เราจะบอกวิธีเตรียมเค้กครีมชีสกระท่อมละเอียดอ่อนและละลาย มีหลายวิธีและในเวลาเดียวกันแต่ละรูปแบบใหม่จะเปลี่ยนรสชาติของเค้กและทำให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเป็นเอกลักษณ์ แปลกใจแขกของคุณและทำให้พวกเขามาถึงเค้กแสนอร่อยด้วยครีมนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน
สูตรชีสเค้กครีม
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- ผงของน้ำตาลขนาดเล็ก - 200 กรัม
การจัดเตรียม
ในชามกระจายชีสกระท่อมเพิ่มเนยนิ่มและโยนวานิลิน ตอนนี้ใช้เครื่องผสมให้เปิดด้วยความเร็วเฉลี่ยและตีส่วนผสมจนเป็นมวลที่เรียบโดยไม่ต้องก้อน จากนั้นเราใส่แป้งน้ำตาลราดลงไปและถูมือจนเนียนและเรียบ นั่นคือทั้งหมดที่ครีมเปรี้ยวสำหรับเค้กเป็นอย่างพร้อมสำหรับการใช้งาน เราตั้งไว้สำหรับเวลาและหันไปเตรียมเค้กบิสกิต
ครีมชีสครีมสำหรับเค้ก
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมที่ไม่มีไขมัน - 200 กรัม;
- ครีม หนา - 200 มล.
- วานิลลิน - หยิก;
- น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปั่นจนปั่นหมาด ๆ แล้วผสมครีมแยกกับน้ำตาลและโยน vanillin เล็กน้อยสำหรับรสชาติ รวมส่วนผสมของนมเปรี้ยวกับโฟมที่เป็นผลและถอดครีมที่ละเอียดอ่อนพร้อมทิ้งไว้ 15 นาทีในตู้เย็น
ครีมแครอทสำหรับเค้ก
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- ครีมเปรี้ยวเป็นไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
วัชพืชชีสกระท่อมที่มีวานิลลินจนได้เนื้อเดียวกัน จากนั้นเทครีมเปรี้ยวลงไปและปั่นด้วยเครื่องผสมเพียงไม่กี่นาทีเพื่อไม่ให้เป็นก้อน หลังจากนั้นครีมครีมจะพร้อมสำหรับการใช้งานต่อไป
ชีสกระท่อมและครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้ก
ส่วนผสม:
- ครีมหนา - 400 กรัม;
- ชีสกระท่อมไขมัน - 250 กรัม;
- การดื่มโยเกิร์ตโดยไม่มีสาร - 200 มล.
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมเราถูอย่างถูกต้องด้วยเครื่องปั่นและเราเทค่อยๆดื่มโยเกิร์ตโดยไม่มีสารเติมแต่ง แยกครีมเทียมกับน้ำตาลและนำผลที่ได้ไปผสมลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว ผสมอย่างละเอียดและลบครีมที่เสร็จแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีในตู้เย็น
ครีมชีสเค้กชีส
ส่วนผสม:
- ชีสเต้าหู้ - 350 กรัม;
- เนย - 120 กรัม;
- ผงละเอียดน้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ - ถ้าต้องการ
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ชีสเต้าหู้แผ่กระจายในชามใส่เนยครีมที่นุ่มและปั่นหมูแดงให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นโดยไม่ต้องหยุดเทผงน้ำตาลทรายละเอียดและทิ้งกลิ่นวานิลลิน ถ้าต้องการให้เราเพิ่มมวลของน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ และผสมทุกอย่าง ครีมเตรียมไว้และไปเตรียมเค้กสำหรับเค้กของเรา
สูตรสำหรับครีมหมักสำหรับเค้กบิสกิต
ส่วนผสม:
- เนยแข็งชีส - 300 กรัม;
- ครีม 35% - 200 กรัม;
- ข้นสำหรับครีม - 1 ชิ้น; ผงละเอียดน้ำตาล - 100 กรัม; Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ครีมถูกระบายความร้อนครั้งแรกและจากนั้นเทลงในชามที่เราแนะนำข้นและเริ่ม whipping ทุกอย่างด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ ค่อยๆเพิ่มขึ้นและรอจนกระทั่งครีมเปลี่ยนเป็นโฟมที่เขียวชอุ่ม ในชามอื่นใส่ชีสครีมเปรี้ยวโรยน้ำตาลและโยนหยิกของ vanillin สำหรับรสชาติ เครื่องปั่น Razirayem ทั้งหมดแล้วค่อยๆผสานทั้งสองฝูง ผัดด้วยไม้พายซิลิโคนและเอาครีมที่เสร็จแล้วออกจากตู้เย็น เหมาะที่สุดสำหรับการชุบเค้กบิสกิต