ที่ละเอียดอ่อนที่สุดเพื่อลิ้มรสและมีประโยชน์คือปลาแซลมอนที่ปรุงสุกในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ ความซับซ้อนของรุ่นใด ๆ ของจานดังกล่าวช่วยให้เขามีเกียรติที่จะส่งไปงานฉลองใด ๆ ที่ได้รับความคิดเห็นที่ค่อนข้างคาดหวังคลั่งของกินกตัญญู
วิธีปรุงปลาแซลมอนในเตาอบ
จานจากปลาแซลมอนในเตาอบมีการเตรียมอาหารเบื้องต้นและรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความร้อนนาน เนื้อห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือสเต็กจะพร้อมหลังจากผ่านไป 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
- สำหรับรสชาติอิ่มตัวและไพเราะมากขึ้นปลาจะหมักไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 20 นาที
- หมักสำหรับปลาแซลมอนในเตาอบสามารถ laconic และประกอบด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมะนาวหรือรวมทุกชนิดของเครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ
- ด้านในของแผ่นฟอยล์ซึ่งอบเบเกอรี่จะอบให้ทาน้ำมัน
ปลาแซลมอนในเตาอบในฟอยล์กับมะนาว
ปลาแซลมอนในเตาอบที่มีมะนาวเป็นหนึ่งในอาหารที่ควรเตรียมในฟอยล์เป็นอันดับแรก Cilant ชิ้นกลมกลืนเน้นศักดิ์ศรีทั้งหมดของปลาและจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติของแสงที่ยอดเยี่ยม ความรู้สึกพิเศษจะถูกเพิ่มลงในอาหารตามพืชและหยิกของสมุนไพร Provence เพิ่มส่วนผสมพริกไทยกับเกลือก่อนที่จะดอง
ส่วนผสม:
- เนื้อหรือสเต็กปลาแซลมอน - 500 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- กรีนเนอรี่ - คาน 0.5;
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 2 หยิก;
- น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ปลาแซลมอนหั่นด้วยเกลือพริกไทยและสมุนไพรโปรวองซ์ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
- ให้ปลาตัดส่วนที่เป็นฟอยล์โรยหน้าด้วยผักสีเขียวด้านบนและมีชิ้นมะนาว
- ปิดผนึกแผ่นฟอยล์แล้วส่งชุดลงในแผ่นอบลงในอุปกรณ์อุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา
- หลังจาก 20 นาทีปลาแซลมอนฉ่ำฉุนในเตาอบจะพร้อม
สเต็กปลาแซลมอนในเตาอบ - สูตร
แม้จะไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ พร้อมกับเครื่องประกอบเล็กน้อย แต่ สเต็กปลาแซลมอนในเตาอบ ก็อร่อยและอร่อยมาก การเสริมปลาด้วยมะเขือเทศชิ้นขูดพาเมซานและเพิ่มกานพลูของกระเทียมลงไปในน้ำดองก็จะเป็นไปได้ในการประเมินช่อดอกไม้ใหม่ที่สมบูรณ์แบบคุ้มค่ากับการสรรเสริญสูงสุด
ส่วนผสม:
- สเต็กของปลาแซลมอน - 500-700 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- Parmesan - 50 กรัม;
- มายองเนส - 50 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- กรีนเนอรี่ - 2-3 สาขา;
- น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ปลากำลังเค็มพริกไทยลูบกับกระเทียมที่บีบด้วยน้ำมะนาวทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
- วางสเต็กบนชิ้นฟอยล์
- ยอดนิยมมะเขือเทศสับสมุนไพร
- เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยโรยปลาที่มีชีสขูด
- หลังจาก 20 นาทีในการอบที่ 200 องศาปลาแซลมอนในเตาอบในฟอยล์จะพร้อม
วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนในเตาอบ?
รสชาติผิดปกติได้รับเนื้อปลาแซลมอนในเตาอบถ้าอบในฟอยล์ด้วยนอกเหนือจากมัสตาร์ด Dijon และใบโหระพา ในกรณีนี้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีการดอง ปลาจะมีเวลาที่จะซึมซับไปกับรสชาติที่มีกลิ่นหอมของสารเติมแต่งกลิ่นหอมในระหว่างการอบร้อน
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 500-700 กรัม;
- น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- mustard dijon - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ก้านใบโหระพา - 3 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- สมุนไพรอิตาเลียน - 2-3 หยิก;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- เนื้อปลาจะโรยหน้าด้วยน้ำมะนาวลูบด้วยพริกไทยเกลือสมุนไพรอิตาเลียน
- กระจายปลาบนฟอยล์
- ผสมมัสตาร์ดโหระพาใส่ช้อนน้ำมันผสมกับปลาแซลมอนจากด้านบน
- ปลาแซลมอนอบกับมัสตาร์ดในเตาอบฟอยล์เป็นเวลา 15-20 นาทีที่ 200 องศา
ปลาแซลมอนกับมันฝรั่งในเตาอบ
ปลาแซลมอนที่บำรุงและมีคุณค่าทางโภชนาการในเตาอบในฟอยล์กับมันฝรั่งไม่จำเป็นต้องมีอาหารเสริมเพิ่มเติมและสามารถเตรียมไว้สำหรับการจัดเก็บสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อค่ำ เนื่องจากชิ้นผักจัดเตรียมไว้นานกว่าปลาพวกเขาจึงควรปรุงสุกหลังจากปรุงรสด้วยน้ำรสจนสุกครึ่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง - โดยหยิก;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 2-3 หยิก;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ปลาตัดเป็นส่วนเกลือพริกไทยเทน้ำมะนาวและน้ำมันทิ้งไว้ 15 นาที
- ตัดเป็นแก้วและเดือดในมันฝรั่งสำหรับ 5-7 นาทีใส่ในฟอยล์โรยด้วยสมุนไพร, สมุนไพร, เพิ่มชิ้นเนย
- เติมปลาปิดผนึกซองจดหมายแล้วนำไปอบจานประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา
ปลาแซลมอนกับชีสในเตาอบ
อบในปลาแซลมอนฟอยล์กับชีสในเตาอบจะเป็นตัวเลือกที่ชนะสำหรับมื้อค่ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็ว ตามคำร้องขอของปลาน่ารับประทานสามารถเพิ่มด้วยชิ้นของมะเขือเทศชิ้นของมะนาวหรือสีส้ม ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงคุณสามารถเสิร์ฟข้าวหุงสุกหรือสลัดไฟลงในจานที่คล้ายกัน
ส่วนผสม:
- เนื้อหรือสเต็กของปลาแซลมอน - 0.5 กก.
- ชีส - 150-200 กรัม;
- น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - บนสาขา;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ถูปลาด้วยส่วนผสมของเกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาว
- วางชิ้นส่วนของกระดาษฟอยล์ที่มี greased กับน้ำมันของพวกเขา
- ตักชีสใส่สีเขียวผสมและทอดปลา
- ปิดผนึกซองจดหมายและอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
- หลังจาก 20 นาที ปลาแซลมอนและชีส ในเตาอบในฟอยล์จะพร้อม
ปลาแซลมอนกับสับปะรดอบในเตาอบ
ความชุ่มฉ่ำหวานผิดปกติและกลิ่นหอมที่งดงามดึงดูดปลาแซลมอนในกระดาษฟอยล์หากคุณปรุงอาหารด้วยชิ้นสับปะรดและชีส เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับการดองคุณสามารถใช้ชุดคลาสสิกของเกลือและพริกไทย แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งไปยังสถานที่ในกรณีนี้จะเพิ่มองค์ประกอบของการหยิกของโหระพาโหระพาและออริกาโน
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 0.5 กก.
- ชีส - 200 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 100 กรัม;
- หญ้าแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน
การจัดเตรียม
- บนฟอยล์ซ้อนกันด้วยเกลือพริกไทยและชิ้นสมุนไพร
- ด้านบนเป็นชิ้นสับปะรดชีสขูดและมายองเนส
- ปิดผนึกซองจดหมายแล้วนำไปอบจานประมาณ 20 นาทีที่ 200 องศา
ปลาแซลมอนกับผักในเตาอบ
ปลาแซลมอนที่ เตรียมไว้ ด้วยผักในฟอยล์ ในเตาอบจะถูกบริโภคด้วยรสชาติและน้ำผลไม้รสเผ็ดของผักที่มาพร้อมกับรสชาติที่นุ่มนวลและอร่อย จานที่ได้คือขีด จำกัด ของความฝันสำหรับผู้ที่พยายามกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพหรือดูรูปนับแคลอรี่
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 0.5 กก.
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7-8 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- กระเทียมและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอทและบวบ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- Oregano และโหระพา - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ผักหั่นเป็นชิ้นผสมกับเนยและสมุนไพรใส่ในจานอบ
- ด้านบนกระจายปลาปรุงรส, กระชับภาชนะที่มีฟอยล์, ส่งอบที่ 200 องศา
- หลังจาก 20-25 นาทีปลาแซลมอนในเตาอบในฟอยล์จะพร้อม
ปลาแซลมอนในซอสถั่วเหลืองในเตาอบ
รสชาติอร่อยอย่างแท้จริงจะได้รับ เนื้อปลาแซลมอนที่ ปรุงสุก ในเตาอบ ในฟอยล์ในน้ำดองกับซอสถั่วเหลือง หากไม่มีน้ำผึ้งคุณสามารถละลายในเตาอบไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำและแทนที่ฟันด้วยกระเทียมสดด้วยสารเติมแต่งแห้ง เมล็ดงาแห้งก่อนนำไปทอดในกระทะจนได้กลิ่น
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 0.5 กก.
- ซอสถั่วเหลือง - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำและชิลี
การจัดเตรียม
- ผสมซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งกระเทียมสับเนยและพริกไทย
- หมักไว้ในส่วนผสมที่เป็นผลจากก้อนปลาเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น
- กระจายปลาหั่นบาง ๆ พร้อมกับน้ำดองบนชิ้นฟอยด์โรยหน้าด้วยงาและตราประทับ
- ซองจดหมายด้วยปลาแซลมอนเป็นเวลา 15 นาทีที่ 220 องศา
ปลาแซลมอนกับเห็ดในเตาอบ
รสชาติที่ยอดเยี่ยมของปลาที่จัดเตรียมตามสูตรต่อไปนี้สามารถทำให้ผู้ชิมประหลาดใจได้มากที่สุด ในกรณีนี้เนื้อปลาแซลมอนอบกับเห็ดทอดกับหอมหัวใหญ่เปรี้ยวครีมและชีสขูด ในกรณีนี้จะสะดวกในการใช้ถังเก็บน้ำลึกที่เหมาะสมซึ่งปกคลุมด้วยฟอยล์จากด้านบน
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 0.5 กก.
- เห็ดป่า - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไวน์แห้งขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- ชิ้นปลาแซลมอนลูบกับเกลือพริกไทยมัสตาร์ดทิ้งไว้ 15 นาที
- ในเนยทอดเห็ดก่อนปรุงสุกเพิ่มหัวหอมและเครื่องปรุงรส
- วางปลาในรูปแบบแจกจ่ายปลาที่มีสีเขียวอยู่ด้านบน
- เพิ่มรสเปรี้ยวครีม, ชีส, เทไวน์, กระชับภาชนะที่มีฟอยล์
- หลังจาก 20 นาทีของการอบที่ 200 องศา ปลาแซลมอนกับเห็ดและชีส ในเตาอบจะพร้อม