สลัดกับแฮม เป็นอาหารว่างสากลเนื่องจากขึ้นอยู่กับรสนิยมและชนิดของแฮมรสชาติของสลัดตัวเองอาจแตกต่างกันไป เขียนในตำราอาหารสูตรหนึ่งที่อร่อยและเข้าถึงได้มากขึ้น
สลัดพริกไทยแฮมและชีส
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว;
- โหระพาสด;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนชา;
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- แฮม - 70 กรัม;
- ชีส - 40 กรัม;
- arugula
การจัดเตรียม
ในกระทะเราอุ่นน้ำมันมะกอกและพริกไทยตัดลงใน 2-3 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มหัวหอมสับและโหระพา เราตัดแฮมและมะเขือเทศลงในก้อน
ในชามขนาดเล็กผสมน้ำส้มสายชูมัสตาร์ด Dijon โหระพาสับเนยเกลือและพริกไทย
เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดในชามผสมและเทน้ำสลัด ถ้าคุณต้องการ สลัดกับพริกไทย แฮมชีสและมะเขือเทศกับคุณแล้วเทน้ำสลัดที่ด้านล่างของโถหรือภาชนะและวางส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ด้านบน ก่อนใช้ให้เขย่าภาชนะเพื่อผสมส่วนผสมกับน้ำสลัด
สลัดกับแฮมชีสพริกไทยและแตงกวา
ส่วนผสม:
- แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น;
- แฮม - 300 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย;
- ชีส - 100 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ส่วนผสมทั้งหมด: แตงกวาแฮมชีสและพริกไทยหั่นเป็นก้อนและผสมในชามสลัด เราเติมสลัดด้วยมายองเนสเกลือพริกไทยและเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมสีเขียว หากคุณไม่ต้องการสลัดกับแตงกวา - แทนที่พวกเขาด้วยผักที่ชื่นชอบอื่น ๆ เช่นเตรียมสลัดกับพริกไทย, มะเขือเทศและแฮม
สลัดกับแฮมเห็ดและพริกหยวก
ส่วนผสม:
- แฮม - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เห็ดดอง - 200 กรัม;
- พริกไทย - 1 ชิ้น;
- หอมสีแดงหวาน - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำต้น;
- มายองเนส;
- มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ไข่ต้มและหั่นเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันตัดผักทั้งหมดและเห็ดดอง สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สำหรับการแต่งกายมายองเนสผสม (1/4 cup) ด้วยมัสตาร์ดและน้ำมะนาวจาก Dijon ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
สลัดนี้สามารถกินได้เช่นเดียวกับหรือใช้สำหรับแซนวิชหรือม้วนทับ