ใครไม่ชอบเนยแข็ง? ชีสเป็นที่รักของทุกคน! และถ้าคุณไม่ชอบแล้วคุณยังไม่พบชนิดชีสที่จะลิ้มรส
ความหลากหลายของเนยแข็งเช่นเดียวกับความหลากหลายของรสนิยมโดยทั่วไปจะเปิดกว้างของทางเลือกของสูตรไปยังตาราง celebratory ส่วนเล็ก ๆ ของพวกเราที่เราตัดสินใจอธิบายไว้ในบทความนี้ได้ทุ่มเทให้กับการจัดเตรียมอาหารรสเลิศอีกชิ้นหนึ่ง - tartlets กับชีส
Tartlets กับชีสแฮมและกระเทียม
ส่วนผสม:
- ขนมอบสั้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- แฮม (หั่นบาง ๆ ) - 2/3 ของศตวรรษ;
- ครีม - 2/3 รายการ;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราแจกจ่าย แป้งสาลีที่ เสร็จแล้วโดยใช้แม่พิมพ์สำหรับคัพเค้กหรือ tartlets และส่งให้อบจนสุกประมาณ 10 นาทีที่ 200 องศา เราถอดชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ออกแล้วเทลงไป
เราถูชีสกับเครื่องขูดขนาดเล็ก กระเทียมถูกกดผ่านการกดและผสมกับครีมเปรี้ยว เติม ซอสครีมซอส ชีสขูด, เพิ่มแฮม, หอมใหญ่สับ, ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เรากางผ้าปูที่นอนออกจากเตาแล้วอบลงในเตาอบจนชีสละลาย
Tartlets กับคาเวียร์กุ้งและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- ชีส "ฟิลาเดลเฟีย" - 250 กรัม;
- ชีส "Cheddar" - 1/4 เซนต์;
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1/2 ฟัน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- โหระพา (แห้ง) - 1/2 ช้อนชา;
- tartlets;
- กุ้งต้ม 300 กรัม;
- คาเวียร์สีแดง
การจัดเตรียม
ผสมเนยแข็งทั้งสองชนิดกับนมเพิ่มชีสเนยกุ้งกระเทียมเกลือและโหระพาผ่านสื่อมวลชน เราส่งไส้หมักใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เทส่วนผสมชีส - กุ้งลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 7-8 นาที
Tartlets กับไก่และเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ต้ม - 250 กรัม;
- เห็ด (หมัก) - 70 กรัม;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- tartlets
การจัดเตรียม
ไก่และมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนผสมกับเห็ดดองชีสขูดไข่บดและปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทยและวางบน tartlets