เวลาในฤดูร้อนทำให้ความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุดในการทำอาหารที่อร่อยและเต็มรูปแบบของอาหารจากผักสด หลังรวมถึงสลัดง่ายๆที่ทำจากพืชผักซึ่งเป็นพื้นฐานของสมุนไพรสดซึ่งอยู่ในมือเสริมด้วยความหลากหลายของสารเติมแต่ง: ไข่เนยแข็งผัก
สลัดผักและไข่ - สูตร
ในสลัดนี้เป็นพื้นฐานเป็นช่วงฤดูร้อนเขียวดั้งเดิม - ผักกาดหอม แต่คุณสามารถใช้ผสมบรรจุหรือสีเขียวอื่น ๆ ที่มีอยู่
ส่วนผสม:
- ผักกาดหอมหัวผักกาดหอม;
- หัวไชเท้า - 7 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 35 มล.;
- น้ำมัน - 20 มล.;
- ไข่ - 2-3 ชิ้น
การจัดเตรียม
ใช้ shredding หั่นบาง ๆ หัวไชเท้าและแตงกวา บดหัวหอมสีเขียวและเลือกใบที่ดีล้างของผักกาดหอม ผสมผักกาดหอมกับผักที่เตรียมไว้และหอมใหญ่ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและโรยหน้าด้วยน้ำมัน ต้มไข่ไก่และหลังจากที่พวกเขาเย็นตัดและให้บริการมากกว่าสลัด
สลัดจากสมุนไพรสดและผัก
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- ส่วนผสมของพืชพรรณ - 310 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 115 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 85 กรัม;
- หอมแดง - 55 กรัม;
- กำมือของเมล็ดทานตะวันปอกเปลือก
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำผึ้ง - 15 มล.;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำมันมะกอก - 115 มล.
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นให้เตรียมน้ำสลัดที่เรียบง่ายสำหรับสลัดผักโขมน้ำผึ้งกับเนยและลูบในการวางกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำสลัดเกลือและพริกไทยสด
ตัดมะเขือเทศลงในวิธีที่สะดวก แบ่งต้นหอมสีแดงเป็น semirings บาง โดยการเปรียบเทียบกับหัวหอมตัดและพริกหวาน ผสมผักกับส่วนผสมของผักและฤดูกับสลัด โรยจานที่เตรียมไว้พร้อมกับเมล็ด
สลัดผักและชีส
ความหลากหลายของพฤกษชาติสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของชีส หลังเลือกบนพื้นฐานของการตั้งค่าและงบประมาณของตัวเองเนื่องจากเป็นฐานสากลกรีนผสมผสานกันอย่างลงตัวกับเนยแข็งชีสทั้งชีสปกติและผลิตภัณฑ์จากเกลือหรือชีสชั้นสูงที่มีรา
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- เมล็ดโกเมน 1/2;
- ชีสแพะ - 175 กรัม;
- ปอกเปลือกไม้พิสตาชิโอ - 1/3 ของศตวรรษ;
- ส่วนผสมของพืชพรรณ - 115 กรัม
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันข้าวโพด - 35 มล.
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 15 มล.;
- มัสตาร์ด Dijon - 5 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 5 มล.
การจัดเตรียม
ชีสแพะ Raskroshite และหยาบเคี้ยวเปลือกไม้พิสตาชิโอ ผสมทุกสิ่งทุกอย่างด้วยการผสมสีเขียว เตรียมน้ำสลัดที่เรียบง่ายด้วยการตีส่วนผสมที่นำเสนอจากรายการ ปรุงสลัดและโรยด้วยเมล็ดทับทิม