อาหารเรียกน้ำย่อยรวมถึงอาหารรสเผ็ดหรือรสเค็มที่ออกแบบมาเพื่อปลุกความรู้สึกกระหายก่อนมื้ออาหารหลัก ของว่างในช่วงเย็นและร้อน
ทาร์ทาร์จากปลาแซลมอนสูตรที่ได้รับด้านล่างหมายถึงเฉพาะอาหารว่างที่เย็น ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมสำหรับการใช้งานแล้ว
ปัจจัยสำคัญในการจัดเตรียมขนมขบเคี้ยวคือการออกแบบภายนอกของพวกเขารวมถึงการผสมผสานผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมด้วยกลิ่น หลังจากที่ทุกคนก่อนที่จะลองจานก่อนอื่นประเมินมันมองเห็นและโดยกลิ่น เวลาในการเตรียมสตาร์ทจะใช้เวลาน้อยลงเนื่องจากส่วนผสมจะพอต่อการบดและวางลงบนจานได้อย่างสวยงาม
ตาดจากปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอนเค็ม - 250 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ไข่ต้มสุก - 1 ชิ้น;
- รากพืชชนิดหนึ่งขูด - 1 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลและเกลือ
การจัดเตรียม
ตอนนี้คุณบอกวิธีการเตรียมหินปูนจากปลาแซลมอน เราตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นกว้าง ในเครื่องปั่นให้บดแอปเปิ้ลปอกเปลือกไข่เพิ่มรากมะรุมน้ำมันมะนาวน้ำมันเกลือน้ำตาล ชนะ บนชิ้นปลาแซลมอนเรากระจายครีมที่เตรียมไว้และห่อไว้ในรูปแบบของม้วน ให้บริการอย่างอร่อยบนจานกว้าง
เมื่อต้องการตัดปลาแซลมอนลงในก้อนที่เป็นระเบียบเดียวกันให้แช่แข็งเนื้อในช่องแช่แข็งก่อนปรุงอาหาร
Tartar จากแซลมอนเนยแข็งและอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอนเค็ม - 100 กรัม;
- ชีส Feta - 200 กรัม;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- หอมแดง - ครึ่ง;
- น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
- น้ำมันมะกอกเกลือ
การจัดเตรียม
ปลาแซลมอนชีส อะโวคาโด และหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมโรยด้วยน้ำมะนาวทิ้งไว้เล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันผสมเค็มและแต่งตัวด้วยน้ำมันมะกอก เราให้บริการในการตัดชิ้นส่วนของขนมปังสีดำ
แฟน ๆ ของขนมเหล่านี้มีไว้เพื่อเตรียม ปลาแซลมอนทาร์ตาร์ ซึ่งจะเป็นที่โปรดปรานของแขกของคุณ