ในช่วงหน้าร้อนมักเป็นที่พอใจในการดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้วเพื่อดับกระหาย เป็นที่น่าพอใจสองครั้งถ้าเครื่องดื่มนี้ยังคงเป็นอาหารที่อร่อยมีประโยชน์และสุกโดยใช้มือของคุณเอง
เราจะบอกคุณในวันนี้ว่าจะทำ เครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนที่ ยอดเยี่ยมจากส้มแช่แข็งได้อย่างไร ไม่เราไม่เข้าใจผิดว่าเป็นของที่แช่แข็ง ส้มที่ผ่านการทดสอบแล้วจะหนาวเย็นเสียความขมและให้น้ำผลไม้มากขึ้น ด้วยเหตุนี้เราจึงได้รับเครื่องดื่มรสอร่อยจำนวนมากซึ่งจะมีทั้งของผู้ใหญ่และเด็ก ๆ
วิธีการทำเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนจากส้ม?
ส่วนผสม:
- ส้มขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว - 350 กรัม;
- กรดซิตริก - 15 กรัม;
- น้ำดื่มเย็น ๆ - 4 ลิตร
การจัดเตรียม
ส้มจะต้มด้วยน้ำเดือดให้แห้งและวางไว้ในตู้แช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืน เราใช้ส้ม, ละลายน้ำแข็งและตัดเป็นก้อนเล็กมีดหรือหั่นเป็นชิ้นและบดในเครื่องปั่น เติมน้ำเย็น 2 ลิตรผสมและทิ้งไว้ประมาณยี่สิบสามสิบนาที ในส่วนที่เหลือละลายน้ำตาลและกรดซิตริกและผสมกับส่วนผสมส้ม ลองชงเป็นเวลาสิบห้านาที
ตอนนี้กรอง, แจกจ่ายภาชนะแก้วและเก็บไว้ในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เกินสามวัน
หากคุณสับสนกับสูตรก่อนหน้านี้สำหรับ กรดซิตริก เราขอแนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มจากส้มและมะนาวแช่แข็ง
ดื่มจากส้มแช่แข็งและมะนาว
ส่วนผสม:
- ส้มขนาดปานกลาง - 5 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว - 500 กรัม;
- น้ำดื่ม - 10 ลิตร
การจัดเตรียม
ส้มจะล้างด้วยน้ำร้อนแห้งและส่งไปยังตู้แช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นเราจะนำออกให้ละลายน้อยตัดเป็นชิ้นและบดด้วยเครื่องบดหรือเครื่องปั่น เติมน้ำ 3 ลิตรแล้วทิ้งไว้ประมาณยี่สิบนาที ตอนนี้บีบอัดแป้งผ่านตะแกรงหรือตะแกรง ในสองลิตรเราจะละลายน้ำตาลและผสมกับของเหลวที่ผ่านการกรองและส่วนที่เหลือของน้ำ เราเทขวดแก้วใส่ในตู้เย็น
เราใช้มันในรูปแบบระบายความร้อน
เครื่องดื่มจากส้มแช่แข็งและสะระแหน่
ส่วนผสม:
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- สะระแหน่ - 3 สาขา;
- น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
- น้ำดื่ม - 2 ลิตร;
- ก้อนน้ำแข็ง
การจัดเตรียม
ล้างส้มจะอยู่ในช่องแช่แข็งประมาณสองถึงสามชั่วโมงละลายและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของเหยือกเราใส่ก้านบดของสะระแหน่บีบน้ำส้มเราโยนชิ้นโรยด้วยน้ำตาลและบดเบา จากนั้นเพิ่มน้ำแข็งใส่น้ำและเสริฟ