กะหล่ำดอกเป็นอาหารที่อร่อยและละเอียดอ่อน มันผลิตอาหารอร่อย จากบทความนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารจากกะหล่ำดอก
กะหล่ำดอกกะหล่ำดอก - สูตร
ส่วนผสม:
- ชีสแข็ง - 180 กรัม;
- มายองเนส - 60 กรัม;
- เนยไขมัน 73% - 30 กรัม;
- กะหล่ำปลีสี - 800 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เทน้ำประมาณ 2 ลิตรใส่กระทะใส่เกลือและต้มให้เดือด ในเวลานี้เราเองแบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอก โยนลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 4 นาที การต้มไม่จำเป็น จากนั้นใช้เสียงเพื่อเอาออก ในกระทะละลายเนยกระจายช่อดอกกะหล่ำปลีและทอดจนกะทิไฟอ่อน
เราทำเท: ในชามเราแบ่งไข่ใส่มายองเนสเพิ่มเกลือและปัดด้วยปัด เพิ่มชีสแข็งขูดและผสมให้เข้ากัน เราใส่ช่อดอกในรูปแบบการอบ มันจะดีกว่าสำหรับการช่อดอกที่จะมองขึ้นไปข้างบน เติมไข่และใส่ในเตาอบอุ่น หลังจาก 15 จานจะพร้อม!
สูตรสำหรับกะหล่ำดอกกับถั่วและชีส
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสี - 0.5 กิโลกรัม;
- ชีสแข็ง - 110 กรัม;
- นม - 60 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- breadcrumbs - 50 กรัม;
- ปอกเปลือกวอลนัท - 60 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีล้างแบ่งเป็นช่อดอก เราต้มน้ำรสมันเพิ่มไปที่ช่อดอกของเราและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีตอนนี้เราโยนกะหล่ำปลีลงในกระชอนและปล่อยให้มันระบายน้ำ ชีสสามบนเครื่องขูด เมล็ดของวอลนัทบด เราเจาะลงในชามไข่เพิ่มนมใส่เกลือและปัด เราใส่กระทะที่สะอาดแห้งลงบนกองไฟอุ่นขึ้น เราเทลงบนกระทะทอดกรอบและถั่วบด ผัดและทอดส่วนผสมจนสีทองที่น่ารื่นรมย์ประมาณ 5 นาที ตอนนี้หล่อลื่นน้ำมันด้วยแม่พิมพ์ใส่กะหล่ำปลีในนั้นด้านบนออกด้วยชีสขูดแล้วกับ breadcrumbs และถั่ว ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยส่วนผสมของนมและไข่ ที่ 200 องศากะหล่ำปลีกับเนยแข็งจะพร้อมใช้งานภายในเวลาประมาณ 20 นาที
หม้อจากผักชนิดหนึ่งและผักชนิดหนึ่งที่มีชีสในเตาอบ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสี - 250 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 200 กรัม;
- นม - 300 มล.;
- เนย - 35 กรัม;
- แป้ง - 30 กรัม;
- ชีสครีม - 40 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่งขุดหลุมไว้อย่างละเอียดและแบ่งเป็นช่อดอก ใส่ไว้ในน้ำเดือดเค็มสักครู่ที่ 3 เตรียมซอส: ทอดแป้งในกระทะแห้งเพิ่มเนยเราถูส่วนผสมได้ดี เราเทนมอุ่นเกลือเพื่อลิ้มรสคนให้เข้ากันและนำซอสไปต้ม ต้มเป็นเวลา 5 นาทีผักที่ปรุงสุกจะอยู่ในจานคั่วทอดด้านบนด้วยซอสนมและปกคลุมด้วยครีมชีสขูด ใส่แบบฟอร์มลงในเตาอบที่อุ่น ทันทีที่พื้นผิวมีสีดอกกุหลาบที่น่ารื่นรมย์หม้อปรุงอาหารพร้อมแล้ว
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีหม้อปรุงอาหารในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสดหรือแช่แข็ง - 400 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- แครอท - 130 กรัม;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- นม - 200 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม
การจัดเตรียม
เราหล่อลื่นที่ด้านล่างของกระทะหลายชั้นด้วยน้ำมันและวางช่อดอกของกะหล่ำดอก จากด้านบนเราวางหัวหอมตัดเป็นวงแหวนครึ่ง ชั้นถัดไป - แครอทฟางสับ เมื่อแครอทเทชีสขูด สำหรับเท, แบ่งไข่, เทนมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม ส่วนผสมที่ได้ถูกเทลงในส่วนผสมใน multivark และในโหมด "เบเกอรี่" เราเตรียมหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยของเราด้วยกะหล่ำปลีและชีสเป็นเวลา 40 นาที บูด appetit!