การลดปริมาณแคลอรี่ในการอบคือความฝันของคุณครูที่เราดำเนินการเพื่อการออกกำลังกาย ในบทความนี้เราจะแบ่งปันสูตรคุ้กกี้ที่ไม่มีครีมหรือน้ำมันจากพืชและเนยเทียมซึ่งคุณจะรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง
สูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับแครอทไม่มีไข่และเนย
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1 รายการ;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
- แครอทขูด - 1 รายการ;
- ข้าวโอ๊ต - 1 รายการ;
- วอลนัทหั่น - 2/3 ของรายการ;
- น้ำเชื่อม - 1/2 st.
- ขิงขูด - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งร่อนแป้งผงฟูเกลือและข้าวโอ๊ต เพิ่มถั่วและขูดแครอท ในชามแยกให้ผสมน้ำเชื่อมขิงขูดใส่ช้อนโต๊ะ 2-3 ช้อนโต๊ะ ผสมเนื้อหาของทั้งสองชาม
แผ่นสำหรับเตาอบปกคลุมด้วยกระดาษอบและใช้ช้อนโต๊ะที่เราแพร่กระจายบนกระดาษบิสกิต อบ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ ไม่มีน้ำมันที่ 180 องศานาน 10-12 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะอาย คุกกี้ ของเรา ไม่มีไข่ พร้อมแล้ว!
เนยแข็งกระท่อมไม่มีน้ำมัน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 10 กรัม;
- น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;
- น้ำตาลวานิลลา - หยิก
การจัดเตรียม
ไข่ตีกับครึ่งหนึ่งของน้ำตาลและสีขาวแล้วลอดเข้าไปในแป้งที่เกิดขึ้นพร้อมกับผงฟู โปรดสังเกตว่าแป้งสามารถไปมากกว่าปริมาณที่ระบุไว้ในสูตร ปริมาณแป้งขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และความชื้นของนมเปรี้ยวที่ใช้
ชีสกระท่อมเราถูกับส่วนที่เหลือของน้ำตาลและเราเพิ่มในแป้งที่เปิดออก มวลที่สูงชันจะถูกรีดออกบนโต๊ะที่มีฝุ่นและเราตัดคุกกี้ส่วนบุคคลโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษหรือมีด
เราปิดถาดอบด้วยกระดาษอบและวางคุกกี้ไว้ นำเข้าอบจานที่ 180 องศาจนกว่าจะลวก
คุกกี้เนยถั่วลิสง
เนื่องจากเนยถั่วลิสงไม่ได้เป็นน้ำมันเราจึงตัดสินใจที่จะใส่สูตรนี้ไว้ในบทความนี้
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เนยถั่วลิสง - 1 รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา - 3/4 ช้อนชา
- ผงฟู - 1/2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เนยถั่วลุกลามด้วยไข่ประมาณ 2 นาทีหลังจากนั้นเราเพิ่มส่วนผสมแห้ง: แป้ง, โซดา, เกลือและผงฟู ผสมแป้งจนละเอียดและห่อฟิล์มอาหารทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง
เราสร้างลูกบอลจากแป้งและอบไว้เป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบ