต่ยังให้ความสว่างที่ต้องการความหนาแน่นและรสหวานและเปรี้ยวที่อุดมไปด้วยรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยผักสด
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2 กิโลกรัม;
- พริกไทย - 900 กรัม;
- หัวหอม 250 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 300 กรัม;
- น้ำมัน - 150 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- น้ำ - 150 มล.;
- เกลือ - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมกับน้ำเกลือน้ำตาลและต้มประมาณ 5 นาที
- เพิ่มหัวหอมพริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่แตงกวาหลังจาก 10 นาทีเทลงในน้ำส้มสายชู
- ม้วนแต้ม ด้วยแตงกวากับมะเขือเทศวางลง ในไห
Lecho กับมะเขือเทศแตงกวาและพริก
Lecho ของแตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศมีหลายทางเลือกสำหรับการทำอาหาร หลังจากที่ทุกเสน่ห์ของชิ้นนี้คือการรวมกันของผักและเครื่องเทศใด ๆ ช่วยให้คุณได้รับรสชาติใหม่กลิ่นหอมและโครงสร้างของจาน ดังนั้นการขาดพริกหวานคุณสามารถแทนที่ขมและรักษาความตึงเครียดความคมชัด
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1 กิโลกรัม;
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
- พริกร้อน - 2 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- เกลือ - 20 กรัม;
- น้ำมัน - 100 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดมะเขือเทศและพริกร้อนลงในเครื่องปั่น
- ใส่เกลือน้ำตาลเนยและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่แตงกวาและเคี่ยวประมาณ 25 นาที
- หลังจาก 20 นาทีเติมน้ำส้มสายชู
- กระจาย lecho จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง
Lecho ของผักและแตงกวาสำหรับฤดูหนาว
Lecho จากแตงกวาและบวบจะทำให้เราประหลาดใจแม้จะเป็นปฏิคมที่สงสัยเพราะผักเหล่านี้ดูเหมือนจะถูกสร้างขึ้นมาสำหรับจานดังกล่าวพวกเขามีเนื้อสัมผัสที่คล้ายเนื้อรสชาติที่เป็นกลางดูดซับน้ำผลไม้กลิ่นและปฏิสัมพันธ์กับส่วนผสมแบบดั้งเดิมได้อย่างรวดเร็วและต้นทุนต่ำของพวกเขาจะช่วยให้พวกเขากระจายถังขยะที่บ้านได้
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1 กิโลกรัม;
- บวบ - 1 กิโลกรัม;
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- พริกไทย - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 220 มล.;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 50 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 60 มล.
การจัดเตรียม
- ในมะเขือเทศบดใส่เนยน้ำตาลเกลือและทำอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- ใส่บวบและเคี่ยวนาน 10 นาที
- หลังจาก 5 นาทีแล้วใส่หอมใหญ่พริกไทยแตงกวาและเดือดประมาณ 20 นาที
- เทในน้ำส้มสายชูและกระจาย lecho สำหรับฤดูหนาวจากแตงกวาและผักกระป๋อง
Lecho ของแตงกวากับน้ำมะเขือเทศ
สูตร lecho ของแตงกวากับน้ำมะเขือเทศสามารถถูกต้องประกอบกับที่ง่ายที่สุดและ "ขี้เกียจ" Billets ฤดูหนาว ด้วยการใช้น้ำผลไม้จากร้านค้ากระบวนการอนุรักษ์จะไม่เพียง แต่ส่งผ่านไปโดยไม่มีปัญหา แต่จะกลายเป็นธุรกิจที่น่ารื่นรมย์รวดเร็วและมีประโยชน์ซึ่งการคัดเลือกการทำความสะอาดและการหั่นผักเป็นขั้นตอนที่ยากที่สุด
ส่วนผสม:
- พริกไทย - 500 กรัม;
- แตงกวา - 500 กรัม;
- น้ำมะเขือเทศ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 100 มล.
- เกลือ - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดพริกและแตงกวา
- ผสมน้ำผลไม้กับน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูและนำไปต้ม
- ใส่แตงกวาพริกและปรุงอาหารของมะเขือเทศและแตงกวาสำหรับฤดูหนาว 30 นาที
Lecho ของแตงกวารก
สูตรนี้จะมาถึงการช่วยเหลือของชาวฤดูร้อนที่ไม่ได้มีเวลาในการเก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวในเวลา หลังจากที่ทุก lecho ของแตงกวาสดและดีเพราะสามารถใช้สำหรับการจัดทำของมันเป็นผักที่ร่วนและกรุบและรกและรก ในการทำเช่นนี้ให้บดชิ้นงานขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องขูดและต้มไว้ในน้ำดองผักและเครื่องเทศเป็นเวลา 10 นาที
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2, 5 กก.;
- มะเขือเทศ - 5 กิโลกรัม;
- พริกไทย - 900 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำส้มสายชู 6% - 150 มล.;
- หัวกระเทียม - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 50 กรัม;
- น้ำมัน - 150 มล.
การจัดเตรียม
- บดมะเขือเทศและพริกไทยลงในเครื่องปั่นเงา
- ผสมกับน้ำตาลเกลือเนยและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่แตงกวาและมะเขือเทศเข้าด้วยกันเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มน้ำส้มสายชูและกระเทียม
- Lecho จากแตงกวารกสำหรับฤดูหนาวกระจายออกในกระป๋องหมัน
Lecho แตงกวากับแครอทและหัวหอม
Lecho ของแตงกวากับหอมสำหรับฤดูหนาวเป็นตัวอย่างที่สดใสของการใช้ผักอร่อยและง่ายขึ้นบนเตียง ทั้งหมดที่จำเป็น: ทอดหัวหอมและแครอทในกระทะรวมกับ มะเขือเทศน้ำซุปข้น หอมและแตงกวาและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม ผลที่ได้คืองบประมาณการเตรียมวิตามินซึ่งเป็นประโยชน์ที่จะรู้สึกได้อย่างเต็มที่ในช่วงฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 900 กรัม;
- หัวหอม 400 กรัม
- แครอท - 400 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2.5 กก.
- น้ำมัน - 250 มล.
- น้ำส้มสายชู - 100 มล.
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- เกลือ - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศบดฤดูกาลเทเนยและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- แครอททอดและหัวหอม
- รวมผักและเคี่ยวนาน 10 นาที
- ใส่แตงกวาและเคี่ยวอีก 10 นาที
- ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและม้วน
Lecho ของแตงกวาในจอร์เจีย
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฮังการีได้พิสูจน์แล้วว่าความสมบูรณ์แบบของอาหารประจำชาติของพวกเขา อย่าล่าช้าไปกับพวกเขาและพ่อครัวสไตล์จอร์เจียที่มีชื่อเสียงในด้านทักษะการทำอาหารเรียกน้ำย่อยเผ็ดและร้อนๆ ดังนั้น อร่อยเลื้อย จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับเครื่องปรุงรสฝรั่งจะน่าแปลกใจกับคนรักของอาหารมากขึ้นอย่างรวดเร็วทำหน้าที่เป็นนอกเหนือจากครึ่ง azu และซอส
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 1 กิโลกรัม;
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 3 ชิ้น;
- พริกร้อน - 2 ชิ้น;
- hops-suneli - 20 กรัม;
- ผักชี - 5 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 40 มล.;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- น้ำมัน - 125 มล.
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศและพริกหวาน
- ปรุงรสเทน้ำมันลงไปต้มตลอด 30 นาที
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและนำออกหลังจาก 5 นาทีจากความร้อน
Lecho จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวใน multivariate
ผู้ที่ต้องการให้กระบวนการทำกระป๋องเป็นเรื่องง่ายที่สุดสามารถจัดเตรียม lecho จากแตงกวาในหลายตัวแปร นอกจากนี้ด้วยวิธีนี้เจ้าของจะต้องล้างทำความสะอาดตัดผักและวางไว้ในชามตั้งโหมด "Quenching" เป็นเวลา 40 นาทีหลังจากหมดสภาพหลังจากครึ่งชั่วโมงในบุ๊กมาร์กของน้ำซุปข้นมะเขือเทศรส
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2 กิโลกรัม;
- มะเขือเทศบด - 600 กรัม;
- พริกไทย - 1 กก.
- น้ำมัน - 100 มล.
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- เกลือ - 30 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 60 มล.
การจัดเตรียม
- แตงกวาและพริกไทยใส่ในโถและปรุงอาหารใน "ตุ๋น" 40 นาที
- หลังจาก 30 นาทีเพิ่มมันฝรั่งบดเกลือเนยน้ำตาลน้ำส้มสายชูและหลังจาก 10 นาทีกระจายออกบนกระป๋อง