ปลาหมึกกับน้ำเกรวี่ช่วยแม่บ้านแม่บ้านมากกว่าหนึ่งรุ่น เนื้อสับเท่านั้นที่มีผลต่อความหลากหลาย: เนื้อวัวหมูปลาไก่และซอสที่มีส่วนผสมตามแบบฉบับสามารถเลือกได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด เห็ดครีมซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศและน้ำเกรวี่เนื้อสับที่ได้รับความชุ่มฉ่ำรสชาติและความสามารถในการเสริมอาหารที่บ้านง่ายๆ
วิธีการปรุงน้ำเกรวี่สำหรับ cutlets?
น้ำเกรวี่แสนอร่อยสำหรับ cutlets สามารถรวมส่วนผสมต่างๆจากวางมะเขือเทศชีส บ่อยครั้งที่ซอสทำกับไขมันและน้ำผลไม้ที่เหลืออยู่เมื่อทอด cutlets ในกระทะกระจายหัวหอมทอดแป้งทอดจนเป็นสีชมพูเพิ่มฐานมะเขือเทศครีมหรือครีมเจือจางด้วยน้ำและสตูว์ประมาณ 10 นาที
- การทำอาหารสำหรับสับเป็นสูตรที่สำคัญในการสังเกตสัดส่วน ถ้าปรุงด้วยแป้งแล้วแป้งประมาณ 30 กรัมจะถูกบรรจุประมาณ 250 มล. ของน้ำไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปหรือน้ำ
- เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนคุณสามารถละลายแป้งในปริมาณเล็กน้อยของของเหลวและจากนั้นเติมส่วนที่เหลือ
- เมื่อเตรียมน้ำเกรวี่ครีมครีมควรจะเพิ่มในตอนท้ายและไม่ต้มพวกเขา แต่เพียงแค่อุ่นขึ้นอย่างทั่วถึง
ปลาหมึกกับน้ำเกรวี่ในกระทะ
พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปรุงอาหารจากเนื้อสับที่มีน้ำเกรวี่ในกระทะ ปลาทูน่าคั่วช่วยรักษารูปร่างด้วยการดับไฟต่อไปและซอสที่ทำจากไขมันและน้ำผลไม้จะทิ้งไว้หลังจากทอดลูกปลารสชาติอิ่มตัวและมีกลิ่นหอมมากขึ้น หลังจากการทำอาหารนี้อย่าล้างจานมากซึ่งเป็นสิ่งที่ดีเสมอไป
ส่วนผสม:
- เนื้อบด - 750 กรัม;
- ก้อน - 50 กรัม;
- นม - 100 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 40 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 80 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 60 มล.
การจัดเตรียม
- แช่ขนมปังเป็นเวลา 10 นาทีในนม
- เลื่อนไปพร้อมกับหัวหอมในเครื่องบดเนื้อและเพิ่มลงในเนื้อสับ
- จากนั้นใส่ไข่ 40 กรัมของครีมและรูปแบบ cutlets
- ม้วนแป้งและทอด
- เทน้ำเกรวี่จาก 40 กรัมของครีมเปรี้ยว, น้ำ, 20 กรัมของแป้งและวางมะเขือเทศ
- ปั้นลูกชิ้นบดลงในกระทะด้วยซอส 20 นาที
ผัดในซอสครีมในกระทะ
ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับสับเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในหมู่แม่บ้านที่ชื่นชมชิ้นส่วนที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับทำซอส: มันข้นอย่างรวดเร็วและถ้าคุณใส่มันลงในกระทะที่มีผัดทอดพร้อมกับแป้งและหัวหอมน้ำเกรวี่รสเข้มข้นและอุดมไปด้วยจะใช้เวลาไม่นาน
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- แป้ง - 80 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 500 มล.;
- น้ำ 250 มล.;
- ฟักทอง - 550 กรัม;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
- เพิ่มหัวหอม, ไข่, ครีม 40 เปรี้ยวและทำ cutlets
- บีบแป้งและทอด
- แยกหัวหอมด้วยเนยและแป้ง
- เพิ่มน้ำและครีม
- ผัดกับซอส 20 นาที
ปลากระเจี๊ยบกับน้ำเกรวี่
ซอสปลาทับทิมควรทำหน้าที่หลายอย่างเพื่อไม่ให้ปลาลิ้มรสรสชาติของปลาปรับรสและยังคงอร่อยแม้กระทั่งเย็นเป็นจำนวนมากกินปลาในรูปแบบที่หนาวเย็น นี่คือซอสมะเขือเทศที่ดีที่สุดที่จะทำกับเครื่องเทศและไวน์ที่จะลบออกจากมันฉลากของน่าเบื่อ, อาหารทั่วไป Add-on
ส่วนผสม:
- ปลาบด - 650 กรัม;
- ขนมปังขาว - 40 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
- น้ำมัน - 120 มล.;
- ไวน์ - 125 มล.;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 400 กรัม
การจัดเตรียม
- ทอดหอมและกระเทียมลงในน้ำมัน 40 มล.
