สลัดมะระ "กับเนื้อวัว"

วันนี้ในบทความของเรามีสลัดรุ่นที่มีเนื้อเรียกว่า "Caprice ชาย" ให้ความสนใจกับผู้ชมชายมากขึ้น ส่วนประกอบขั้นต่ำที่กลมกลืนกันและกันและสร้างจานรสมั่งคั่งและการทำอาหารง่ายๆซึ่งแม้แต่คนทำอาหารมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์จะรับมือกับ - เป็นลักษณะทั่วไปของสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่าง

สูตรสำหรับสลัด "Caprice ชาย" กับหัวหอมดองเนื้อและแตงกวา

สูตรนี้ผสมผสานอย่างลงตัวเนื้อวัวที่อุดมไปด้วยต้นหอมดองและแตงกวาสดทำให้ส่วนผสมของการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมเป็นสิ่งที่น่าลอง

ส่วนผสม:

• เนื้อต้มเนื้อวัว - 175 กรัม;
• แตงกวาสด - 140 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 90 มล.;
• น้ำส้มสายชูตารางที่ 9% - 90 มล.;
• หลอดสลัดสีแดงขนาดใหญ่
• มายองเนสคลาสสิก ;
• หยิกของพื้นดินผสมห้าพริก;
• เกลือเม็ด
• กิ่งไม้สด

การจัดเตรียม

เมื่อวางแผนการจัดเตรียมสลัด "ชาย Caprice" จำเป็นต้องต้มเนื้อล่วงหน้าและหมักหัวหอม กับคำถามเนื้อไม่ควรเกิดขึ้น แต่ในน้อมเราจะหยุดในรายละเอียดเพิ่มเติม มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะบรรลุระดับของความคมชัดของมันซึ่งจะดีกว่ารวมกับเนื้อวัว ขอแนะนำให้ตัดต้นหอมลงในครึ่งวงแหวนบาง ๆ และเทน้ำส้มสายชูและน้ำส้มสายชูลงในสัดส่วนเท่ากัน คุณสามารถเพิ่มหยิกของเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย

เนื้อต้มเนื้อในน้ำซุปเย็นแล้วตัดเป็นเส้นและหัวหอมหมักบีบเล็กน้อยและเพิ่มเนื้อ เราล้างแตงกวาด้วยเศษกระดาษและส่งไปยังส่วนที่เหลือ เรานำสลัดเพื่อลิ้มรสโดยการเพิ่มเกลือ, หยิกของการผสมพื้นดินของห้าพริกและมายองเนสและผสม

เราให้บริการผักกาดหอมอย่างมีประสิทธิภาพวางบนจานตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สลัดมะระกับเนื้อวัวและแฮม

เนื้อสัตว์ส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยสลัดนี้อย่างสมบูรณ์ justifies ชื่อของมัน อย่างไรก็ตามทั้งผู้ชมชายและหญิงจะคลั่งไคล้เขา

ส่วนผสม:

• เนื้อต้มเนื้อ - 550 กรัม;
• แฮมรมควัน - 550 กรัม;
• แชมเปญหมัก - 250 กรัม;
• หนึ่งหรือสองกลีบกระเทียม;
• มายองเนสคลาสสิก

การจัดเตรียม

การเตรียมสลัดนี้ไม่ใช้เวลามากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดูแลล่วงหน้าและต้มเนื้อจนกระทั่งพร้อม

เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่สวยงามของจานตัดเนื้อต้มและแฮมกับฟางเดียวกัน เห็ดหมักถูกตัดเป็นแผ่นหรือในลักษณะเดียวกับเนื้อสัตว์และเราทำความสะอาดและบีบกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามฤดูกาลกับมายองเนสให้เบียร์น้อยและเราสามารถให้บริการ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและตามความจำเป็น ตามกฎสลัดจะเปิดออกเพื่อจะกลมกลืนเพื่อลิ้มรสและไม่มีการเพิ่มเพราะเห็ดแฮมและมายองเนสมีเกลืออยู่แล้ว

"สลัดชาย" กับเนื้อวัวและเห็ด - สูตร

ส่วนผสมที่แท้จริงของผู้ชายของส่วนผสมที่มีให้ในสูตรต่อไปนี้ เนื้อกับหัวหอม, แตงกวาดองและเห็ดทอดซึ่งสามารถเพิ่มเติมร่ำรวยและ tastier สำหรับผู้ชายชม

ส่วนผสม:

• เนื้อต้มเนื้อ - 350 กรัม;
• แชมเปญสด - 550 กรัม;
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น
• หัวหอมใหญ่สีขาว
• สามแตงกวาดองขนาดกลาง;
• มายองเนสคลาสสิก;
• หยิกของพริกไทยพริกไทย;
• เกลือเม็ด

การจัดเตรียม

เมื่อต้องการใช้สูตรนี้เนื้อวัวสุกและระบายความร้อนในน้ำซุปถูกตัดเป็นเส้น Champignons ล้างภายใต้น้ำไหลตัดลงในจานและทอดในน้ำมันพืชโดยไม่ต้องกลิ่นปรุงรสด้วยการหยิกของเกลือและพริกไทย ในลักษณะเดียวกับเนื้อ shinkuem แตงกวาดองและหัวหอมสีขาวตัดเป็นรูปครึ่งวงกลมบาง ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และเห็ดทอดลงในชามที่เหมาะสมปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยและผสม

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดหัวหอมสีเขียวและชีสขูด