ลูกเกดให้อาหารจานพิเศษ มันถูกใช้ในการอบในการจัดทำของหวานและมันยังไปได้ดีกับผักและแม้แต่เนื้อ ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงสูตรสำหรับทำสลัดกับลูกเกด
สลัดกับ beets และลูกเกด
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 300 กรัม;
- ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- บรั่นดี - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ลูกเกดจะล้าง, แห้งและเท brandy ทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งหรือสองชั่วโมง ล้าง beetroot อย่างระมัดระวังห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบจนสุกที่อุณหภูมิ 180 องศา การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นโดยไม่ต้องกางกระดาษฟอยล์ปล่อยหัวผักกาดให้เย็น จากนั้นเราทำความสะอาดและสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ บดถั่ว สำหรับเติมน้ำส้มสายชูไวน์แดงและน้ำมันมะกอก ไส้กรองลูกเกด เรารวม beets, ถั่ว, ลูกเกดเทสิ่งเหล่านี้ด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้และผสม
สลัดกับลูกเกดและไก่
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 400 กรัม;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- เขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- มายองเนส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
พร้อมที่จะปรุง อกไก่ จากนั้นให้เด็ดและหั่นเป็นก้อน กะหล่ำปลีพ่นเล็กน้อยและจากนั้นโรยหยิกเกลือและมือของฉัน เราเชื่อมต่อไก่ลูกเกดกะหล่ำปลีเพิ่มมายองเนสสมุนไพรสับและผสม
สูตรสำหรับสลัด "Mistress" กับลูกเกด
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 150 กรัม;
- แครอท - 120 กรัม;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- ลูกพรุนที่ไม่มีเมล็ด - 100 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- มายองเนส;
- ระเบิด
การจัดเตรียม
ลูกเกดเทน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาทีแครอทดิบถูบนเครื่องขูดขนาดเล็ก น้ำลูกพรุนจะถูกน้ำท่วมด้วย เราบดวอลนัท กับลูกเกดผสานน้ำและผสมกับแครอท เราแพร่กระจายมวลที่ได้รับไว้กับชั้นแรกในชามสลัดไขมันกับมายองเนส ด้านบนมีชั้นชีส กระเทียมจะให้ผ่านการกดและผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะมายองเนส เรานำซอสที่ได้มาไว้บนชีส
ลูกพรุน ตัดเป็นก้อน ถั่วถูกตัด beets สุกสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และผสมกับถั่วและลูกพรุนเพิ่มมายองเนสและผสม นี้จะเป็นชั้นที่สามของสลัด ด้านบนของสลัดกับ beets, แครอทและลูกเกดเป็น greased กับมายองเนสและตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและสับสมุนไพร
สลัดกะหล่ำปลีกับลูกเกด
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 600 กรัม;
- แครอท - 300 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกเกด - 150 กรัม;
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
- น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วย;
- น้ำส้มสายชู 6% - 100 มล.
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีบางเบา shinkuem โรยด้วยเกลือและถูด้วยมือของคุณจนกว่าจะกลายเป็นอ่อนและเริ่มที่จะเริ่มต้นน้ำผลไม้ แครอทและแอปเปิ้ลจะปอกเปลือกและสามบนขูดขนาดใหญ่ หัวหอมละเอียด กระเทียมสามในเครื่องขูดขนาดเล็กหรือปล่อยผ่านการกด เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มลูกเกด
เราเตรียมน้ำเกลือ: นำน้ำไปต้มเทน้ำตาลและเทน้ำมันพืชนำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นปิดไฟและเทน้ำส้มสายชู เทเกลือที่ร่วนลงในสลัดและผสม ปล่อยให้เขาชงเป็นเวลาประมาณ 3 ชั่วโมงในที่เย็นและจากนั้นคุณก็สามารถนำมาเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
สลัดกับแครอทลูกเกดและแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลหวานและรสเปรี้ยว - 3 ชิ้น;
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- แครอท - 400 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลปอกเปลือกปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น แครอทสามขูดสำหรับแครอทในเกาหลี ลูกเกดต้มน้ำเดือด 15 นาทีเรารวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มครีมและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผสมและให้บริการในตาราง