Forshmack จากปลาชนิดหนึ่งเป็นอาหารว่างที่เป็นที่นิยมมากซึ่งนอกเหนือจากปลาชนิดหนึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (หัวหอมไก่ไข่ครีมเปรี้ยวแอปเปิ้ล ฯลฯ ) ปลาหมึกปรุงสุกที่ถูกต้อง fordshmak - ค่อนข้างจานที่เหมาะสมสำหรับตารางเทศกาลที่พวกเขาสามารถยกตัวอย่างเช่นแซนวิช วิธีการปรุงอาหาร Forshmak? จากปลาชนิดหนึ่งปลาเค็มที่ดีที่สุดของเกลือที่ดีคือเกลือไม่เค็มและแน่นอนผลิตภัณฑ์ที่เหลือควรมีความสดใหม่
สูตรคลาสสิก
ดังนั้นเราจึงเตรียม forshmak จากปลาชนิดหนึ่งคลาสสิกในภาษาฮีบรู
ส่วนผสม:
- 2 ลูกปลา (เค็มหรือเค็ม)
- นม 1 ถ้วย;
- 1 ถ้วยต้มน้ำ
- 1-2 หัวหอม;
- 1-2 เปรี้ยว (ดีกว่าเขียว) แอปเปิ้ล;
- 2-5 ชิ้นหนาของก้อนสีขาว;
- 50 กรัมของเนยธรรมชาติ;
- 1 ช้อนชาน้ำตาล;
- น้ำมะนาว;
- ผงพริกไทยดำ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
เตรียม:
วิธีการเตรียม forschmak? ก่อนอื่นให้นำปลาเฮอร์ริ่งรินออกล้างและหั่นเป็นเนื้อ เราจะแช่เนื้อในนมนี้เป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง จากชิ้นขนมปังเราจะตัดเปลือกหอย แช่ขนมปังกับน้ำเดือด เราจะทำความสะอาดแอปเปิ้ลและหั่นเป็นชิ้น ตัดเนื้อของชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่ง เราจะทำความสะอาดหัวหอม ตอนนี้เราต้องมีเครื่องบดเนื้อหรือดีกว่านั่นคือเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร ทั้งหมดบดและผสม กดเศษขนมปังและเพิ่มส่วนที่เหลือแล้วผสมให้ละเอียดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยพริกไทย, น้ำตาล, เครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรสเพิ่มเนยละลาย โรยด้วยน้ำมะนาว ผัดอีกครั้งและคุณสามารถใส่แผ่นยาวที่เตรียมไว้ในรูปของปลา (คุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวและมะกอก) หรือ smeared บนชิ้นขนมปัง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าว) มากกว่าชั้นของเนยหรือเพียง ประดับด้วยพฤกษชาติ ขอให้เย็น อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์ขาวโต๊ะกลมหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ดีมีพร้อม
Forshmack กับชีส
คุณสามารถปรุงอาหาร foreshmak กับชีสละลายก็จะเปิดออกมากเกินไปอร่อยมาก
ส่วนผสม:
- 2 ท่อน;
- 1 หัวหอม;
- 1 ไข่;
- 1 แอปเปิ้ลเขียว;
- 4 ก้อนก้อน;
- 2-4 ช้อนน้ำมันมะกอก
- 1 ชีสแปรรูป
- 1 ช้อนชาน้ำตาล;
- น้ำมะนาว;
- พริกไทยดำ
- เครื่องเทศแห้ง
- สีเขียว;
- tartlets หรือชิ้นส่วนของก้อนข้าวที่ดีกว่า - ข้าวไร
เตรียม:
ปลาเฮอร์ริ่งแบ่งเป็นเนื้อและแช่ในนมประมาณ 2-4 ชั่วโมง เอาเมล็ดและแกนของแอปเปิ้ล ต้มไข่ให้เย็นและสะอาด ล้างหลอดไฟ กับชิ้นของก้อนเราจะตัดเปลือกโลกและเราจะเปียกสำหรับในระยะสั้นในน้ำต้มและจากนั้นเราจะบีบ ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือปรุงด้วยเครื่องปั่น ผสมน้ำตาลน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว เพิ่มเป็นมวลรวม ปรุงรสด้วยพริกไทยและเครื่องเทศแห้งอื่น ๆ ผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น ที่ด้านล่างของ tartlet (หรือบนก้อนของก้อน) เราบีบออกเล็กน้อยของชีสละลายจากหลอด มือเปียกน้ำหรือไขมันด้วยน้ำมันพืชลูกกลิ้งจาก forshmak และใส่ลงใน tartlets ดีหรือกระจาย forshmak บนชิ้นกว่าชีสละลาย ด้านบนวางมะกอก (หรือครึ่งหนึ่งของมะกอก) เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
Forshmack กับมันฝรั่ง
คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งกับมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- 2 ท่อน;
- 5 มันฝรั่งขนาดกลาง;
- 2 หัวหอม;
- น้ำมันพืช 100 มล. (ดีกว่าน้ำมันมะกอก)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- สีเขียว;
- กรัมครีมธรรมชาติ 50-80;
- สีเขียว;
- พริกไทยดำ
เตรียม:
เราทำปลาเฮอร์ริ่งบนเนื้อและแช่ในน้ำต้มหรือในนม เราผ่านเครื่องบดเนื้อหรือการประมวลผลในเนื้อปั่นของปลาชนิดหนึ่งหัวหอมดิบและมันฝรั่งต้มไข่ต้ม เติมน้ำมันพืชและครีมลงในเครื่องปรุงรสปรุงรสด้วยเครื่องเทศและส่วนผสม เราจัดเค้าโครงเนินในสวนปลาเฮอร์ริ่งแต่งกายด้วยต้นมะกอกสวยงามและประดับประดาด้วยพืชพรรณ