จานอบไอน้ำ ถือว่าเป็นอาหารและมีประโยชน์ ด้วยวิธีการประมวลผลนี้ผลิตภัณฑ์จะเก็บรักษาสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย จานปรุงด้วยวิธีนี้ไปน้อยกว่าแคลอรี่ที่ถูกทอดในกระทะ ปลาสำหรับคู่ - อาหารอันโอชะแสนอร่อยในการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและผลจะ pleasantly โปรดด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน
วิธีการปรุงอาหารปลาสำหรับคู่?
จานอบไอน้ำสามารถปรุงสุกได้ง่ายกว่าที่อาจดูเหมือนตอนแรก ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้คุณไม่จำเป็นต้องระวังว่าผลิตภัณฑ์ไม่ควรเผาไหม้ นอกจากนี้คุณไม่จำเป็นต้องยืนใกล้เตาและควบคุมกระบวนการทั้งหมด แต่ตัวเลือกนี้ยังมีลักษณะเฉพาะของตัวเองซึ่งจะได้รับการพิจารณาด้านล่าง:
- ปลาสำหรับคู่, สูตรที่ไม่ได้มีเกลือหลังจากการรักษาความร้อนสามารถแตกสลายและสูญเสียลักษณะความงามของมัน ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ผลิตภัณฑ์มีเกลือเค็มเล็กน้อยหรือโรยด้วยน้ำมะนาว
- สำหรับการปรุงอาหารประเภทนี้ทั้งผลิตภัณฑ์สดและแช่แข็งมีความเหมาะสม ในกรณีหลังควรเพิ่มเวลาในการหุง 5-10 นาที
- บ่อยครั้งที่เราต้องฟังคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงปลาสำหรับคู่รัก ไม่มีคำตอบที่แน่ชัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่ปรุงสุก - เนื้อหรือเนื้อ เนื้อซี่โครงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะพร้อมภายใน 10-15 นาที สำหรับซากสัตว์เวลาจะต้องใช้มากขึ้น - ไม่เกิน 30-40 นาที
ปลาสำหรับคู่กับผัก
มันเป็นความสะดวกในทางปฏิบัติและเป็นประโยชน์ในการปรุงอาหารปลาสำหรับคู่พร้อมกับผัก ด้วยวิธีการและเวลานี้จะได้รับการบันทึกไว้และจานข้างเคียงแสนอร่อยพร้อมให้บริการทันที วิธีการปรุงอาหารปลาสำหรับคู่กับผักอ่านด้านล่าง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาซาร์ดีน - 300 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- มะนาว - 3 lobules;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ปลากะรังถูกละลายแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เค็มและวางลงบนเตาย่าง
- เล็มชิ้นของมะนาว, หอม, สับกับครึ่งวงกลมแครอทและกิ่งไม้สีเขียว
- ปิดเครื่องและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ข้าวต้มหรือมันฝรั่งบดสามารถใช้เป็นอาหารด้านข้างได้
เนื้อปลานึ่ง
ถ้าใครคิดว่าไอน้ำจานต้องจำเป็นต้องสดและรสจืด สูตรนี้เป็นคำยืนยันที่ยอดเยี่ยมจากเรื่องนี้ ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายการเตรียมปลาสำหรับคู่สามีภรรยาในภาษาจีน เมื่อได้ลองครั้งหนึ่งแล้วญาติจะขอให้เขาปรุงอาหารอีกครั้ง
ส่วนผสม:
- ปลาคอด - 500 กรัม;
- รากขิง - 50 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ผักชี - 1 พวง;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันงา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือทะเล - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- เนื้อผัดและแห้งถูด้วยเกลือและขิงขูด
- ใส่หม้อนึ่งลงในชาม 10 นาที
- ล้างหัวหอมและผักชีให้แห้งและบด ในกระทะทอดน้ำมันงาร้อน ปลาที่เตรียมไว้วางอยู่ในชามเทด้วยซอสถั่วเหลืองน้ำมันร้อนและสมุนไพรสับละเอียด ดีทั้งหมดกวนและส่งไปที่ตาราง
ปลาสลิดจากปลานึ่ง
หมูทอดจากปลาเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับเด็กทารก Cutlets กลายเป็นอ่อนโยนฉ่ำและอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะของ มันฝรั่งต้ม หรือข้าว สลัดผักสดก็จะไม่ฟุ่มเฟือย
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาเฮก - 500 กรัม;
- แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- หัวหอมขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มินท์;
- ผักกาดหอมแห้ง
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ไข่เค็มพร้อมกับผักต้มในเครื่องบดเนื้อ มวลสารที่เกิดขึ้นจะถูกนำไปวางไว้ในเครื่องบดละเอียดเพื่อให้ของเหลวแก้วส่วนเกิน
- ใส่ไข่ปลาลงในแป้งใส่เกลือและเครื่องเทศให้เข้ากัน
- นำไปต้มในแป้งที่เหลือใส่ตะแกรงของอุปกรณ์และทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
ปลาสีแดงสำหรับคู่รัก
วิธีการปรุงอาหารปลาสีแดงสำหรับคู่เพื่อให้อาหารไม่ได้เป็นเพียงการรับประทานอาหาร แต่ยังอร่อย? หากถามคำถามเช่นนี้สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเท่านั้น ปลาที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรและผักสีเขียวใต้ซอสมะนาวจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอน - 500 กรัม;
- กรีน - 100 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
- ปลาแซลมอนเค็มและพริกไทย
- ในถ้วยหวดพวกเขากางออกสนามทั้งหมดและวางปลาไว้บนนั้น
- เตรียมไว้ 20 นาที
- สำหรับซอสผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว
- เสิร์ฟปลาแซลมอนบนเบาะเขียวและราดด้วยซอส
ปลานึ่งในเตาอบไมโครเวฟ
บางทีอาจจะไม่ใช่เจ้าของที่ดินทุกคนรู้ว่าปลาที่ไม่มีหม้อไอน้ำสองชั้นก็สามารถสุกได้ ดูเหมือนว่านี่เป็นไปได้อย่างไร? ในความเป็นจริงมันเป็นไปได้ด้วยไมโครเวฟและอาหารฟิล์ม ทำอย่างไรอ่านด้านล่าง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาค้อ - 50 กรัม;
- ขิงรากขูด - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอมบด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- เนื้อปลาดิบล้างให้แห้งด้วยผ้ากระดาษและตัดเป็นชิ้นใหญ่
- กระจายในภาชนะทนไฟและโรยด้วยขิงขูด
- ห่อหุ้มไว้แน่นในฟิล์มอาหารและใช้เวลา 5 นาทีในการส่งผ่านไมโครเวฟวางอุปกรณ์ไว้ที่กำลังไฟสูงสุด
- หลังจากเวลาที่กำหนดปลาสำหรับคู่พร้อม! โรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวสับโรยหน้าด้วยซอสถั่วเหลืองเทส่วนผสมน้ำมันร้อนและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ปลานึ่งในหลายตัวแปร
Multivarka อยู่แล้วตกหลุมรักกับ hostesses สำหรับความช่วยเหลือที่ทรงคุณค่าของเธอในห้องครัว เธออบ, พ่อครัวและมันฝรั่งทอด ในการทำเช่นนี้จะดีกว่าอุปกรณ์แบบเดิม เธอยังปรุงอาหารจานไอน้ำได้อย่างลงตัว วิธีการปรุงอาหารปลาสำหรับคู่ใน multivark ตอนนี้หา
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 200 กรัม;
- มะนาว
การจัดเตรียม
- เนื้อปลาแห้งและโรยด้วยน้ำมะนาว
- จากนั้นใส่ลงบนแผ่นฟอยล์ถ่ายโอนไปยังตะกร้าของ multivarks และโค้งขอบเพื่อให้บางสิ่งบางอย่างที่คล้ายแผ่นจะเปิดออก
- หากปราศจากการจัดการเหล่านี้คุณสามารถทำได้ แต่น้ำผลไม้ที่โดดเด่นจากปลาแซลมอนสีชมพูจะไม่ระบายลงในโถ แต่ยังคงอยู่ถัดจากปลาซึ่งจะมีแค่น้ำเท่านั้น
- ตั้งค่าโหมดที่เหมาะสมและตั้งเวลา - 20 นาที สัญญาณเสียงจะแจ้งให้ทราบว่าปลาพร้อมแล้ว!