เนื้อผัด - นี้แน่นอนไม่ได้เป็นประโยชน์มาก แต่อร่อยมาก วิธีการทอดเนื้อด้วยหัวหอมในกระทะอ่านด้านล่าง
เนื้อหมูทอดในกระทะพร้อมหัวหอม
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 500 กรัม
- พริกไทย;
- หอมใหญ่ 170 กรัม;
- เกลือ
- กระเทียม - 2-3 กานพลู
การจัดเตรียม
เนื้อหมูล้างให้แห้งหั่นเป็นชิ้นและผัดไปตลอดทาง จากนั้นเราใส่หัวหอมสับครึ่งวงกลม ทอด, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว เมื่อเนื้ออ่อนแล้วให้ใส่เกลือพริกไทยและกระเทียมสับ melenko กระตุ้นและหลังจากผ่านไป 5 นาทีเราจะเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
ชิ้นเนื้อในกระทะที่มีหัวหอม
ส่วนผสม:
- คอหมู - 500 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- เกลือ
- หอมใหญ่ 220 กรัม;
- น้ำกรอง - 100 มล.
- พริกไทยดำสด
- อ่าวใบ
การจัดเตรียม
คอหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ เราวางไว้บนกระทะร้อนและเล็กน้อยเพิ่มเกลือ ผัดและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง กระเจี๊ยบหัวหอมแหวนบดแครอทและเพิ่มเนื้อ ผัดให้ครอบคลุมอีกครั้งและเตรียมตัวไว้ประมาณสี่ชั่วโมง เมื่อหมูเกือบจะพร้อมแล้วให้ใส่ใบกระวานพริกไทยเกลือ เทน้ำเล็กน้อยผัดและปรุงอาหารด้วยเนื้อหอมและแครอทในกระทะอีกประมาณสี่ชั่วโมง
เนื้อกับน้ำส้มสายชูและหัวหอมในกระทะ
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 1 กิโลกรัม;
- หัวหอม 190 กรัม;
- น้ำ - 200 มล.;
- เกลือ
- น้ำส้มสายชูโต๊ะ - 35 มล.;
- พริกไทย;
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เราสับเนื้อเป็นชิ้น ๆ เราใส่ในภาชนะที่เหมาะสมเพื่อลิ้มรสเราใส่เกลือและพริกไทย ใส่ใบกระวานและผสมให้ละเอียด เทน้ำส้มสายชูลงไปผัดใหม่ทิ้งไว้ 3 ชม. ที่อุณหภูมิห้อง เราตัดวงแหวนครึ่งวงพร้อมกับรังสีเอกซ์ เติมน้ำด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล เราทิ้งไว้สัก 15 นาทีเราทำเช่นนี้เพื่อรักษาหัวหอมจากความขมขื่น อุ่นน้ำมันในกระทะวางเนื้อในนั้นและทอดในความร้อนสูง, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว จากนั้นเพิ่มต้นหอมและนำไปพร้อม
เนื้อผัดกับหัวหอมในกระทะ - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 600 กรัม;
- มะนาว - ครึ่ง;
- เกลือ
- หอมใหญ่ 240 กรัม
- พริกไทย;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- น้ำส้มสายชู balsamic
การจัดเตรียม
เนื้อหมูที่ถูกล้างให้แห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ ปั่นหัวหอม เราใส่เนื้อกับหัวหอมในภาชนะเพิ่มเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสน้ำส้มสายชู balsamic เพิ่มน้ำมะนาวและผสมดี หมูในน้ำดองตั้งอยู่ในช่วงเย็นสำหรับ 3 แล้วเราจะเอาเนื้อในกระทะอุ่นน้ำมันและวางเนื้อกับหัวหอม ทอดประมาณ 20 นาที