สลัดปลาหมึกที่ง่ายและอร่อย

ปลาหมึกเป็นหนึ่งในตัวแทนด้านงบประมาณของราชอาณาจักรทางทะเลมากที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขายังอร่อยมากสุขภาพดีและง่ายต่อการเตรียมและรวมเข้าด้วยกันกับอาหารอื่น ๆ และผัก คุณสมบัติเหล่านี้ทั้งหมดทำให้พวกเขาเป็นอาหารทะเลยอดนิยมในการจัดทำสลัดหลากหลายชนิด

เรานำเสนอสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดจากปลาหมึกโดยคำนึงถึงความสำคัญในการให้คะแนนการทำอาหารของอาหารตามสั่งและเป็นที่นิยม

สลัดที่อร่อยที่สุดและง่ายกับปลาหมึก - สูตร

ส่วนผสม:

• ปลาหมึก - 350 กรัม;
• แอนโธนี Antonovskie - 200 กรัม;
• ชีสแข็ง - 60 กรัม
• สลัดหัวหอม - 75 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส ;
• เกลือ

การจัดเตรียม

ซากปลาหมึกถูกรีดด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและทำความสะอาดใต้น้ำเย็นจากหนังสัตว์ จากนั้นเราจะลดพวกมันลงไปในน้ำเดือดเค็มกับเครื่องเทศซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นใบกระวานและถั่วลันเตาของพริกหวานและเก็บไว้เป็นเวลา 10 วินาที แม้ในเวลาที่ทำอาหารสั้น ๆ ปลาหมึกไม่เคยเปลี่ยนเป็นนุ่ม เหตุผลนี้อาจเป็นคุณภาพของตัวผลิตภัณฑ์ สถานการณ์สามารถแก้ไขได้โดยการย่อยซากปลาหมึกเป็นเวลาสี่สิบห้านาทีซึ่งในกรณีนี้พวกเขาก็จะกลายเป็นนุ่ม

เมื่อพร้อมแล้วเราตัด calamari เป็นวงแหวนและใส่ไว้ในชามลึก หัวหอมสลัดมีการทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นครึ่งเทด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและปล่อยให้ยืนได้สิบนาที จากนั้นเราจะโยนมันลงในกะเทาะให้มันระบายน้ำและเพิ่มไปยังปลาหมึก ไข่จะต้มให้เต็มพร้อมเราแช่มันเป็นเวลาหนึ่งนาทีในน้ำเย็นและจากนั้นเราทำความสะอาดจากเปลือกหอยและบดขยี้และเราเอาแอนโธนี Anthone ล้างจากผิวและแกนที่มีเมล็ดและเศษเล็กเศษน้อยกับฟาง นอกจากนี้เรายังใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในชามใส่เนยแข็งที่ได้รับจากตะแกรงใส่แครอทเกาหลีปรุงรสด้วยสลัดมายองเนสเติมเกลือลงในรสชาติและส่วนผสม

สลัดง่ายและอร่อยของปลาหมึกกับเห็ด - สูตร

ส่วนผสม:

• ปลาหมึก - 350 กรัม;
• แชมเปญสด - 220 กรัม;
• ชีสแข็ง - 60 กรัม
• กระเทียม - 1-2 ฟัน;
• ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม;
• มายองเนส - 30 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสดของผักชีฝรั่ง;
• เกลือ

การจัดเตรียม

เตรียมและต้มซากปลาหมึกโดยใช้คำแนะนำจากสูตรก่อนหน้านี้ แล้วตัดให้เป็นแผ่นและกำหนดให้เป็นชาม ล้างเห็ดลงในน้ำเดือดเค็มและต้มสิบนาที จากนั้นเราก็เหวี่ยงเห็ดลงในกระชอนปล่อยให้เย็นลงตัดแผ่นและวางไว้ที่ปลาหมึก เพิ่มตะแกรงลงในชีสแข็งที่ขูดเนยแข็งบีบผ่านกระเทียมที่ทำความสะอาดแล้วสับผักชีฝรั่งสดๆของผักชีฝรั่งปรุงรสด้วยครีมมายองเนสและเกลือและผสม

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายของปลาหมึกไม่มีมายองเนส - สูตร

ส่วนผสม:

• ปลาหมึก - 350 กรัม;
• แอนโธนี Antonovskie - 150 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 150 กรัม;
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• สลัดหัวหอม - 75 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 110 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 5 มล.
• มะนาว - 0.5 ชิ้น;
• ผักสด;
• พริกไทยดำบดละเอียด
• เกลือ

การจัดเตรียม

เตรียมซากปลาหมึกต้มตัดเป็นเส้นและใส่ในชาม หัวหอมสลัดสับครึ่งวงเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเดือดปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูพริกไทยป่นและเกลือทิ้งไว้ให้หมักไว้สิบนาที แอปเปิ้ลปอกเปลือกมะเขือเทศและแตงกวาหั่นฟาง

เพิ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ในปลาหมึกใส่หัวหอมดองใส่ส่วนผสมของครีมและซีอิ๊วเทในช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสลัดผักกาดหอมพริกไทยและเกลือและผสม เราใส่สลัดในชามสลัดและตกแต่งด้วยเวดจ์มะนาวและสมุนไพรสด