เป็นไปได้ที่จะหยุดมะเขือเทศกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวปฏิบัติจริงการพิสูจน์สูตรและใช้ทุกประเภทของความคิดที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับมากขึ้นสำหรับการประมวลผลส่วนประกอบผัก ผลที่ได้จะสร้างความประหลาดใจให้กับผู้เสพติดที่ยุ่งยากและเป็นเหตุเป็นผล
วิธีการปรุงอาหารมะเขือยาวกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว?
หากมีความปรารถนาที่จะปรุงอาหารมะเขือเทศกับมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวสูตรที่ดีที่สุดจากรายการด้านล่างนี้คำแนะนำพื้นฐานและคำแนะนำที่เหมาะสมจะช่วยให้การนำแนวคิดนี้ไปใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพและปราศจากปัญหาที่ไม่จำเป็น
- ล้างมะเขือยาวจะถูกตัดเป็นแก้ว, ก้อน, ก้อนหรือแผ่นตามยาวเทลงและทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อขจัดความขม
- น้ำผลที่ได้จะถูกระบายออกและชิ้นจะถูกล้างและเช็ดออกหรืออบแห้งด้วยผ้าเช็ดตัวทันที
- ขนมขบเคี้ยวละเอียดอ่อนมากขึ้นจะได้รับถ้ามะเขือเทศถูกปอกเปลือกลดผลไม้สลับกับน้ำเดือดและน้ำเย็น
สลัดกับมะเขือเทศและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
สลัดฤดูหนาวที่เรียบง่ายและแสนอร่อยของพริกหยีมะเขือเทศและมะเขือเทศจะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูประจำวันในกรณีที่ไม่มีผักสด ผลไม้มะเขือเทศตัดเป็นแก้วหรือ brusochkami ขนาดเล็กหลอดพริกและมะเขือเทศและหัวหอมชิ้น ทางออกของขนมคือกระป๋องครึ่งลิตร 6 อัน
ส่วนผสม:
- มะเขือยาวและพริกหยวก - ละ 1,5 กิโลกรัม
- มะเขือเทศและหัวหอม - ละ 1 กิโลกรัม
- กระเทียม - 1 หัว;
- พริกขี้หนู - 0.5-1 ชิ้น;
- น้ำตาลและน้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 200 มล.;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ผักตัดจะอยู่ในภาชนะทั่วไป
- ใส่กระเทียมพริกไทยน้ำตาลเกลือน้ำมันและน้ำส้มสายชู
- ให้ผักผสมให้เดือดปูนขาวที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที
- มะเขือเทศและพริกไทยมะเขือเทศจะถูกปิดด้วยกระป๋องฤดูหนาว
Adjika กับมะเขือเทศและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
เตรียมมะเขือเทศกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสามารถอยู่ในรูปแบบของ Adzhika พื้นผิวของแท่งจะขึ้นอยู่กับวิธีการบดส่วนผสม: ผักสามารถตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดหรือบดในเครื่องบดเนื้อ เสิร์ฟพร้อมกับพาสต้า
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 2,5 กก.
- มะเขือเทศ - 2.5 กก.
- พริกหวานและหัวหอม 900 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 กก.
- กระเทียม - 2 หัว;
- พริกขิง - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลและน้ำส้มสายชู - 200 กรัม;
- น้ำมัน - 380 มล.;
- เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- บดมะเขือเทศมะเขือเทศพริกหอมและแอปเปิ้ล
- เพิ่มน้ำมันเกลือน้ำตาลต้มผักเป็นเวลา 40 นาที
- ผัดกระเทียมพริกไทยและน้ำส้มสายชูอุ่นส่วนผสมอีก 10 นาที
- ม้วนซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของ Adzhika ในขวดหมัน
มะเขือเทศผัดกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือยาวและมะเขือเทศมาจากชิ้นมะเขือยาวทอดหรืออบ การเตรียมดังกล่าวสามารถทำได้ตามคำแนะนำของสูตรต่อไปนี้ มะเขือเทศควรผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือทำน้ำผลไม้โดยไม่มีเมล็ดปล่อยให้มวลบิดผ่านตะแกรง
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 3 กก.
- มะเขือเทศ - 700 กรัม;
- พริกหวาน - 200 กรัม;
- กระเทียม - 1 หัว;
- พริกขม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลและน้ำส้มสายชู - 200 กรัม;
- น้ำมันสำหรับทอด;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศจะกลายเป็นน้ำผลไม้ผสมกับพริกไทยและกระเทียมบิดในเครื่องบดเนื้อ
- ต้มส่วนผสมมะเขือเทศด้วยการเติมเกลือและน้ำตาลเทน้ำส้มสายชูให้เดือดอีกครั้งเอาออกจากจาน
- ทอดน้ำมันในทั้งสองด้านของมะเขือเทศเค็มให้แน่นในขวดที่ปราศจากเชื้อ
- เทเนื้อหาของภาชนะที่มีซอสเดือด
- ซีลมะเขือยาวทอดในวงกลมสำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศต้มฝา
ไข่เจียวในจอร์เจียสำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศ
ปรุงสุกด้วยสูตรต่อไปนี้มะเขือเทศที่คมชัดกับมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวจะช่วยให้แฟน ๆ ของอาหารจอร์เจีย ส่วนประกอบของขนมขบเคี้ยวประกอบไปด้วยเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมของต้นฮอปส์ - ซันบีซึ่งทำให้จานมีรสชาติที่พิถีพิถันและมีกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบไม่ได้ จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์มันจะเปิดออก 4 ครึ่งลิตรขวดของสลัด
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 2 กิโลกรัม;
- มะเขือเทศและพริกหวาน - 400 กรัม;
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 หัว;
- พริกขิง - 2 ชิ้น;
- น้ำมันและน้ำส้มสายชู - 200 กรัม;
- hops-suneli - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศบิดและพริกไทยสองชนิดในเครื่องบดเนื้อ
- ใส่เกลือน้ำตาลน้ำมันใส่ส่วนผสมลงไปต้ม
- วางมะเขือยาวต้มผักไว้ 20 นาที
- ผัดกระเทียมปรุงรสและน้ำส้มสายชูอุ่นสลัดเป็นเวลา 2 นาที
- ไข่ไก่จะปิดผนึกในจอร์เจียกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง
มะเขือเทศสีเขียวกับผักชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว
ทำโดยการใช้คำแนะนำต่อไปนี้การเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวของมะเขือยาวกับมะเขือเทศจะช่วยในการสร้างมะเขือเทศไม่สุกและในเวลาเดียวกันได้รับขนมขบเคี้ยวใหม่รสชาติของที่จะทำให้ประหลาดใจแม้ปรุงอาหารปรุงรส ข้อเสียเปรียบเฉพาะของสูตรคือความจำเป็นในการฆ่าเชื้อของภาชนะที่มีสลัด
ส่วนผสม:
- มะเขือยาวและพริกหยวก - ละ 1,5 กิโลกรัม
- มะเขือเทศมีสีเขียว - 800 กรัม;
- มะเขือเทศสุกหัวหอมและแครอท - ละ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1,5 หัว;
- น้ำส้มสายชู - 60 มล.;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- บิดมะเขือเทศแครอทหัวหอมกระเทียมและพริกไทยผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เพิ่มเกลือน้ำตาลทำอาหารได้ 30 นาที
- ตัดมะเขือยาวเป็นวงกลมที่มีความหนา 5 มิลลิเมตรจากนั้นเทลงในน้ำเดือดประมาณ 40 วินาที
- ในทำนองเดียวกันมะเขือเทศบดมะกอก
- วางเลเยอร์ไว้ในกระป๋องของมะเขือยาวมะเขือเทศสีเขียวและผักที่มีส่วนผสม
- ในแต่ละขวด 0.5 ลิตรเพิ่มในช้อนชาน้ำส้มสายชูฆ่าสลัดเป็นเวลา 40 นาที
- ไข่ไก่ เขียวมะเขือเทศจะ ปิดลง ในช่วงฤดูหนาว
ไข่เจียวในเกาหลีกับมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว
หาก บิดในช่วงฤดูหนาวจาก มะเขือเทศและมะเขือเทศด้วยการปรุงอาหารเป็นระยะเวลายาวนานของผักหรือการฆ่าเชื้อของภาชนะบรรจุสำหรับคุณซับซ้อนเกินไปใช้สูตรต่อไปนี้และเตรียมอาหารว่างที่อร่อยในภาษาเกาหลี เครื่องเทศหอมและน้ำดองที่ประสบความสำเร็จจะเปลี่ยนรสชาติของส่วนผสมผักและจะทำให้ความสดชื่นเป็นเวลานาน
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศและมะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- หัวหอมและแครอท - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำส้มสายชู - 40 มล.;
- น้ำมัน - 100 มล.
- เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- เกลือ, เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- หั่นมะเขือเทศแครอทและหัวหอม
- มะเขือเทศกำจัดหนังและน้ำผลไม้ด้วยเมล็ดพืชและตัดเนื้อ
- หัวหอม, แครอทและมะเขือยาวสลับกัน
- ผสมผักกับมะเขือเทศใส่กระเทียมเขียวเกลือน้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงรสทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
- อุ่นมวลให้เดือด
- มะเขือเทศจะปิดด้วยมะเขือเทศในฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อในกระป๋องห่อจนเย็นจัดเก็บไว้ในที่เย็น
Ragout ของมะเขือเทศและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
การทำ มะเขือเทศ กับ มะเขือเทศ ปรุงสุก ในช่วงฤดูหนาวสูตรการ ปรุง อาหาร ใกล้เคียงกับอาหารแบบดั้งเดิมที่เตรียมไว้สำหรับมื้อที่สองแล้วจะสามารถประหยัดเวลาในการออกแบบอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในวันธรรมดาตลอดทั้งปี สตูว์ผักเป็นจานที่เป็นอิสระที่ดีเยี่ยมและเครื่องปรุงเนื้อเบาสำหรับเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- มะเขือยาวขนาดใหญ่พริกและมะเขือเทศของบัลแกเรีย - 4 ชิ้น;
- หัวหอมและแครอท - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 150 มล.;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- หัวหอมทอดในเทิร์น, หัวหอม, แครอท, มะเขือยาว
- พวกเขาวางมะเขือเทศพริก
- เพิ่มเกลือน้ำตาลกระเทียมและเคี่ยวผักจนนุ่ม
- เทน้ำส้มสายชูลงในหม้อที่ปราศจากเชื้อ
มะเขือเทศคาเวียร์กับมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว
เตรียมมะเขือเทศกับมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวและสามารถอยู่ในรูปแบบของคาเวียร์ที่ชื่นชอบ ขนมขบเคี้ยวจะอร่อยมากขึ้นถ้าผักผัดสลับในกระทะไปอายหรืออบบนแผ่นอบทาน้ำมันในเตาอบก่อนโรยชิ้นกับน้ำมัน ปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์จะเพียงพอสำหรับคาร์เวอร์ 2.5 ลิตร
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 1 กก.
- มะเขือเทศ - 700 กรัม;
- พริกไทย, หัวหอมและแครอทบัลแกเรีย - 0.5 กิโลกรัมละ
- พริกร้อน - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 1,5 ช้อนชา
- น้ำมัน - 200 มล.;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ทอดอีกครั้งในน้ำมันหั่นบาง ๆ มะเขือยาวหัวหอมกับแครอทและพริก
- เพิ่มมะเขือเทศเกลือน้ำตาลพริกไทยร้อน
- ผักผัด 40 นาทีเทน้ำส้มสายชู
- ต้มคาเวียร์ร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
มะเขือเทศกับเห็ดและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
การเพิ่มมะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวด้วยหัวหอมและมะเขือเทศในฤดูหนาวด้วยเห็ดสับความแปลกใหม่ของขนมขบเคี้ยวจะเติบโตขึ้นหลายครั้งน่าแปลกใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมแปลกตามีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ เห็ดและมะเขือยาวสามารถทอดในน้ำมันซึ่งจะให้ความอิ่มตัว preform
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 2,5 กก.
