ในวันนี้เราจะอธิบายถึงผักกาดหอมที่ไม่สามารถแยกออกได้ อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวอย่างแน่นอนจะทำให้ประหลาดใจแขกทุกท่านและการสร้างของคุณจะจำได้นาน เราจะบอกวิธีเตรียมสลัดที่น่าอัศจรรย์ "ปลาในบ่อ" ด้วย sprats ในองค์ประกอบพื้นฐาน
สูตรสำหรับสลัด "ปลาในบ่อ" จาก sprats กับเนยแข็งละลาย
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 130 กรัม;
- sprats - 185 กรัม;
- ไข่ (ใหญ่) - 4 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป (ของแข็ง) - 210 กรัม;
- มายองเนส ;
- กระเทียม;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
ล้างมันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ" เปลือกและบดกับเครื่องขูดขนาดใหญ่ กระจายกับชั้นแรกและครอบคลุมกับมายองเนส
ด้วยน้ำมันกระป๋องให้ระบายน้ำพุและวางปลาทั้งตัวสำหรับตกแต่ง ใส่ปลาที่เหลือในชามบดด้วยส้อมและกระจายชั้นถัดไป
ไข่ต้มให้เด็ดขาดในน้ำเย็นฉ่ำเปลือกและบดกับลูกอมแตงโม โรยหน้าไว้ด้านบนของปลาทะเลชนิดหนึ่งและแช่ด้วยมายองเนส ก่อนแช่แข็งชีสและตะแกรงมันหยาบ หล่อลื่นพื้นผิวของสลัดที่เตรียมด้วยตาข่ายมายองเนส เลื่อนประปรายก่อนหน้านี้ตกแต่งจานวางหัวของพวกเขาลงและโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ
วิธีการปรุงสลัด "ปลาในบ่อ" ด้วย sprats?
ส่วนผสม:
- sprats - หม้อมาตรฐาน 1 ชิ้นขนาดเล็ก
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม (สามารถเป็นสีม่วง) - 2 ชิ้น;
- ไข่ (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
- ชีส "รัสเซีย" (หรืออื่น ๆ ที่ไม่เค็มมาก) - 65 กรัม;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง;
- มายองเนสเป็นคลาสสิก (สามารถเป็นที่อยู่อาศัย);
- เกลือ
การจัดเตรียม
แรกที่คุณต้องต้มไข่ลวกแครอทเพื่อความนุ่มนวลและมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" ต่อไปทำความสะอาดทุกอย่างและบดลงบนเครื่องขูด ชีสในลักษณะเดียวกัน ที่สำคัญส่วนประกอบแต่ละอย่างต้องถูกลูบเข้าไปในภาชนะที่แยกจากกัน สูบบุหรี่ด้วยส้อม แต่ปล่อยให้ปลาคู่หนึ่งตกแต่งจาน หัวหอมเปลือกและสับ ตอนนี้เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้แล้วคุณสามารถวางชั้นสลัดได้ นำจานที่เหมาะสมและกระจายชั้นแรกของมันฝรั่งเพิ่มเล็กน้อยและไขมันที่มีมายองเนส
ในชั้นที่สองกระจายหัวหอมไม่แช่มันด้านบนกับชั้นที่สามแพร่กระจาย sprats บดและพวกเขาด้วยมายองเนส
ชั้นที่สี่จะเป็นแครอทซึ่งจะต้องเทและทาด้วยมายองเนส
ชั้นที่ห้าเป็นชีสแข็งซึ่งเป็นน้ำมันเพียงกับมายองเนสและตอนนี้ชั้นที่หกเป็นไข่บดพวกเขาจะต้องอิ่มตัวโรยด้วยผักสับ
ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งสลัดกับปลาและ patties ของหัวหอมสีเขียวซึ่งจะดีกว่าการกระจายไปตามขอบของสลัด ในหลายสถานที่ติดหางของปลาทะเลชนิดหนึ่ง