คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสับปะรด

อีกชื่อหนึ่งของสับปะรดคือ "spruce apple" ผลไม้ได้รับมันอาจจะเป็นลักษณะที่ค่อนข้างน่ากลัว - การปรากฏตัวของหนามและเปลือกที่มีรูปแบบคล้ายกับรูปกรวยโก้เก๋ รสชาติของผลไม้นั้นดูคล้ายกับแอปเปิ้ล แต่เนื้อมันมีความสดชื่นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เดิมทีด้วยเหตุนี้สับปะรดที่มาจากบราซิลห่างไกลจึงได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากเป็นอาหารจากต่างประเทศ และต่อมาก็กลายเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสับปะรด

วันนี้ผลไม้เหล่านี้บางส่วนของพวกเขาเป็นประจำในร้านขายของชำในซูเปอร์มาร์เก็ต ตลอดทั้งปีคุณสามารถซื้อผลไม้สดและกระป๋องและในรูปแบบของผลไม้หวานหรือผลไม้แห้ง สับปะรดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจำนวนมากพวกเขาจะแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารเป็นแหล่งที่มีประสิทธิภาพของวิตามิน แม้จะมีต้นกำเนิดแปลกใหม่ผลไม้เหล่านี้มานานแล้วผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยสำหรับชาวรัสเซีย และเกือบทุกคนในวันนี้ได้ยินเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสับปะรดสำหรับการลดน้ำหนัก แต่นี่ไม่ใช่เพียงผลประโยชน์ของผลไม้เขตร้อนที่เต็มไปด้วยหนาม มีเรื่องอื่นที่จะพูดเกี่ยวกับเขามากขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสับปะรด

สารเคมีองค์ประกอบของผลไม้รวมถึงสารที่มีคุณค่ามากมาย:

• วิตามิน: C, กลุ่ม B, PP;
• microelements: โพแทสเซียมแมกนีเซียมสังกะสี ฯลฯ
• สารบริสุทธิ์ที่รับผิดชอบต่อกลิ่นหอมเฉพาะตัวของทารกในครรภ์
• โปรตีน, สารคาร์โบไฮเดรต, กรดอินทรีย์และเส้นใยอาหาร

สำหรับผู้หญิงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสับปะรดจะถูกกำหนดโดยการปรากฏตัวของธาตุที่ไม่เหมือนใครนั่นคือ bromelain เขาเป็นผู้รับผิดชอบในการลดการใช้งานของเซลล์ไขมันเนื้อเยื่อไขมันและส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสับปะรดมีอยู่ในปัจจุบันในอาหารของสุภาพสตรีจำนวนมากที่ทำตามรูปของพวกเขา

นอกจากนี้ผลไม้เขตร้อนยังเป็นสารเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ยอดเยี่ยมด้วยความอุดมสมบูรณ์ของ กรดแอสคอร์บิก ช่วยต่อสู้กับหวัดไวรัส สับปะรดมีไว้สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรค thrombophlebitis และ thrombosis เนื่องจากมีคุณสมบัติในการเจือจางเลือดได้ดี สามารถทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดอื่น ๆ รวมถึงการป้องกันการเกิดมะเร็ง ผลไม้นี้สามารถรวมอยู่ในเมนูสำหรับคนทุกข์ทรมานจากอาการบวมน้ำและมีระดับคอเลสเตอรอลสูง

ข้อกังวลข้างต้นทั้งหมดของผลไม้สดทั้งหมด แต่บ่อยครั้งที่เรากินผลไม้กระป๋องหรือแห้งซึ่งประโยชน์ของสิ่งเหล่านี้ไม่ค่อยรู้จัก ตัวอย่างเช่นในจำนวนของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสับปะรดแห้งสามารถนำมาประกอบกับคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาซึ่งเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่สามารถสร้างความเสียหายให้กับรูปทรงได้เป็นอย่างดี อย่างสมบูรณ์ตอบสนองความรู้สึกของความหิวและแม้กระทั่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญลดความอยากสูบบุหรี่ นอกจากนี้ยังคงมีสัดส่วนของสารที่มีประโยชน์ซึ่งมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสับปะรดกระป๋องขึ้นอยู่กับปริมาณสารเติมแต่งและน้ำตาลที่ผู้ผลิตใส่ลงในผลิตภัณฑ์นี้ พวกเขายังเก็บวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมด แต่ปริมาณแคลอรี่ของอาหารกระป๋องสูงกว่าผลไม้สดหลายเท่า

อันตรายของสับปะรด

ผลไม้เขตร้อนอย่างเคร่งครัดห้ามไม่ให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารและแผล ผลไม้ยังสามารถระคายเคืองเยื่อเมือกในช่องปาก, โรคภูมิแพ้, โรคฟันผุ ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ เห็นได้ชัดว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของสับปะรดมีความสัมพันธ์กัน และในกรณีใด ๆ อย่าไปไกลเกินไปกับผลไม้เหล่านี้รับประทานในปริมาณที่มากเกินไป และควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้มากที่สุด