- มะเขือเทศและพริกระฆัง - 700 กรัม;
- champignons - 1,5 กก.;
- กระเทียม - 2 หัว;
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
- น้ำมัน - 250 มล.
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศหั่นฝอยมะเขือเทศพริกและเห็ดวางไว้ในกระทะ
- ใส่เกลือ, น้ำตาล, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู, ส่วนผสมเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
- จับเห็ดและมะเขือยาวกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
Lecho ของมะเขือยาวและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
ขนมที่เหมาะสำหรับการให้บริการด้านข้างจานหรือเพียงแค่สำหรับขนมปังจะ ปรุงสุกของมะเขือเทศพริกไทยมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว รูปแบบของการหั่นส่วนผสมผักสามารถกำหนดเป็นรายบุคคลได้ แต่ในกรณีนี้ชิ้นที่ต้องการคือชิ้นผักกาดหอมและพริกหั่นเป็นชิ้นยาว
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศและมะเขือเทศ - กิโลกรัมละ 2 กิโลกรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กก.
- พริกร้อน - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 หัว;
- น้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนชา
- น้ำมัน - 250 มล.
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ตัดมะเขือยาวและพริกไทยใส่ในกระทะมะเขือเทศบด
- เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, เนย, ต้มผักเป็นเวลา 30 นาที
- เทในน้ำส้มสายชูอุ่นมวลเป็นเวลา 5 นาทีก๊อกในไห
มะเขือยาวกับถั่วและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
น่าแปลกใจอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็น มะเขือเทศในมะเขือเทศราดสำหรับฤดูหนาว ถ้าทำกับการเพิ่มของถั่ว ถั่วต้องแช่ก่อนอย่างน้อย 12 ชั่วโมงเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ ๆ และต้มจนสุก ของจำนวนนี้จะออกผลิตภัณฑ์ประมาณ 2.5 ลิตรของสลัด
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศและมะเขือเทศ - กิโลกรัมละ 1.2 กิโลกรัม
- พริกไทยแครอทและถั่วบัลแกเรีย - 250 กรัม;
- กระเทียม - 1,5 หัว;
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
- น้ำมัน - 150 มล.;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- บดมะเขือเทศปรุงเป็นเวลา 2 นาทีใส่เกลือน้ำตาลและน้ำมัน
- วางมะเขือยาวพริกและแครอทเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
- ผัดในถั่ว, กระเทียม, น้ำส้มสายชูต้มสลัดเป็นเวลา 10 นาทีหยุดในไห
ภาษาจากมะเขือเทศกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
มะเขือเทศผสมกับมะเขือเทศหมักไว้สำหรับฤดูหนาวในส่วนผสมร้อนกับกระเทียมและสมุนไพรเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชมที่กว้างไกลของผู้ชื่นชมและเป็นที่รู้จักกันดีภายใต้ชื่อ "ภาษาแม่" มักจะตัดมะเขือเทศเป็นสีน้ำตาลก่อนในกระทะทาน้ำมันหรือในเตาอบ
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 2 กิโลกรัม;
- พริกไทยและมะเขือเทศบัลแกเรีย - 5 ชิ้น;
- กระเทียม - 2,5 หัว;
- พริกร้อน - 2 ชิ้น;
- เขียว - 1 พวง;
- น้ำส้มสายชู - 75 มล.;
- น้ำมัน - 130 มล.
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- บิดเครื่องบดเนื้อเป็นสองประเภทของพริกไทยกระเทียมและผักสีเขียว
- นำส่วนผสมมาต้มใส่เกลือน้ำมันน้ำตาล
- เทลงในกระทะดิบหรือ toasty มะเขือยาวใส่มันออกจนกว่าจะพร้อม
- ผัดในน้ำส้มสายชูและก๊อกขนมขบเคี้ยวในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว