มีสูตรมากมายในการปรุงอาหารอร่อยและเป็นต้นฉบับจากบวบคุณต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดรวมเข้าด้วยกันเป็นเห็ดกระเทียมมะเขือเทศ ผักมังสวิรัติม้วนเหมือน ม้วนมะเขือเทศ เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมที่แสดงถึงองค์ประกอบด้านขวาของส่วนผสมพวกเขาสามารถเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็นเป็นอาหารว่างที่สองหรือเป็นเครื่องประดับสำหรับโต๊ะเทศกาล ลองดูสูตรที่น่าสนใจบางอย่างสำหรับการทำอาหารม้วนบวบ
ขนมปังโรยหน้าไก่
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ชีส - 50 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- ใบโหระพาสด - ถ้าต้องการ
- น้ำมันมะกอก - สำหรับเติมน้ำมัน
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ใช้บวบหนุ่มผมตัดเป็นเส้นประมาณ 0.5 ซม. หนาหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรส เราวางถาดอบด้วยกระดาษรองพื้นและวางเค้ก เราส่งทุกอย่างไปยังเตาอบร้อนและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
ในขณะที่เนื้อไก่หั่นเป็นแผ่นบางเบาตีเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วเพิ่มกระเทียมบดผสมทุกอย่างและปล่อยให้เนื้อหมักเป็นเวลา 20 นาที
เรากางเส้นเล็ก ๆ ของเนื้อไก่ลงบนโรยหน้าเบา ๆ โรยหน้าด้วยเนยแข็งใบโหระพาม้วนม้วนให้เข้ากันด้วยเครื่องอบและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
ขนมปังโรยหน้าด้วยเห็ด
ส่วนผสม:
- เห็ด - 150 กรัม;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- หอมใหญ่ - 0.5 ชิ้น;
- ชีส - 50 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ธัญพืชแห้งและแห้ง ค่อยๆทำความสะอาดผักจากเปลือกและตัดแต่ละแผ่นประมาณ 7 มม. - เราต้องการเพียงส่วนตรงกลางเท่านั้น กานพลูกระเทียมถูกตัดและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาที ถัดไปทอดในกระทะเดียวกันแต่ละจานของบวบทั้งสองด้าน ส่วนบวบที่เหลือจะถูกสับในก้อนเล็ก ๆ เห็ดมะเขือเทศและหัวหอมล้างและสับละเอียด ตอนนี้เรามาเริ่มทำอาหารแล้ว
ปรุงสุกก่อนที่จานของพืชผักตองพับอย่างระมัดระวังด้วยม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟันไม้ ด้านในใส่ยัดไส้และโรยด้านบนด้วยม้วนบวบของชีสขูดละเอียด เราส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบที่อุ่นแล้วและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 15 นาที
เป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็วสามารถเล่น ม้วนของขนมปัง pita กับ บวบ เติม