- เพิ่มไวน์มะเขือเทศและต้มประมาณ 10 นาที
- บิดขนมปังหัวหอมและกรีนในเครื่องปั่น
- ผสมกับการบรรจุไข่และรูปแบบ cutlets
- ทอดและใส่ลงในซอส
- ปลาทูน่าทอดกับน้ำเกรวี่เป็นเวลา 15 นาที
ไก่ทอดกับน้ำเกรวี่
ซอสสำหรับไก่เนื้อควรมีความอ่อนโยนหนาไม่สร้างความรำคาญและรวดเร็วในการเตรียม เนื้อไก่มีรสชาติที่เป็นกลางมีเนื้อละเอียดและแห้งอย่างรวดเร็วโดยการยับยั้งเป็นเวลานานโดยเฉพาะในผัดทอด โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบจะเป็นซอสครีมและชีสซึ่งจะเพิ่มความชุ่มชื้นและตอบสนองความต้องการอื่น ๆ ทั้งหมด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 550 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 40 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- ชีส - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 60 กรัม;
- น้ำมัน - 40 มล.
การจัดเตรียม
- เพิ่มไข่และมายองเนสกับเนื้อสับ
- ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ให้ม้วนไว้ในแป้งและทอด
- โอนและในกระทะเพิ่มครีมชีสและเทสำหรับ 5 นาที
- เนื้อไก่ทอดมะเขือเทศกับน้ำเกรวี่ 10 นาที
หมูทอดกับซอสเห็ด
น้ำเกรวี่เห็ด สำหรับผัดมีรสชาติที่อุดมไปด้วยเนื้อสับเนื้อบาง ๆ แต่เหมาะสำหรับมันฝรั่ง เห็ดรวมกันอย่างเหมาะกับมันฝรั่งและมีครีมเปรี้ยวดังนั้นน้ำเกรวี่ตามเนื้อผ้าจะทำบนพื้นฐานเปรี้ยว เพื่อไม่ให้ห่อหมกและไม่ผิดเพี้ยนพวกเขาจะไม่ได้ปรุงอาหารด้วยซอส แต่นำมาแยกต่างหาก
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 550 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 80 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ครีม - 400 กรัม;
- น้ำมัน - 80 มล.
