Tortilla เป็นสูตรที่ปฏิคมทุกคนสามารถทำซ้ำตัวเองได้ มีสองตัวเลือกสำหรับจาน: tortillas ข้าวโพดหรือข้าวสาลีที่มีความหลากหลายของการอุดฟันและ Tortilla สเปนซึ่งปรุงสุกในกระทะที่ทำจากมันฝรั่ง
สูตร tortilla ที่บ้าน
Tortilla - สูตรสำหรับแป้งสาลี - ไม่ใช่รุ่นดั้งเดิมของการปรุงอาหารเค้กแบน แต่ยึดมั่นมั่นมากในการปรุงอาหารในยุโรป ทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะที่แห้งโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน สูตรนี้คล้ายกับการเตรียมของ lavash บางของอาร์เมเนีย Tortilla พร้อมใช้สำหรับทำขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วพร้อมกับการอุดฟันทุกชนิด
ส่วนผสม:
- แป้ง - 550 กรัม;
- น้ำ 220 มล.;
- เนย - 60 กรัม;
- เกลือ - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- ตะแกรงน้ำมันผสมกับแป้งและเกลือ ต้องเปิดแป้ง
- เทลงในน้ำอุ่นผสมก้อนอ่อน
- ทิ้งแป้งไว้สำหรับ tortilla เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- แบ่งคอมโพเนนต์เป็นชิ้นส่วนบาง ๆ ม้วนออก
- ทอดในกระทะแห้งทั้งสองด้าน
tortillas แบนเม็กซิกัน
Tortilla corn - สูตรนี้คลาสสิกและง่ายมาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแต่ละคนสามารถปรุงเค้กได้พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ชื่นชอบหรือเต็มไปด้วยสารต่างๆ ขอบคุณแป้งข้าวโพดผลิตภัณฑ์ออกมาสดใสหอมและกรอบ แต่การเพิ่มแป้งสาลีในกรณีนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นจะช่วยให้ความยืดหยุ่นของเค้ก
ส่วนผสม:
- cornmeal - 250 กรัม;
- แป้งสาลี - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- น้ำ 100 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ผสมแป้งกับเกลือ
- เพิ่มน้ำมันและน้ำนวดแป้งหนาทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- แบ่งเป็น 6 ส่วนบาง ๆ ม้วน
- บนกระทะแห้งข้าว tortilla มีสีน้ำตาลทั้งสองข้าง
Tortilla สเปน
Tortilla สเปนเป็นสูตรพื้นฐานที่แตกต่างจากเม็กซิกัน การรักษานี้เป็นเหมือนไข่เจียวหรือ potato potato จานนี้ปรุงได้ง่ายและไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ ตามเนื้อผ้า tortilla มันฝรั่งทำจากหัวหัวหอมและไข่ แต่องค์ประกอบยังสามารถขยายด้วยไก่พริกหวานหรือซาลามี่
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ซาลามี่ - 200 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- เปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลม
- หัวหอมเพื่อประหยัดเพิ่มมันฝรั่งทอด
- ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมไข่, ชีสขูด, sallets ringlets เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- เทส่วนผสมลงในมันฝรั่งผสมกระจายวงกลมของมะเขือเทศด้านบน
- ปรุงอาหารใต้ฝาสีน้ำตาลจากสองด้าน
Tortilla กับไก่
อาหารของ tortilla เหมาะสำหรับอาหารว่างมากกว่ามื้อเย็นเต็มรูปแบบ การบรรจุจะห่อด้วยเค้กแบนและเสิร์ฟทันที คุณสามารถเติมขนมตามรสนิยมของคุณเนื้อไส้กรอกและผักผสมจะทำ การรวมกันของเต้านมไก่รมควัน, แตงกวาสดและมะเขือเทศเป็นสูตรที่ให้ผลตอบแทนที่ดีเยี่ยมและเหมือนกับทานอาหารทุกมื้อ
ส่วนผสม:
- tortillas - 2 ชิ้น;
- เต้านมรมควัน - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ภูเขาน้ำแข็ง - 2 ใบ;
- ชีส - 100 กรัม;
- หอมสลัด - ½ชิ้น;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
- ตัดเต้านมให้ใหญ่
- ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นสี่หัวหอมสับในครึ่งวงกลม
- ไขมัน Lapeshki กับมายองเนสกระจายอยู่บนแผ่นผักกาดหอม
- ด้านบนกระจายเนื้อและผักม้วนด้วยม้วน
- Tortilla กับไก่ และผักมีสีน้ำตาลทั้งสองด้านในกระทะแห้ง
ชีส Tortilla
ชีส Tortilla เป็นสูตรที่ง่ายและหลากหลายมาก อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาอร่อยและสะดวกที่จะใช้กับคุณสำหรับขนมขบเคี้ยวในที่ทำงานหรือโรงเรียน การบรรจุสามารถทิ้งไว้ในรุ่นพื้นฐานซึ่งก็คือไม่ควรเสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย แต่คุณยังสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบที่เสริมด้วยสมุนไพรเห็ดหรือส่วนประกอบของเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- tortillas - 6 ชิ้น;
- ชีส - 300 กรัม;
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- หัวหอม Spasseruyte เพิ่มเห็ดบดและสับละเอียดกระเทียม ทอดจนสุก
- โยนก้อนมะเขือเทศลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีเกลือ
- ครึ่งหนึ่งของเค้กแบนแต่ละวางชีสขูดที่ด้านบนของกระทะอีกครั้งชีส เพิ่มผักใบเขียวและหัวหอมสีเขียว
- ปิดครึ่งหลังของเค้ก
- Tortilla กับเนยแข็งและสีเขียวเป็นสีน้ำตาลบนกระทะทั้งสองด้าน
Tortilla กับแฮมและชีส
tortilla ที่ทำจากที่บ้านมีไส้กรองมีหลายทางเลือก วิธีที่เร็วที่สุดในการเตรียมขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วคือการห่อด้วยเค้กไส้กรอกและชีส คุณสามารถเสริมด้วยผักและซอสที่ชื่นชอบ ต้องมีสีน้ำตาลในกระทะเพื่อออกขนมขบเคี้ยวที่มีเปลือกหอยกรอบและไส้ชีส
ส่วนผสม:
- tortillas - 2 ชิ้น;
- แฮม - 150 กรัม;
- ชีส - 200 กรัม;
- กรีน - 20 กรัม;
- พริกหวาน - ½ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- การใส่ Tortilla เตรียมจากผักและแฮมสับ
- ชีสชีสส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมกระจายบนครึ่งเค้ก
- ปิดด้วยครึ่งหลังและทอดในกระทะร้อนทั้งสองด้าน
Tortilla กับกุ้ง
การเตรียม tortilla กับกุ้งเริ่มจากการทำหอย พวกเขาต้องต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ในน้ำซุปเพิ่มลอเรลหม้อพริกไทยดำและราก โรยกุ้งด้วยน้ำมะนาว การใส่ผักสำหรับ tortilla อาจน้อยที่สุด - พอหอมหัวไชเท้าพริกหวานและผักใบเขียว
ส่วนผสม:
- กุ้งสุก - 150 กรัม;
- พริกหวาน - ½ชิ้น;
- หอมม่วง - ½ชิ้น;
- กรีน - 20 กรัม;
- เพสโต้ - 2 ช้อนชา;
- tortillas - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- กางเค้กไขมันครึ่งซอสเพสโต้
- กระจายครึ่งวงกลมของหัวหอมและพริก
- ท็อปปิ้งกุ้ง
- ปิดด้วยครึ่งหลังของเค้กแบนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน
Tortilla กับ mince
สูตรสำหรับ tortilla กับเนื้อสับ สามารถทำซ้ำโดยทุกคน นี้เป็นรุ่นคลาสสิกของจาน Burrito เม็กซิกัน เนื้อสับสามารถปรุงจากเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้หรือมีส่วนผสมของหลายตัวเลือก ในฐานะที่เป็นผักเติมใช้มะเขือเทศพริกหวานและขมหัวหอมและความหลากหลายของสีเขียว ซอสจะเหมาะกับมะเขือเทศใด ๆ
ส่วนผสม:
- tortillas - 4 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 250 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- พริก - ½ฝัก;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- น้ำตาลน้ำส้มสายชูเกลือ;
- ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ใส่หัวหอมสับละเอียดเทน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 30 นาที
- ทอดซอสถั่วเหลืองเกลือ
- พริกป่นและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่ไม่ให้เนื้อทอดจนน้ำระเหย
- เทน้ำส้มสายชูลงไปผัดให้เข้ากันทอดกับน้ำตาลและผักสับ
- บนเค้กวางออกสองช้อนของเนื้อสับราดซอสและทำให้สกปรกกับสีเขียว
Tortilla กับเห็ด
Tortilla ที่บ้านเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุด นอกจากเห็ดสูตรนี้ยังประกอบด้วยไข่เนยแข็งและไก่ ซอสสามารถใช้ใด ๆ : มายองเนส, โยเกิร์ตหรือองค์ประกอบที่ซับซ้อนมากขึ้น ขนมขบเคี้ยวสามารถรีดขึ้นและน้ำตาลได้หากต้องการในกระทะแห้ง
ส่วนผสม:
- champignons - 100 กรัม;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- เต้าหู้ต้ม - 150 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- tortillas - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เห็ดตัดเป็นจานและทอดในกระทะเกลือ
- ตัดเนื้อและไข่ขนาดใหญ่
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- บนเค้กแบนวางออกสลัดฉีกขาดกับชีสม้วนด้วยม้วน
- ไม้กวาดจากทั้งสองด้านในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน
พิซซ่าบน tortilla
tortillas เม็กซิกัน สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับพิซซ่า สำหรับการกรอกข้อมูลให้ใช้ซอสมะเขือเทศแบบดั้งเดิมและชีสและส่วนประกอบของเนื้อสัตว์และส่วนประกอบของผักจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ภายในเวลาเพียงไม่ถึงสี่ชั่วโมงขนมขบเคี้ยวจะพร้อมซึ่งเพียงพอสำหรับผู้กินสี่ราย
ส่วนผสม:
- tortilla - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เชอร์รี่ - 4-5 ชิ้น;
- mozzarella - 70 กรัม;
- สมุนไพรแห้ง;
- กรีน - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- Tortilla กับซอส
- กระจายบนชีสพื้นผิว, ครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่และเขียว, ฤดูด้วยสมุนไพรแห้ง
- พิซซ่าบนเค้ก tortillas อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที