ซุปซุปข้นจากมันเทศและมันค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ถือว่าเป็นจานระดับร้านอาหาร หลังจากผ่านพ้นช่วงเวลาและหลังจากการปรากฏตัวของเครื่องปั่นขนาดกะทัดรัดแล้วแม่บ้านหลายคนอาจชื่นชมอาหารที่มีประโยชน์และเป็นอาหารนี้ ฐานผักที่มีน้ำหนักเบามีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยผสมผสานกันอย่างลงตัวกับไก่ชีสและ croutons ทำให้อาหารมีความสมดุลและน่ารับประทาน
วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งบด?
ซุปจากบวบและมันฝรั่งจะพอใจกับรสชาติอ่อนโยนและอ่อนนุ่มถ้ามันบด รูปแบบของการยื่นนี้ดีกว่าแบบดั้งเดิมเพราะง่ายต่อการดูดซับและอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและยังดูน่ารับประทานอย่างเห็นได้ชัดและให้ระบายจินตนาการเมื่อยื่น สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใส่ผักในน้ำซุปพร้อมที่จะบดในเครื่องปั่นและเจือจางด้วยน้ำซุปจนความสอดคล้องที่ต้องการ เคล็ดลับง่ายๆจะช่วยให้ซุปซุปข้นจากบวบและมันฝรั่งอร่อยและมีกลิ่นหอม
- ผักปรุงอาหารได้เร็วกว่ามันฝรั่งและผักอื่น ๆ ดังนั้นพวกเขาจะวางในภายหลัง
- การปรากฏตัวของเมล็ดขนาดใหญ่ในบวบเป็นที่ยอมรับไม่ได้พวกเขามีพื้นดินไม่ดีกับเครื่องปั่นและจะตกอยู่ในจาน
- ด้วยผัก marrows, แครอท, หอม, กระเทียม, ฟักทองและทุกชนิดของพืชพรรณที่ดีรวมกัน เครื่องเทศจะจับคู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยกานพลูพริกไทยดำและโหระพา
- ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่นอยู่ในมือคุณสามารถบดขยี้ผักโดยใช้ส้อมและเช็ดด้วยตะแกรง
ซุปกับบวบและไก่
ซุปไก่ที่มีบวบและมันฝรั่งปกติจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกถ้าคุณให้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอสม่ำเสมอ เช่นสนามจะเปลี่ยนการรับรู้แบบดั้งเดิมและในรูปแบบใหม่ที่แสดงให้เห็นรสชาติของไก่และผัก หลังนี้รวมเข้าด้วยกันอย่างลงตัวกับชิ้นเนื้อและน้ำซุปไก่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 230 กรัม;
- มันฝรั่ง - 200 กรัม;
- บวบ - 650 กรัม;
- น้ำ 950 มล.;
- หัวหอม 150 กรัม
- พริกไทยดำ - 5 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- เนื้อไก่ต้มและนำออกจากน้ำซุป
- ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุปและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ใส่หัวหอมบวบและเคี่ยวประมาณสี่ชั่วโมง
- เสร็จสิ้นฤดูผักล้างและเทน้ำซุป
- น้ำซุปซุปจากพืชผักชนิดหนึ่งและมันฝรั่งอุ่นและเสิร์ฟพร้อมไก่และหัวหอม
ซุปซุปข้นจากเค้กกับเนยแข็งละลาย
ซุปชีส กับบวบเป็นอาหารในช่วงฤดูร้อนที่เหมาะ น้ำซุปเช่นนี้เหมาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากเย็นจัดยังคงความสดและความสดชื่น ขอบคุณกับบวบ: เมื่อรวมกับเนยแข็งละลายพวกเขาไม่เพียง แต่ได้รับรสชาติครีม แต่ยังอ่อนเนื้อละเอียดอ่อนของซุปมันฝรั่งซุปแบบคลาสสิก
ส่วนผสม:
- บวบ - 2 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 70 กรัม;
- น้ำซุปผัก - 750 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครกเกอร์ - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- หัวหอมกระเทียมต้มบวบในน้ำซุป
- เพิ่มเนยแข็งบิสกิตและมะเขือเทศจนชีสสลาย
- ทำตัวให้บริสุทธิ์และให้บริการกับโต๊ะ
ซุปครีมกับเค้กและครีม
ซุปครีมจากบวบและมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและผิดปกติ ความไม่ชอบมาพากลในการเตรียมซุปนี้ก็คือพื้นฐานไม่ได้เป็นน้ำซุปเนื้อและนมหรือครีม ส่วนที่เหลือของซุปง่าย: บวบมันฝรั่งและหัวหอมทอดในน้ำมันตุ๋นบดในน้ำซุปข้นเจือจางด้วยครีมไขมันและอุ่น
ส่วนผสม:
- บวบ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 550 มล.;
- ครีม - 250 มล.;
- พริกไทยดำ - 5 กรัม;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดผักและเนย
- เทลงในน้ำและเคี่ยวนาน 20 นาที
- เปิดซุปลงในน้ำซุปข้น, เทครีม
- น้ำซุปซุปครีมจากพืชผักชนิดหนึ่งและมันฝรั่งอุ่นขึ้นและให้บริการที่โต๊ะ
Zucchini soup - สูตรมังสวิรัติ
แฟน ๆ ของอาหารสุขภาพจะสามารถเติมเต็มกระปุกออมสินของสูตรอาหารด้วยการปรุงอาหารซุปถั่วจากบวบ ประโยชน์ของมันไม่ต้องสงสัยเลยคือผักถูกจัดเตรียมไว้บนพื้นฐานของน้ำโดยไม่มีการเติมไขมัน เนื่องจากคุณสมบัติของบวบ "ดูดซับ" ชิ้นส่วนที่อยู่ใกล้เคียง (ในบทบาทของพวกเขาผมทำเครื่องแกง) จานกลายเป็นความสับสนและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- บวบ - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- น้ำ 750 มล.;
- ขิงขูด - 10 กรัม;
- ส่วนผสมของพริก - 5 กรัม;
- ผักชี - หยิก
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารผักเป็นเวลา 20 นาที
- ในกระทะแห้งให้ร้อนเครื่องเทศ
- ผักสำเร็จรูปบดเพิ่มขิงเครื่องเทศและปริมาณที่เหมาะสมของน้ำ
- ซุปมันฝรั่งบด จากบวบและมันฝรั่งเดือดและลบออกจากจาน
ซุปเย็นกับมันฝรั่งบด
ซุปเบาจากบวบ - พบได้ในวันที่อากาศร้อนเมื่อคุณต้องการลิ้มรสอาหารสดชื่น ความงามของบวบคือว่ามันไม่สูญเสียรสชาติของมันแม้ในขณะที่มันเย็น แต่เนื่องจากเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานฤดูร้อน ซุปถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วซึ่งช่วยรักษาสมบัติทางโภชนาการของผักและปกป้องปฏิคมจากยืนใกล้เตา
ส่วนผสม:
- บวบ - 190 กรัม;
- น้ำ 250 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 10 กรัม;
- แกง - 5 กรัม;
- โยเกิร์ต - 50 มล.
การจัดเตรียม
- ปรุงสุกผักเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มพาสต้าแกงและใส่อีก 3 นาที
- เทฤดูเย็นกับโยเกิร์ต
มันฝรั่งบดและซุปแครอท
ซุปกับมันฝรั่งบดและมันฝรั่งเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการทดลอง แม้แต่แครอทธรรมดาก็สามารถสร้างความหลากหลายและให้ความสดชื่นและขนมหวานได้ มันเป็นไปได้ดีกับผัก แต่เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของพวกเขาซุปจะกลายเป็นน้ำ พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้เพิ่มปริมาณของมันฝรั่ง แป้งจะให้ความนุ่มและหนาแน่น
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- น้ำ 250 มล.;
- นม - 350 มล.;
- น้ำมัน - 90 กรัม;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ผักทั้งหมดบดและทอดในน้ำมัน
- เทนม 300 มล. และเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ปัดไข่แดงกับนมที่เหลืออยู่และใส่ผัก
- สายพันธุ์ 3 นาทีและถู
- ซุปมันฝรั่งบด กับบวบและแครอท
ซุปผักชนิดหนึ่ง, มันฝรั่งและมันฝรั่ง
ซุปอร่อยของบวบจะเปลี่ยนความสุขไม่เพียง แต่การกิน แต่ยังเป็นธรรมชาติบำบัดถ้าคุณปรุงอาหารด้วยบีทรูท ผักที่เป็นที่นิยมนี้จะเสริมสร้างเส้นใยและวิตามินเพิ่มความหวานเฉพาะและแบ่งปันจานด้วยความสว่างเพราะเป็นสีย้อมธรรมชาติที่เป็นเลิศสำหรับอาหารหลายชนิด
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- น้ำซุป - 650 มล.;
- ครีม - 180 มล.
การจัดเตรียม
- บีทน้ำซุปจนสุก
- ปรุงอาหารมันฝรั่งและบวบในน้ำซุป
- ใส่ผักทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปัด
- เจือจางน้ำซุปและนำไปต้ม
- ซุปผักที่ มีบวบเติมด้วยครีมและเสริฟ
ซุปมันฝรั่งบดในหลายสี
น้ำซุปข้นง่ายจากบวบที่ปรุงสุกในแบบหลายชั้นจะกลายเป็นอาหารอร่อยและมีประโยชน์สำหรับเจ้าของที่มีความสุขของอุปกรณ์ทันสมัย คุณต้องเทสควอชหัวหอมและแครอทในโหมด "ร้อน" เทน้ำซุปและรอ 15 นาที เวลานี้จะพอเพียงว่าผักจะสุกในระดับที่ดีที่สุดและซุปจึงได้รับความสม่ำเสมอที่จำเป็น
ส่วนผสม:
- น้ำซุปไก่ - 600 มล.;
- บวบ - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น;
- แครอท - 1 pc
การจัดเตรียม
- สายพันธุ์ผักใน Zharka 10 นาที
- เทน้ำซุปและปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากนั้นให้ล้างออก