สำหรับบะหมี่ "วัว" จำนวนมาก - กล่องที่สดใสพร้อมอาหารสำเร็จรูปและมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ว่าโซบะข้าวและถั่วที่มีผักและเนื้ออร่อยและมีประโยชน์ทำเองบนกระทะที่มีชื่อเสียงของเอเชีย มันส่งความร้อนของเปลวไฟให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ไม่อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์เผาผลาญอาหารและพ่อครัว - ช้าลงดังนั้นจานจึงเตรียมได้อย่างรวดเร็ว
วิธีการปรุงอาหารก๋วยเตี๋ยว?
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" ที่บ้านจะไม่ทำให้เกิดปัญหาในการปรุงอาหารถ้าคุณพิจารณาคุณสมบัติทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ ก่อนที่คุณจะส่งก๋วยเตี๋ยวข้าวหรือถั่วไปในกระทะควรเก็บไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีและให้โซกเกตหรือ Soman - ปรุงเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเชื่อมต่อกับอุปกรณ์อื่น ๆ เก็บไว้สองสามนาทีและดับไฟจากจาน
- ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" - สูตรที่ช่วยให้คุณสามารถรับมือกับจานใน 10 นาที การทำเช่นนี้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ต้มก๋วยเตี๋ยว ตัดผักรวมส่วนผสมสำหรับซอส
- ระบุว่าก๋วยเตี๋ยวจีน "กระทะ" มีเวลาการปรุงอาหารที่แตกต่างกันคุณควรใส่ใจกับคำแนะนำในแพคเกจ
- ก๋วยเตี๋ยวชนิดใด ๆ หลังจากผ่านความร้อนแล้วต้องล้างด้วยน้ำเย็น
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" กับไก่และผัก - สูตร
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" กับไก่และผักเป็นตัวเลือกที่เหมาะที่จะอร่อยและถูกต้องฟื้นฟูและไม่ "ติด" เป็นเวลานานใกล้เตา ด้วยจานคุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและรวดเร็วหากคุณทำตามคำสั่งของการย่างในกระทะ: ไก่สีน้ำตาลก่อนแล้ว - ผักแช่ส่วนผสมทั้งหมดด้วยซอสและใส่ก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 250 กรัม;
- ก๋วยเตี๋ยว - 120 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- ผักชนิดหนึ่ง - 6 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
การจัดเตรียม
- ใน 3 นาทีปรุงก๋วยเตี๋ยว
- ทอดสำหรับเนื้อนาที
- ใส่กระเทียมพริกไทยผักชนิดหนึ่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เพิ่มซอสหลังจาก 30 วินาที - ก๋วยเตี๋ยว
- ก๋วยเตี๋ยวข้าว "กระทะ" จะถูกลบออกจากหม้อหุงข้าวภายในไม่กี่นาที
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" กับหมู - สูตร
ก๋วยเตี๋ยว "หมู" กับหมู - การรวมกันของอาหารแบบคลาสสิกที่จะนำไปเรียกอร่อยได้อย่างรวดเร็วและเป็นเวลานานที่จะอิ่มตัว นี่คือการจัดการที่ดีที่สุดโดย ก๋วยเตี๋ยว udon ทำจากแป้งสาลีและน้ำจาก Kansuy ขอบคุณที่มันมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีรสเค็มจึงเหมาะอย่างยิ่งกับเนื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไขมันหมู
ส่วนผสม:
- udon - 150 กรัม;
- หมู - 300 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- พริก - 1/4 ชิ้น;
- น้ำ 120 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
- น้ำมะนาว - 40 มล.;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- น้ำมัน - 40 มล.
การจัดเตรียม
- ปรุง udon เป็นเวลา 5 นาที
- แถบหมูสีน้ำตาลอ่อน
- เพิ่มแครอทพริกและพริกไทย
- ผสมน้ำกับซอสน้ำผลไม้และน้ำตาลและเพิ่มด้วยก๋วยเตี๋ยว
- ก๋วยเตี๋ยว "วัว" อุ่นขึ้นเพียง 30 วินาทีและถูกนำออกจากหม้อหุงข้าว
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" กับเนื้อวัว
ก๋วยเตี๋ยว "วัว" กับเนื้อวัวและผัก - จานที่คุณไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ แต่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหาร ที่นี่การผสมผสานระหว่าง เนื้อวัวกับผัก ได้รับการสนับสนุนจากเชื้อราที่เป็นประโยชน์และมีน้ำหนักเบาซึ่งมีความสามารถในการดูดซับกลิ่นของชิ้นส่วนที่อยู่ใกล้เคียงเมื่อถูกให้ความร้อนซึ่งไม่มีประโยชน์เมื่อทอดในกระทะด้วยพลังของ styrefrai
ส่วนผสม:
- fachoza - 200 กรัม;
- เนื้อวัว - 150 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- กระเทียม - 10 กรัม;
- น้ำมัน - 20 มล.
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- เนื้อ, หัวหอมและแครอททอดเป็นเวลา 4 นาที
- เพิ่มก๋วยเตี๋ยวและน้ำสลัดจากกระเทียมซอสน้ำตาลและเนย
- ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" กับเนื้อวัวปรุงสุกอีก 3 นาทีและนำออกจากกองไฟ
ผักก๋วยเตี๋ยวผัก - สูตร
ก๋วยเตี๋ยว "Vok" กับผักเป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ สำหรับหลังพบจริงคือก๋วยเตี๋ยวจากถั่วเขียวปราศจากตังกระตุ้นอาหารแพ้ ก๋วยเตี๋ยวนี้มีรสชาติเป็นกลางถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วโดยน้ำผลไม้และน้ำซอสมากอ่อนโยนและละเอียดอ่อนและดังนั้นจึงมักจะมาพร้อมกับผัก
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวถั่ว (mung) - 230 กรัม;
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ผักชนิดหนึ่ง - 120 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- พริก - 1/2 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 80 มล.
- น้ำตาล - 15 กรัม;
- น้ำมะนาว - 20 มล.
การจัดเตรียม
- ปรุงก๋วยเตี๋ยวเป็นเวลา 5 นาที
- ทอดผักชนิดหนึ่งภายในเวลา 4 นาที
- เพิ่มแครอทพริกไทยคื่นฉ่ายพริกและกระเทียม
- หลังจาก 3 นาทีเทน้ำสลัดจากซอสน้ำตาลและน้ำมะนาว
- ใส่ก๋วยเตี๋ยวและปรุงอาหารอีก 2 นาที
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" กับกุ้ง - สูตร
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" กับกุ้ง - จานชนะ เนื้อกุ้งผสมกับก๋วยเตี๋ยวหลากหลายชนิดเครื่องเทศและผักช่วยในการเลือกสูตรสำหรับกระเป๋าเงิน ในกรณีนี้เส้นก๋วยเตี๋ยวราคาไม่แพงจะกลายเป็นคู่หูที่เหมาะอย่างยิ่งนอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับกุ้งมากที่สุด
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 300 กรัม;
- กุ้ง - 220 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- ขิง - 1/4 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
การจัดเตรียม
- ต้มยำก๋วยเตี๋ยว 3 นาที
- ได้อย่างรวดเร็วสีน้ำตาลขิงและกระเทียม
- ใส่กุ้งและทอดไว้สักครู่
- เพิ่มก๋วยเตี๋ยว, ซอสและลบออกจากความร้อน
ก๋วยเตี๋ยวกระทะกับอาหารทะเล - สูตร
ก๋วยเตี๋ยว "วัว" กับอาหารทะเลเป็นจานที่อร่อยผิดปกติ แต่ซับซ้อนทางเทคนิค การเตรียมก๋วยเตี๋ยวไม่ก่อให้เกิดปัญหา: อุด้งปรุงสุกและใส่ในกระทะที่ปลายสุด แต่อาหารทะเลควรผัดไม่เกิน 3 นาที มิฉะนั้นจะกลายเป็นยาง, รสจืด, แช่ในน้ำมันและสูญเสียความเงางามของพวกเขา
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 80 กรัม;
- ปลาหมึกยักษ์ - 100 กรัม;
- shiitake - 50 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 120 มล.;
- udon - 300 กรัม;
- น้ำมัน - 30 มล.
การจัดเตรียม
- แช่เห็ดเป็นเวลา 40 นาที
- ปลาหมึกและปลาหมึกสะอาดและตัด
- ต้มก๋วยเตี๋ยว
- ย่างปลาหมึกเป็นเวลา 1 นาที
- ใส่เห็ดหลังจาก 2 นาที - ปลาหมึกยักษ์
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีเพิ่มซอสและก๋วยเตี๋ยวและให้บริการ
ก๋วยเตี๋ยวไข่ "กระทะ"
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" - สูตรในบ้านซึ่งช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารที่ชื่นชอบจากสไตล์เอเชียในวัยเด็ก มันเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวไข่ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอ่อนโยนซึ่งจะนำไปรวมกับส่วนประกอบใด ๆ หรือจะ จำกัด เฉพาะตัวเลือก "ประหยัด" ซึ่งจะทำให้มีรสเผ็ดเป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองต่อไป
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวไข่ - 450 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 10 มล.;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- พริก - 1/2 ชิ้น;
- น้ำ 100 มล.;
- แป้ง - 15 กรัม;
- ขิง - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- ปรุงก๋วยเตี๋ยวไข่ 2 นาที
- ผสมน้ำกับซอสน้ำตาลน้ำส้มสายชูและแป้ง
- ทอดในกระทะ 30 วินาทีขิงและพริก
- เทซอสรอจนข้นและเพิ่มก๋วยเตี๋ยวไข่
- ก๋วยเตี๋ยวไข่ "กระทะ" เคี่ยวในซอสเป็นเวลา 2 นาทีและเสริฟ
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ "กระทะ"
Wok กับก๋วยเตี๋ยวไก่และไก่เป็นตัวอย่างของอาหารเพื่อสุขภาพและมีสุขภาพดี ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ (โซบะ) เป็นผลิตภัณฑ์ลัทธิ มีวิตามินสำรองล้ำรสชาติดีเยี่ยมทั้งร้อนและเย็น อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ทอด ก๋วยเตี๋ยวร้อนเพียงเล็กน้อยในซอสปรุงสุกจนสุก
ส่วนผสม :
- สุนัข - 150 กรัม;
- เนื้อ - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- น้ำ 40 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
- น้ำผึ้ง - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- 6 นาทีปรุงก๋วยเตี๋ยว
- ทอดเนื้อปลาใส่ผัก
- ผสมน้ำจิ้มน้ำผึ้งและกระเทียมกับน้ำ
- เพิ่มลงในกระทะพร้อมกับก๋วยเตี๋ยว
- ในหนึ่งนาทีให้ทำความสะอาดจากไฟ
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" กับซอส teriyaki - สูตร
ก๋วยเตี๋ยว "วุ๊ก" กับซอสเทอริยากิเป็นจานญี่ปุ่นซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติเยี่ยมและความเย้ายวนใจที่ดึงดูดใจ นี่คือบุญของซอสหวาน เมื่อคั่วมัน caramelizes ส่วนผสมทั้งหมดที่พวกเขาได้รับน่ารับประทานพื้นผิวมันวาว ซอสที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้เทคนิคการทำอาหารของตัวเองได้รับการปรับแต่งกับมัน
ส่วนผสม :
- หมู - 650 กรัม;
- udon - 300 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- ขิง - 10 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- ซอสเทอริยากิ - 120 มล.
การจัดเตรียม
- กระเทียมทอดและขิง
- ในนาทีเพิ่มหมูและหลังจาก 5 นาที - ผักและ teriyaki
- ปรุงพวกเขาเป็นเวลา 3 นาที
- เพิ่มก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุกผสมและให้บริการ
ก๋วยเตี๋ยววุ้นกับเห็ด - สูตร
การเตรียมก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" ที่บ้านเป็นโอกาสที่จะทำให้จานอร่อยอร่อยและมีประโยชน์ทางการเงิน นี้จะช่วยให้แพ็คของก๋วยเตี๋ยวข้าวและกำมือของเห็ดจากร้านค้าในบริเวณใกล้เคียงเปลี่ยนใน 20 นาทีของเวลาที่ใช้เป็นอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นที่ดีที่จะกินทั้งร้อนและร้อนและในสภาพเย็น
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม;
- champignons - 100 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 6 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 65 มล.
- น้ำมัน - 40 มล.;
- น้ำพริก - 10 มล.;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- น้ำ - 50 มล.
การจัดเตรียม
- เชื่อมต่อส่วนประกอบของเหลวทั้งหมดกับน้ำตาล
- ต้มกับก๋วยเตี๋ยว 7 นาที
- ล้างเห็ดและกระเทียม
- หลังจาก 3 นาทีเพิ่มผักชนิดหนึ่งและหลังจาก 4 นาที - ซอสและก๋วยเตี๋ยว
- ให้แช่เย็นและนำออกจากจาน 2 นาที
ก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" กับปลา - สูตร
การเตรียมก๋วยเตี๋ยว "กระทะ" ไม่ จำกัด เฉพาะเนื้อสัตว์และผัก อร่อยมากแสงและมีกลิ่นหอมเป็นจานกับปลา นอกจากนี้ความหลากหลายของเส้นก๋วยเตี๋ยวและชนิดของปลามีส่วนช่วยในการสร้างตัวเลือกต่างๆ ในกรณีนี้ทุกแห่งมีกฎเดียวคือปลาไม่แห้งจะถูกเพิ่มอีกสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร
ส่วนผสม :
- ก๋วยเตี๋ยวไข่ - 350 กรัม;
- ปลาแซลมอน - 300 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ขิง - 10 กรัม;
- พริกหวาน - 200 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
- น้ำมัน - 20 มล.
การจัดเตรียม
- ในขณะที่ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มทอดในขิงขิง, แครอท, พริกและกระเทียม
- หลังจากนั้น 3 นาทีใส่ก๋วยเตี๋ยวใส่ซอสและปรุงอาหารให้มาก
- วางชิ้นปลาแซลมอนและหลังจาก 2 นาทีครอบคลุมตาราง