ข้าวผัดจะมีตำแหน่งเป็นผู้นำในจานอาหารที่บ้าน ขอบคุณคุณค่าทางโภชนาการของธัญพืชพวกเขาจะบำรุงและความเข้ากันได้กับผักและเนื้อสัตว์ทำให้พวกเขาเป็นที่ต้องการสำหรับมังสวิรัติและสำหรับคนรักของอาหารที่ดี อย่าหลงผิดและแม่บ้านประหยัด: โดยเฉพาะอย่างยิ่งรายการอร่อยออกมาจากโจ๊กเมื่อวานนี้
วิธีการทำขนมเค้ก?
ข้าวผัดกับข้าวจะแตกต่างกันไปตามตัวเลือกตั้งแต่ไขมันต่ำที่มีแป้งและไข่และลงเอยด้วยการผสมผสานที่หลากหลายยิ่งขึ้นโดยมีปลาตับเนื้อวัวหรือไก่ โดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบของอาหารทุกจานจะง่ายต่อการเตรียมอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการไม่ต้องใช้จานด้านข้างและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกและซอส
- เมื่อต้องการทอดกับข้าวที่มีการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีและไม่ทำให้สุกในระหว่างทอดคุณควรใช้พันธุ์ข้าวที่เป็นแป้ง ในกรณีนี้ข้าวควรมีการกลั่นเป็นอย่างดี
- ข้าวต้มข้าวต้องทอดเฉพาะในน้ำมันที่ได้รับความร้อนสูง: ปลาดำจะได้รับเปลือกสีทองและเก็บรูปร่างไว้
ข้าวเกรียบกับข้าวและเนื้อสับ - สูตร
ข้าวเกรียบกับข้าวและเนื้อสับเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของอาหารจานด่วนประจำวันที่รวดเร็วไม่แพง ในชุดนี้จะได้รับ cutlets ไม่เพียง แต่ราคาถูกกว่ารสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังตลอดเวลา juicier ข้าวเป็นฟองน้ำดูดซับน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ทั้งหมดที่ปล่อยออกมาในระหว่างทอดซึ่งเป็นเนื้อหมูที่อ่อนนุ่มและชุ่มชื่นโดยไม่มีส่วนประกอบเพิ่มเติม
ส่วนผสม:
- หมูสับ - 650 กรัม;
- ข้าว - 200 กรัม;
- น้ำ 450 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ส่วนผสมของพริกไทยดิน - 5 กรัม;
- กรีน - 40 กรัม;
- น้ำมัน - 100 มล.
การจัดเตรียม
- หุงข้าวเป็นเวลา 20 นาที
- เย็นผสมกับเนื้อสับหัวหอมสีเขียวและไข่
- ทอดข้าวต้มเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน
เนื้อตับกับข้าว - สูตร
ข้าวต้มกับข้าวเป็นอาหารที่ดีและน่ารับประทานสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการประหยัดเงินเท่านั้นเนื้อตับของเนื้อไม่ได้แตกต่างกันไปในรสชาติและความน่าดึงดูดใจและในการผสมกับข้าวจะทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าทำให้สูญเสียความขมและเนื้อเน่ากลายเป็นนุ่มนวลอ่อนโยนและงดงามมากขึ้น
ส่วนผสม:
- เนื้อตับ - 550 กรัม;
- ข้าวต้ม - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หอมใหญ่ - 50 กรัม;
- แครอท - 50 กรัม;
- แป้ง - 100 กรัม;
- น้ำมัน - 120 กรัม;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เลื่อนตับในเครื่องบดเนื้อ
- หัวหอมทอดและแครอท
- รวมน้ำสลัดกับเนื้อสับข้าวแป้งเครื่องเทศและไข่
- ผัดตับข้าวต้ม 3 นาทีในแต่ละด้าน
ไก่ทอดกับข้าว - สูตร
ไก่ทอดกับข้าว - บ้านคลาสสิก ชุดนี้ไม่เคยล้มเหลว: เนื้อปลาจะเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีเหมาะอย่างยิ่งกับข้าวเพื่อให้เนื้อเน่านุ่มและอ่อนนุ่ม ส่วนประกอบทั้งสองมีรสชาติเป็นกลางดังนั้นในเครื่องบดใส่เครื่องเทศหรือซ่อนเนยและผักสีเขียวทำให้ผัดฉ่ำและฉ่ำ
ส่วนผสม:
- ข้าวต้ม - 120 กรัม;
- เนื้อไก่ 450 กรัม
- ก้อน - 40 กรัม;
- เนย - 70 กรัม;
- นม - 80 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม;
- พริกไทยดำบด - หยิก;
- กานพลูของกระเทียม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 100 มล.
การจัดเตรียม
- แช่นมในนม
- ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อและหัวหอม
- เพิ่มข้าวเครื่องเทศและไข่และปัดด้วยเครื่องปั่น
- ผสมน้ำมันกับผักชีฝรั่งและกระเทียม
- หมูแต่ละตัวเต็มไปด้วยน้ำมันและ zapadiruyte ในแป้ง
- ข้าวไก่ทอดทอดจนเป็นสีแดง
ปลานิลกับข้าว
ข้าวผัดกับข้าวและเนื้อสับในซอสเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของลูกชิ้นที่มีชื่อเสียง หลังรุ่นต่างๆและมีการเตรียมไม่เพียง แต่จากเนื้อสัตว์ แต่ยังเนื้อปลาบด เป็นไปอย่างรวดเร็วประหยัดและสะดวกสบาย: คุณไม่จำเป็นต้องหาปลาชนิดใดชนิดหนึ่งคุณยังสามารถใช้เนื้อไม่ติดมันได้เพราะน้ำเกรวี่มะเขือเทศหนาจะยังคงทำให้ปลาสลิดฉ่ำและอ่อนนุ่ม
ส่วนผสม:
- เนื้อของ pollock - 700 กรัม;
- ข้าวต้ม - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ก้อน - 40 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ผักชี - 5 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม;
- มะเขือเทศกับน้ำผลไม้ - 400 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- น้ำมัน - 120 มล.
การจัดเตรียม
- เลื่อนโบว์เครื่องปั่นหมูก้อนและปลา
- คนให้เข้ากันด้วยข้าวเครื่องเทศและไข่
- รูปแบบ cutlets
- ทอดหอมหัวใหญ่พาสต้าน้ำตาลและมะเขือเทศ
- ใส่เนยในซอสและเคี่ยวนาน 10 นาที
Cutlets "hedgehogs" กับข้าว - สูตร
หลายคนเชื่อว่า cutlets "hedgehogs" กับข้าว - เหล่านี้เป็นลูกชิ้นเดียวกันเพราะทั้งสองมีความคล้ายคลึงในองค์ประกอบและเทคโนโลยีการปรุงอาหารของพวกเขา มีความแตกต่างพื้นฐาน: forcemeat สำหรับ "hedgehogs" ประกอบด้วยข้าวแห้ง ในกระบวนการดับเพลิงระยะยาวเมล็ดแห้งจะถูกต้มและปรากฏอยู่บนผิวหน้าในรูปแบบของ "เข็ม" บาง ๆ
ส่วนผสม:
- หมูสับ - 650 กรัม;
- ข้าวแห้ง - 120 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- น้ำเดือด - 250 มล.;
- น้ำมัน - 100 มล.
- แป้ง - 80 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ผสมเนื้อสับกับข้าวแห้งหัวหอมและไข่
- ลูกแพนและทอด
- แยกเอาหัวหอมกระเทียมแครอทออก เพิ่มผักและน้ำใส่พาสต้า
- ใส่ลูกบอลในน้ำเกรวี่และเคี่ยวนาน 30 นาที
ข้าวเบอร์เกอร์
ข้าวผัด เป็นที่นิยมในหมู่มังสวิรัติและแม่บ้านประหยัด หลังสามารถทำข้าวผัดจากข้าวต้มอร่อยและมีประโยชน์ทิ้งเศษของจาน โจ๊กที่หยาบสามารถยึดด้วยแป้งแป้งหรือมันฝรั่งต้ม ผู้ที่ต้องการเริ่มต้น "ตั้งแต่เริ่มต้น" ก็จะดีกว่าในการปรุงอาหารข้าวที่เป็นแป้ง
ส่วนผสม:
- ข้าวต้ม - 250 กรัม;
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กรีน - 20 กรัม;
- กระเทียมแห้ง - 5 กรัม;
- แป้ง - 100 กรัม;
- น้ำมัน - 120 มล.
การจัดเตรียม
- ขูดมันฝรั่ง
- หัวหอมทอดและแครอท
- ผัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยสมุนไพรและเครื่องปรุงรส
- ผัดเม็ดเล็ก ๆ ทอดในแป้งและทอด
ปลาสลิดจากปลากระป๋องพร้อมข้าว
ปลา กระเจี๊ยบจาก saury กระป๋อง พร้อมข้าว - ช่วยได้อย่างรวดเร็วและรวดเร็วด้วยการขาดเวลา การเก็บเกี่ยวช่วยขจัดความยุ่งยากกับเครื่องบดเนื้อและการทำอาหารทั้งหมดคือการหั่นแซนไซด์ด้วยส้อมรวมกับส่วนผสมที่เหลือและทอดในกระทะ Cutlets เป็นอาหารที่ใช้ประโยชน์ได้มาก: สามารถใช้เป็นขนมขบเคี้ยวหรือพายได้
ส่วนผสม:
- กระป๋องในน้ำมัน - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ข้าวต้ม - 120 กรัม;
- มังงะ - 60 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 60 มล.
- ลูกอมขนมปัง - 80 กรัม;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ตัดชิ้นส่วนของ saury ด้วยส้อม
- เพิ่มข้าวเครื่องเทศมะม่วงและไข่และพักไว้ประมาณ 20 นาที
- รูปแบบ cutlets, zakanirovat พวกเขาใน breadcrumbs และทอด
ข้าวกับข้าวในเตาอบ
ผู้ที่รับประทานอาหารที่เหมาะสมจะทำให้ข้าวสวยง่าย ๆ ในเตาอบ ประโยชน์หลัก: เบอร์เกอร์อบได้โดยไม่ต้องไขมันและจากนั้นกลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์และอาหารที่เหมาะสำหรับการขนถ่ายวันและอาหารทางการแพทย์ Cutlets จะกลายเป็นนุ่มและ juicier ถ้าอุณหภูมิของเตาอบไม่เกิน 180 องศา
ส่วนผสม:
- ข้าวต้ม - 250 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 80 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 40 กรัม;
- แป้ง - 20 กรัม;
- น้ำมัน - 40 มล.
การจัดเตรียม
- ใส่แครอทลงไปจนนุ่ม
- คลุกเคล้ากับข้าวไข่และแป้ง
- โรลลิ่งคัทโรยด้วยเกล็ดข้าวโอ๊ต
- วางบนกระดาษ parchment และอบที่ 170 องศาเป็นเวลา 25 นาที
ข้าวผัดกับเห็ด
ข้าวต้มจากข้าวและเห็ด - จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งสามารถรวมอยู่ในเมนูได้ตลอดทั้งปีเพลิดเพลินกับรสชาติของเห็ดตามฤดูกาล ในกรณีนี้ - champignons พวกเขารวมกันอย่างลงตัวกับข้าวมีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนเนื้อแน่นและน่าขบขันกับข้าวกับชิ้นฉ่ำแต่ละชิ้น
ส่วนผสม:
- ข้าวต้ม - 200 กรัม;
- champignons - 300 กรัม;
- น้ำมัน - 120 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
- กรีน - 40 กรัม;
- มังงะ - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ทอดเห็ดด้วยหอมและกระเทียม
- เพิ่มข้าวและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
- เย็นผสมกับสีเขียวและรูปแบบ cutlets
- ความเครียดในมะม่วงและทอด