ความหลากหลายของพายกับการบรรจุผัก - คลาสสิกของอาหารรัสเซีย ในหมู่คนรักพิเศษอื่น ๆ เป็นพายกับกะหล่ำปลีบรรจุซึ่งได้กลายเป็นที่นิยมเนื่องจากความเรียบง่ายและการเข้าถึงของ ด้านล่างเราจะพูดถึงสูตรสำหรับพายกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วซึ่งจัดทำขึ้นไม่เกินครึ่งชั่วโมง
พายกะหล่ำปลีรวดเร็ว
ที่บ้านก็ง่ายที่สุดในการเตรียมเค้กเท ในกรอบของสูตรดังกล่าวกรอกเพียงเทกับแป้งเหลวเตรียมเป็นกฎบนพื้นฐานของโยเกิร์ต (โยเกิร์ต), ไข่และมายองเนส (เปรี้ยวครีม)
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม (สับ) - 4 รายการ;
- กำมือผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ ;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ไข่ดิบ - 3 ชิ้น;
- kefir - 75 มล.;
- มายองเนส - 75 มล.;
- หยิกน้ำตาล;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- แป้ง - 65 กรัม
การจัดเตรียม
เพิ่มกะหล่ำปลีสาวกับเนยจนฤดูนุ่มและผสมกับสีเขียวของผักชีฝรั่งและไข่สับ - กรอกพร้อม
สำหรับแป้ง, แส้ส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือจากรายการพยายามที่จะสมบูรณ์กำจัดแป้งลูก กระจายส่วนบรรจุลงในด้านล่างของแบบที่เตรียมไว้แล้วเทลงบนแป้ง ทิ้งเค้กกะหล่ำปลีไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เค้กกะหล่ำปลีด่วน - สูตร
หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการทำพายกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วคือการใช้แป้งสำเร็จรูป คุณสามารถใช้ทั้งฐานชั้นและฐานทราย
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟแผ่น;
- กะหล่ำปลีแดง - 145 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 15 มล.;
- หยิกของผงยี่หร่าพื้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- น้ำซุปผัก - 115 มล.
การจัดเตรียม
นำแผ่นขนมพัฟออกมาแล้วใส่ลงในแบบที่เตรียมไว้ กะหล่ำปลีขูดจนนุ่มพร้อมกับน้ำส้มสายชูยี่หร่าน้ำซุปเกลือและผัก ที่ปลายสุดของการบรรจุใส่ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ล วางกะหล่ำปลีไว้ในฐานของแป้งและย่างทั้งหมดประมาณ 20 นาทีที่ 185 องศา
กะหล่ำปลีที่รวดเร็วและอร่อย
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 2 ใบ;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- กะหล่ำปลีหั่น - 3 รายการ;
- ผักชนิดหนึ่ง - 3 รายการ;
- แชมเปญ - 310 กรัม;
- กำมือหนึ่งของถั่วเขียว;
- กระเทียม - 6 ซี่;
- ชีส Feta - 85 กรัม
การจัดเตรียม
ม้วนออกทั้งสองแผ่นขนมพัฟ ให้หอมหอมสับพร้อมกับกะหล่ำปลีและชิ้นผักชนิดหนึ่ง เพิ่มแชมเปญและรอจนกระทั่งความชื้นส่วนเกินระเหยหมด ใส่ถั่วสตรอเบอรี่, กระเทียมและปรุงรสตามฤดูกาล ผสมผักกับชีสที่ร่วนและกระจายไปทั่วรูปแบบที่คลุมด้วยแป้ง ปิดแผ่นแป้งแผ่นที่สองเข้าด้วยกันแล้วจึงนำเค้กกะหล่ำปลีปรุงสุกอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 185 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง