วันนี้ผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดรวมถึงน้ำมันปาล์มซึ่งเป็นคุณสมบัติของงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ส่วนใหญ่ส่วนผสมเช่นสามารถพบได้ในไอศกรีมช็อกโกแลตและในน้ำมัน การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจแสดงข้อความว่า "ไขมันพืช"
น้ำมันปาล์มทำจากอะไร?
ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับโดยการประมวลผลเนื้อผลไม้ปาล์มน้ำมัน ของเหลวที่เกิดเป็นสีแดงส้ม เมล็ดของผลไม้เช่นเดียวกันนี้ผลิตน้ำมัน yadropalmovoe ซึ่งมีรสชาติและลักษณะเฉพาะเช่นถั่ว น้ำมันปาล์มมีความสม่ำเสมอและมีอุณหภูมิหลอมละลาย 42 องศาเซลเซียส
น้ำมันปาล์มที่เป็นอันตรายคืออะไร?
ด้วยการใช้ส่วนผสมดังกล่าวผลิตภัณฑ์จะคงคุณสมบัติไว้ แต่ในขณะเดียวกันลักษณะรสชาติของผลิตภัณฑ์ก็เพิ่มขึ้น สรุปข้อดีทั้งหมดของน้ำมันปาล์มเนื่องจากมีกรดไขมันอิ่มตัวซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกาย เมื่อคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีชนิดของน้ำมันนี้คุณสามารถกระตุ้นการพัฒนาของหลอดเลือด, การเกิดลิ่มเลือดอุดตันและปัญหาอื่น ๆ ที่มีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เข้าไปในกระเพาะอาหารความสอดคล้องของมันจะกลายเป็นความข้นหนืดมากซึ่งไม่ได้ให้โอกาสที่จะแยกออกได้อย่างสมบูรณ์ นี้สามารถเป็นหนึ่งในสาเหตุของ โรคอ้วน อันตรายของน้ำมันปาล์มสำหรับคนยังอยู่ในเนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ นอกจากนี้เมื่อกรดไขมันรวมกับคาร์โบไฮเดรตกิจกรรมอินซูลินจะลดลงซึ่งจะนำไปสู่การสร้างไขมันใต้ผิวหนังซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะกำจัด
นอกจากสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายแล้วน้ำมันปาล์มยังประกอบด้วยกรด linoleic ซึ่งต่อต้านการสะสมของไขมัน ยิ่งมีราคาแพงมากเท่าไรก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น
วิธีการลดอันตรายจากน้ำมันปาล์ม?
มีเคล็ดลับต่างๆที่จะช่วยคุณลดการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย:
- ยกเลิกการใช้ผลิตภัณฑ์ กึ่งสำเร็จรูป อาหารจานด่วนอาหารไขมันเค้กและขนมอบต่างๆ
- อย่าซื้อผลิตภัณฑ์ราคาถูกเนื่องจากการลดราคาโดยตรงขึ้นอยู่กับการใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพต่ำ
- เมื่อเลือกอาหารในร้านค้าให้ใส่ใจกับองค์ประกอบและปฏิเสธที่จะซื้อของที่มีน้ำมันปาล์ม