การจัดเตรียม
- เพิ่มเนยและไข่ในน้ำซุปข้น
- ต้มในแป้งและทอดในเนย 40 มิลลิลิตร
- ในหัวหอมทอดและ champignons เพิ่มครีมเปรี้ยวและปรุงอาหารสำหรับ 10 นาที
- ก่อนเสริฟให้เทซอสกับซอส
Cutlets จากไก่งวงกับน้ำเกรวี่
เมื่อเลือก ซอสสำหรับ cutlets เนื้อ คุณควรคำนึงถึงแหล่งที่มาและคุณสมบัติทางโภชนาการของเนื้อสับเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากจาน ดังนั้นเนื้อไก่งวงที่มีคุณสมบัติในการบริโภคอาหารจะดีกว่าในการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้นในน้ำนม หลังจากนั้นจะสามารถรวมอาหารลดลงในอาหารของเด็กและกระจายการขนถ่ายได้
ส่วนผสม :
- ไก่งวง - 600 กรัม;
- โปรตีน - 1 หน่วย;
- น้ำ 100 มล.;
- นม - 400 มล.;
- แป้ง - 60 กรัม;
- น้ำมัน - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- ผัดเนื้อสัตว์ขนาดเล็กที่มีโปรตีนและรูปแบบ cutlets
- ใส่ชามหม้อหุงต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ทอดน้ำมันด้วยแป้งเพิ่มนมและเคี่ยวนาน 5 นาที
- ใส่เนยในซอสเป็นเวลา 2 นาที
กะหล่ำปลีกับน้ำเกรวี่
Cutlets ในซอสมะเขือเทศสามารถอร่อยได้ราคาถูกและมีประโยชน์มากถ้าทำจากกะหล่ำปลี ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและค่าใช้จ่ายทางการเงินจะกลายเป็นอาหารที่เป็นอิสระซึ่งการทำอาหารทั้งหมดจะลดลงไปเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อทอดถูกย่างไปยังผงปลาและเคี่ยวในซอสมะเขือเทศและน้ำเปล่าเป็นเวลา 15 นาที
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 700 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มังงะ - 60 กรัม;
- แป้ง - 60 กรัม;
- น้ำมัน - 100 มล.
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- น้ำตาล - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- ในกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นให้ใส่ไข่มะม่วงและแป้ง
- รูปแบบ cutlets และทอด
- ผสมมะเขือเทศกับน้ำและน้ำตาล
- ผัดกับซอสเป็นเวลา 15 นาที
Cutlets ในเตาอบ - สูตรกับน้ำเกรวี่
หมู ใน ซอสครีม ในเตาอบเป็นวิธีที่ดีที่จะได้รับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีโดยไม่ต้องยืนอยู่ใกล้กับเตา กระบวนการนี้ง่ายและประกอบด้วยสองขั้นตอน: cutlets rouge ตัวเองหลังจาก stewing ในเปรี้ยวซอสครีม ทางเลือกของหลังเป็นเพราะความหนาสม่ำเสมอรสเปรี้ยวและน่ารับประทานเปลือกที่ปรากฏขึ้นหลังจากการอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ 700 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม;
- แป้ง - 40 กรัม;
- น้ำ - 150 มล.
การจัดเตรียม
- ผสมมันสับกับไข่หอมและ cutlets รูปแบบ
- ผัดเนื้อประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา
- ทอดน้ำมันด้วยแป้งใส่ครีมเปรี้ยวใส่น้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
- ผัดเนยกับซอสเป็นเวลา 20 นาที
ปลากระเจี๊ยบกับน้ำเกรวี่ใน multivark
หมูทอดใน ซอสมะเขือเทศจะ ดีกว่าปลาซาร์ดีนที่ไม่มีใครทำ เธอมักจะทำงานที่ยอดเยี่ยมในการทำซอสและในครั้งนี้เธอก็พอใจกับรูปแบบที่เหมาะสำหรับการทอด เธอให้ความร้อนแก่พวกเขาด้วยการอบใน "เบเกอรี่" ทำให้ชิ้นส่วนของเนื้อสับทุกชิ้นยึดติดกันและรักษารูปร่างไว้ในกระบวนการดับเพลิง
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ขนมปังขาว - 100 กรัม;
- นม - 80 มล.;
- น้ำ 120 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 250 มล.
การจัดเตรียม
- แช่ขนมปังในนม
- ผัดกับเนื้อสับและไข่และรูปแบบ cutlets
- ย่างใน "อบ" 40 นาที
- เทซอสมะเขือเทศน้ำและเคี่ยวอีก 20 นาที