ไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏบนโต๊ะของเราบ่อยพอสมควร นอกจากนี้ยังมีการจัดทำขึ้นเป็นจานที่เป็นอิสระและแน่นอนว่ามักใช้เป็นส่วนหนึ่งของสลัดต่างๆ นี้เป็นที่เข้าใจได้: ไก่อาจจะไม่เหมือนผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบตรงกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นสับปะรดและลูกพรุน ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัด "Tenderness" แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และภายใต้ชื่อนี้จะซ่อนสลัดที่แตกต่างกัน แต่ส่วนผสมคงที่ในพวกเขายังคงเป็นไก่และพวกเขาทั้งหมดออกไปอร่อยอย่างเหลือเชื่อและอ่อนโยน
สูตรสำหรับสลัด "อ่อนโยน" กับไก่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 0.5 กก.
- ไข่ - 7 ชิ้น;
- หัวหอม - 200 กรัม;
- เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มในน้ำเกลือจนสุกจากนั้นนำไปแช่เย็นและหั่นเป็นก้อน หัวหอมสับละเอียดและต้มกับน้ำเดือดเพื่อให้ความขมขื่น หากต้องการก็ให้นำหัวหอมมาผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ตอนนี้ทอดไข่แพนเค้ก ออกจาก 7 ไข่ 7 แพนเค้กจะออก แยกแต่ละไข่เค็มเล็กน้อยทอดลงบนกระทะที่ทอดน้ำมันจากผัก 2 ด้าน แล้วแพนเค้กตัดเป็นเส้น ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันเพิ่มมายองเนสผสมถ้าจำเป็นแล้ว dosalivayem เพื่อลิ้มรส
สลัด "อ่อนโยน" กับไก่ที่มีลูกพรุน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 100 กรัม;
- วอลนัท - 80 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
น้ำพรุนเทลงในน้ำเดือดให้นุ่มลงเล็กน้อย เนื้อไก่ต้มจนกว่าจะพร้อมไข่ - ต้ม เนื้อเย็นถูกตัดเป็นก้อน ถ้าคุณใช้แตงกวายาวที่ราบเรียบแล้วสำหรับการตกแต่งที่เราใช้เปลือก: ตัดตามแนวเปลือกที่กว้างถึง 1 ซม. ถ้าคุณมีแตงกวากับสิวแล้วสำหรับการตกแต่งจะพอดีกับขนของหัวหอมสีเขียว ดังนั้นแตงกวาถูกตัดเป็นก้อนเราจึงระบายน้ำออกจากลูกพรุนและบด 3 ไข่ถูอย่างสมบูรณ์ในเครื่องขูดขนาดใหญ่และในที่เหลือ 2 - ไข่แดงเท่านั้นและโปรตีนจะถูกลูบลงในโถแยกต่างหาก - มันจะไปสำหรับการตกแต่ง ในทำนองเดียวกันตะแกรงบนชีสแข็งขูด สลัดที่เราวางในชั้นในลำดับดังกล่าวแต่ละชั้นหล่อลื่นมายองเนส: เนื้อไก่, ลูกพรุน, สับวอลนัท, ไข่, แตงกวา, ชีสแข็ง ตอนนี้เราเริ่มต้นในการตกแต่งจาน: เราวางแตงกวาหรือต้นหอมสีเขียวที่มีตาข่ายล้อมรอบขอบวางออกโปรตีน และในเซลล์วอลนัท สลัดอร่อยมากและสวยงามพร้อม บูด appetit!
สลัด "อ่อนโยน" กับไก่และสับปะรด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- ชีสแข็ง - 350 กรัม;
- ไข่ - 7 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
เราต้มไก่ในน้ำเกลือจนสุกไข่ต้มให้เดือด เราตัดเนื้อและไข่ที่เย็นลงด้วยก้อนขนาดใหญ่ (จะดูดีขึ้น) กับสับปะรดและข้าวโพดระบายของเหลวถ้าสับปะรดเป็นแหวนแล้วเราตัดเป็นก้อน ชีสที่สามบนขูด, หัวหอมและกรีนจะถูกบด ส่วนผสมทั้งหมดมีการผสม dressing สลัดกับมายองเนสและถ้าจำเป็น dosalivayem
สูตรสำหรับสลัด "อ่อนโยน" กับสับปะรดมีหลายตัวเลือก บางครั้งแทนข้าวโพดหมักมีการเพิ่มเห็ด และในอีกรูปแบบหนึ่งเห็ดสดผัดกับหัวหอม โดยทั่วไปเลือกเป็นของคุณไม่ว่าในกรณีใด ๆ สลัดออกมาอร่อยมาก
สลัด "อ่อนโยน" กับอกไก่
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 500 กรัม;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- ชีสครีม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มายองเนส - 400 กรัม
การจัดเตรียม
อกไก่ต้มในน้ำเกลือพร้อมกับใบกระวาน ไข่ต้มให้แข็ง
อาหารจานนี้ค่อนข้างอร่อยดังนั้นคุณจึงต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการทานอาหารหลักหรือไม่ แต่ตัดจาก เบคอนรมควัน หรือ เนื้อ corned จากหมู จะถูกต้อง!