พัฟกับชีสและแฮม

ขนมพัฟกับชีส และแฮมเป็นไปได้เร็วพอและง่ายต่อการอบซึ่งทำให้แน่ใจว่าแขกของคุณน่าจะพอใจ ลองหาสูตรสำหรับเตรียมตัว

สูตรของชิ้นกับแฮมและชีส

ส่วนผสม:

• แป้งไม่สม่ำเสมอ - 500 กรัม;
• แฮม - 150 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

วางแป้งด้วยขากลิ้งลงในชั้นบางและค่อยๆหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเหมือนกัน จากนั้นฉีกบางชิ้นของชีสและแฮมและผักสีเขียวละเอียดล้างและอบให้แห้ง ตอนนี้บนขอบของแต่ละตารางกระจายไปบนชิ้นชีสโรยด้วยสมุนไพรและด้านบนของชิ้นส่วนของแฮม เข้ากันขอบของแป้งอย่างระมัดระวังและฉีกขาด หลังจากนั้นให้เทพัฟกับไข่แดงที่ตีแล้วใส่ลงในถาดอบเล็กน้อยโรยด้วยน้ำ อบขนมปังของเราในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนสุก

พัฟกับชีสและแฮม

ส่วนผสม:

• แป้งที่ปราศจากยีสต์ - 500 กรัม;
• ชีส - 300 กรัม;
• แฮม - 200 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ครีม - 20 มล.;
• งา - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ขนมพัฟพร้อมผัดแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ และตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าประมาณ 10 โดยขนาด 2 ซม. ฉีกชีสและแฮมกับแผ่นบาง ๆ ใส่ไว้ในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าของแป้ง ด้านบนให้ใส่แป้งชิ้นที่สองแล้วฉีกขอบด้านในของชิ้น ต่อไปบิดพัฟด้วยเกลียว เตาอบสว่างและอุ่นได้ถึง 180 องศา กระทะถูกพ่นด้วยน้ำเราวางเกลียวบนถาดอบ ที่ไข่เราแยกไข่แดงและผสมกับครีม ด้วยส่วนผสมนี้ทาขนมปังของเราและโรยหน้าด้วยเมล็ดงา เราอบพัฟประมาณ 20 นาที

ขนมพัฟกับชีสละลายและแฮม

ส่วนผสม:

• แป้งที่ปราศจากยีสต์ - 500 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แฮม - 100 กรัม;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 120 กรัม;
• เขียวสด - ถ้าต้องการ

การจัดเตรียม

เราจะพูดถึงวิธีการทำพัฟกับแฮมและชีสอีกวิธีหนึ่ง แป้งพัฟมีการละลายน้ำแข็งล่วงหน้ารีดเป็นชั้น 30x30 ซม. และแบ่งเป็น 4 สี่เหลี่ยม ชีสขูดชิ้นบาง ๆ แตงกวาหมัก ตัดเป็นวงกลมบางและผักสีเขียวจะถูกล้างแห้งและสับ ตอนนี้ที่ขอบด้านหนึ่งของสี่เหลี่ยมจัตุรัสเราใส่ชีสละลาย 2 ชิ้นแก้วจากแตงกวาโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและจากข้างบนเราจะครอบคลุมทุกอย่างด้วยแหนบ เช็ดเบา ๆ ขอบของแป้งด้วยไข่ขาวให้เข้ากันและรวมเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง เตรียมด้วยวิธีนี้พัฟกระจายบนแผ่นอบโรยด้วยไข่และอบในอุ่นถึง 180 องศาเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

พัฟกับแฮมและซัลกูยูนี

ส่วนผสม:

• แป้งที่ปราศจากยีสต์ - 500 กรัม;
• แฮม - 150 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ชีส Suluguni - 150 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• เนย - 30 กรัม

การจัดเตรียม

แผ่นแป้งถูกแยกออกและวางแยกจากกันบนโต๊ะโรยด้วยแป้ง ในขณะที่แป้งละลายเราเตรียมการบรรจุกับคุณ การทำเช่นนี้สับแฮมและปอกเปลือกหอมลงในก้อนเล็ก ๆ และถูชีส suluguni ในเครื่องขูดขนาดใหญ่

ต่อไปเราให้ความร้อนเนยเนยบนกระทะและทอดหัวหอมด้วยแฮม จากนั้นเพิ่มผักชีฝรั่งบดให้ละเอียดนำกระทะออกจากกองไฟแล้วโรยด้วยตะแกรงขูด ถ้าจำเป็น podsalivaem และพริกไทยบรรจุเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ตัดแป้งครึ่งและตัดมุมตามแนวทแยง เราใส่ในช่วงกลางของการบรรจุเล็ก ๆ น้อย ๆ , ยึดมุมในแต่ละด้านแล้วลมพวกเขาอยู่ตรงกลางตรงกลาง เตาอบอุ่นได้ถึง 200 องศากระทะปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และ smeared กับน้ำมัน ชิ้นวางบนถาดอบที่ปกคลุมด้วยไข่แดงที่ตีแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 35-40 นาที พัฟอร่อยที่ปรุงด้วยแฮมและชีสโรยด้วยพริกไทยหากต้องการ