ก๋วยเตี๋ยวอุดรธานีเป็นกรรมวิธีในการทำอาหารและทำอาหารคล้ายกับ พาสต้าอิตาเลียน หรือสปาเก็ตตี้ แต่ทำด้วยสำเนียงญี่ปุ่นโดยใช้ผลิตภัณฑ์ประกอบอาหารที่เหมาะสม ทุกคนจะพบตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเองซึ่งจะช่วยให้คุณได้ทำความคุ้นเคยกับความสุขของอาหารญี่ปุ่นในวิธีที่ดีที่สุด
ก๋วยเตี๋ยวอุดร - สูตร
สำหรับคนที่กล้าหาญที่เคยชินกับทุกสิ่งทุกอย่างและทำด้วยมือของตนเองเสมอไปแนะนำคำแนะนำในการทำบะหมี่อุด้งที่บ้าน ในความเป็นจริงขั้นตอนการสร้างผลิตภัณฑ์เป็นพื้นฐาน สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนชิ้นส่วนที่ถูกต้องและปฏิบัติตามคำแนะนำของสูตร
ส่วนผสม:
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำ - 90 มล.;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- แป้ง
การจัดเตรียม
- ร่อนแป้ง
- ละลายในเกลือน้ำ
- ถ้าต้องการน้ำสามารถย้อมสีด้วยน้ำซุปผักชนิดหนึ่งชาเขียวขมิ้นหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติอื่น ๆ
- เทของเหลวลงในแป้งผสมให้เข้ากันใส่ในถุง
- หลังจากผ่านไป 30 นาทีแล้วให้โรยด้วยแป้งเพิ่ม 3 ครั้งแล้วตัดเป็นเส้นที่มีความหนาตามต้องการ
ก๋วยเตี๋ยวอุดรกับไก่
ก๋วยเตี๋ยวอุด้งญี่ปุ่นไม่ค่อยต้มและเสิร์ฟในรูปบริสุทธิ์ โดยปกติจะมีการปรุงด้วยซอสเผ็ดต่างๆหรือทอดด้วยการเพิ่มของเนื้อปลาหรืออาหารทะเล อย่างไรก็ตามวิธีที่นิยมที่สุดในการตกแต่งจานคือการมีส่วนร่วมของไก่และผัก ส่วนผสมที่เพิ่มขึ้นและเผ็ดโดยที่คุณไม่สามารถจินตนาการถึงงานฉลองในญี่ปุ่น
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวอุดรธานี - 300 กรัม;
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- หัวหอมและพริกหวาน - 50 กรัม;
- เห็ดนางรม - 60 กรัม;
- ถั่วงอก - 80 กรัม;
- ซอสถั่วเหลืองและหอยนางรม - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- เกลือ, เมล็ดงา
การจัดเตรียม
- ผักเห็ดนางรมและเนื้อปลาถูกตัดเป็นเส้น
- ก๋วยเตี๋ยวจะต้ม
- ในน้ำมันทอดเนื้อเพิ่มหัวหอม, ซอสถั่วเหลือง, ทอดสำหรับนาที
- วางผักกะหล่ำหอยนางรมก๋วยเตี๋ยว
- หลังจากผ่านไปสองสามนาทีก๋วยเตี๋ยว udon กับไก่และผักจะพร้อม
- เมื่อเสิร์ฟโรยจานด้วยเมล็ดงา
ก๋วยเตี๋ยวกับอาหารทะเล - สูตร
ไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าคือก๋วยเตี๋ยวอุด้งกับอาหารทะเล คุณสามารถใช้หอย, กุ้งและปลาหมึกสะอาดเล็กน้อยหรือใช้บรรจุภัณฑ์ของค็อกเทลทะเลพร้อมแช่แข็ง คุณสามารถขยายองค์ประกอบของจานโดยการเพิ่มเห็ดหรือมะเขือเทศเพียงเล็กน้อย ในการตกแต่งอาหารในสไตล์ญี่ปุ่นเป็นเวลาสามนาทีคุณต้องใช้เวลา 30 นาที
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวอุดรธานี - 150 กรัม;
- ค็อกเทลทะเล - 250 กรัม;
- แครอทและพริกหยวก - 1 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง, ไม้ไผ่, พลัมไวน์ - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- เกลือ, วาซาบิ, งา
การจัดเตรียม
- ต้มก๋วยเตี๋ยว
- ผสมซอสไวน์และวาซาบิเล็กน้อย
- เทแป้งและผสม
- เพิ่มหลอดค็อกเทล
- หลังจากผ่านไป 3 นาทีก๋วยเตี๋ยวอุด้งจะมีการราดซอส
- เสิร์ฟพร้อมกับงา
ก๋วยเตี๋ยวหมู - สูตร
ก๋วยเตี๋ยวหมูมีคุณค่าทางโภชนาการมีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอม จานสามารถทำ laconically กับหัวหอมและแครอทหรือขยายพืชองค์ประกอบเพิ่มมะเขือเทศบวบ, พริกหวาน แฟน ๆ ของความคมชัดจะชื่นชมตัวเลือกของจานกับพริกร้อน เพียง 40 นาที - และบนโต๊ะอาหารเดิมและน่ารับประทานสำหรับสี่
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวอุดรธานี - 300 กรัม;
- หมู (เนื้อ) - 300 กรัม;
- แครอท, มะเขือเทศ, บวบ, พริกไทยบัลแกเรีย - 200 กรัม;
- หัวหอมและผักโขม - 150 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
- พริกร้อน - ½ฝัก;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- เกลือ, เมล็ดงา
การจัดเตรียม
- ต้มก๋วยเตี๋ยว
- เนื้อสัตว์และผักตัดเป็นเส้นบางและทอดในรอบ
- ผัดส่วนผสมเข้าด้วยกันใส่ซอสถั่วเหลืองใส่ไว้ 5 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมงา
ก๋วยเตี๋ยวอุดรกับกุ้ง - สูตร
รูปแบบของอาหารสำหรับคนรักของทะเลก็คือก๋วยเตี๋ยวเรือญี่ปุ่นกับกุ้ง จะสะดวกกว่าการใช้เปลือกหอยที่ปอกเปลือกแล้วซึ่งสามารถซื้อได้ในรูปแบบแช่แข็งและละลายก่อนใส่ลงในซุป ความพิเศษคือเพิ่มซอสเทอริยากิขิงและกระเทียม อาหารเย็นแสนอร่อยและหรูหราสำหรับ 4 ท่านจะพร้อมสำหรับ 30 นาที
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวอุดรธานี - 300 กรัม;
- กุ้ง - 300 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2-3 ชิ้น;
- แครอท - 1-2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- ขิง - 2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.;
- ซอสเทอริยากิ - 20 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- เกลือ, หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
- ต้มก๋วยเตี๋ยว
- ใส่กระเทียมกับขิงใส่กุ้งทอดประมาณ 1 นาที
- แยกผักที่ผอมบาง ๆ เทลงพวกเขาจะใส่ในภาชนะทั่วไปพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวและซอส
- เสิร์ฟ พร้อมก๋วยเตี๋ยวกุ้ง กับ กุ้งที่ มีหัวหอมสีเขียวสับละเอียด
ก๋วยเตี๋ยวอุดรกับเนื้อวัว - สูตร
ก๋วยเตี๋ยวอุดรกับเนื้อวัวถูกปรุงสุกในประเทศจีน แต่เมื่อเวลาผ่านไปจานที่อพยพไปยังอาหารญี่ปุ่นซึ่งได้รับความนิยมน้อยลง เมื่อต้องลองใช้อาหารเอเชียในรูปแบบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเผ็ดร้อนในวันหนึ่งคุณจะต้องทำซ้ำอีกครั้งหนึ่งโดยต้องตระหนักว่า 30 นาทีเป็นสูตรง่ายๆและเข้าถึงได้ง่าย
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวอุดรธานี - 300 กรัม;
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- หัวหอมและพริกหวาน - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ขิง - 1,5-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลืองและหอยนางรม - 70 กรัม;
- ไวน์ข้าว - 40 มล.;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- น้ำ 100 มล.;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- เกลือ, หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
- ใส่หัวหอมทอดกับกระเทียมและขิงแล้วใส่เนื้อหมักไว้ในซอสถั่วเหลืองพร้อมไวน์
- ทอดวางส่วนที่เหลือและหลังจาก 10 นาทีของการดับและก๋วยเตี๋ยว
- เสิร์ฟพร้อมก๋วยเตี๋ยวอูหลงกับหัวหอมสีเขียว
ก๋วยเตี๋ยวกับผัก - สูตร
ก๋วยเตี๋ยวอุดรกับผักเหมาะสำหรับเป็นอาหารมังสวิรัติหรือรวมอยู่ใน เมนูแบบลีน แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ แต่อาหารก็อร่อยอร่อยและมีประโยชน์ การปรุงอาหารของเขาจะใช้เวลาสองสามนาทีและผลจะเป็นอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยหรือมื้อเย็นเป็นเวลาสี่
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวอุดรธานี - 300 กรัม;
- แตงกวาและมะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมและพริกหวาน - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- แครอทเกาหลี - 250 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 70 มล.
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- เกลือ, หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
- ต้มก๋วยเตี๋ยว
- ผักตัดเป็นเส้น
- หัวหอมและกระเทียมทอดหั่นเป็นชิ้นทอดในน้ำมันใส่ส่วนผสมซีอิ้ว
ก๋วยเตี๋ยวอุดรกับซอสเทอริยากิ
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่มีสำเนียงญี่ปุ่นคุณไม่จำเป็นต้องไปที่สถาบันที่มีอาหารที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ ก๋วยเตี๋ยวอุดรที่บ้านตกแต่งด้วย ซอสเทอริยากิเนื้อไก่ จะทำให้รสชาติอาหารดีเท่าอาหารจากร้านอาหาร
ส่วนผสม:
- ก๋วยเตี๋ยวอุดรธานี - 300 กรัม;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- หัวหอม, แครอทและพริกหยวก - 1 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม;
- ซอสเทอริยากิ - 150 มล
- เกลือ, น้ำมันพืช, หัวหอมสีเขียว, งา
การจัดเตรียม
- ต้มก๋วยเตี๋ยว
- ทอดไก่เท teriyaki และหลังจาก 5 นาทีเพิ่มผักเคี่ยวจนนุ่ม
- เสิร์ฟพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวอุด้งกับไก่เทอริยากิข้าวโพดหัวหอมและงา