ความสนใจของคนพยายามที่จะปฏิบัติตามอาหารของพวกเขาอย่างน้อยอย่างใดในปีที่ผ่านมาย้ำเสมอไปหัวข้อของกรดไขมันไม่อิ่มตัว พวกเขากล่าวว่ามีความสำคัญเป็นอย่างมากพวกเขากล่าวว่าพวกเขาจะช่วยประหยัดจากโรคหลอดเลือดสมองและโรคมะเร็งและบางคนคิดว่า "เป็ด" อื่น ๆ ที่ถูกทอดทิ้งโดยคนอื่นด้วยเหตุผลบางอย่าง
กรดโอเมก้าที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมีประโยชน์มากที่สุดคือ ไขมัน omega-3
โอเมก้า 3 ไม่ได้เป็นสาร แต่เป็นสารประกอบทางเคมีและกรดที่ซับซ้อนซึ่งส่วนประกอบทั้งหมดของโอเมก้า 3 แตกต่างกันมาก เราไม่สามารถสังเคราะห์โอเมก้า 3 ได้เราสามารถกินได้ด้วยอาหารเท่านั้น อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะละเลยความเป็นจริงของความจำเป็นของพวกเขา - พวกเขาต้องการจริงๆ
แม้ว่าเช่นเดียวกับสารอื่น ๆ กรดไขมันโอเมก้า 3 มีทั้งประโยชน์และเป็นอันตราย
ประโยชน์และเป็นอันตราย
เราจะพยายามอธิบายสั้น ๆ และชัดเจนว่าประโยชน์ของกรดไขมันโอเมก้า 3:
- เสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผนังหลอดเลือดสมองเรตินา
- ทำให้อสุจิมีชีวิตชีวามากขึ้นมีความสามารถในการตั้งครรภ์
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน;
- ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดให้น้อยที่สุด
- ลดความดัน
- ทำให้ปกติการทำงานของระบบประสาท (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะตกอยู่ใน ภาวะซึมเศร้า มีแนวโน้มที่จะเสียประสาท);
- ปรับปรุงหน่วยความจำความต้านทานความเครียดความสนใจ;
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด
เราได้รับมือกับประโยชน์ของโอเมก้า 3 อย่าลืมเกี่ยวกับอันตราย:
- การบริโภคที่มากเกินไปอาจนำไปสู่การเจือจางเลือดอย่างมีนัยสำคัญนำไปสู่ภาวะเลือดออกและโรคเลือดออกในสมอง
- สามารถนำไปสู่ความดันโลหิตต่ำ
อันตรายทั้งหมดควรจะนำมาพิจารณาในมุมมองของความจริงที่ว่ามันเป็นยาเกินขนาดนั่นคือ,
โดยวิธีการที่ผลิตภัณฑ์หลักที่มีกรดโอเมก้า 3 คือ:
- ปลาทะเล;
- น้ำมันตับปลา;
- น้ำมันลินสีด
- น้ำมัน rapeseed;
- น้ำมันวอลนัท
- น้ำมันจมูกข้าวสาลี