ขนมอบเค็มอยู่เสมอนอกจากที่ยอดเยี่ยมในตารางและพายรวดเร็วกับกะหล่ำปลีและไข่จะเป็นสถานที่ที่มีเกียรติในการเก็บรวบรวมสูตรสำหรับแม่บ้านจำนวนมาก และมีหลายสิบสูตรดังกล่าวมีความเชี่ยวชาญเพียงไม่กี่คุณสามารถทดลองให้ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเองแต่ละรสชาติ
วิธีการปรุงอาหารพายกับกะหล่ำปลีและไข่?
หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดคือกะหล่ำปลีและไข่พวกเขามักจะอยู่ในตู้เย็นในขณะที่หลายคนมีรสชาติ การใส่กะหล่ำปลีสำหรับพายกับไข่อาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
- กะหล่ำปลีจะถูกตัดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
- ในการดับไฟกะหล่ำปลี เป็นไปได้ไม่ได้อยู่ในน้ำและนมแล้วมันจะเป็นสีอ่อนที่น่ารื่นรมย์
- การใส่การบรรจุในพายเป็นสิ่งที่จำเป็นโดยไม่มีของเหลวฟุ่มเฟือยแตกต่างกันแป้งในวงกลมไม่สามารถอบและจะเปียก
พายเกลือกับกะหล่ำปลีและไข่
แม้แต่ผู้หญิงที่คล่องแคล่วว่องไวที่สุดมักให้ความสำคัญกับสูตรอาหารที่รวดเร็วเนื่องจากเวลาที่ประหยัดสามารถใช้กับญาติได้ พายเจลลี่กับกะหล่ำปลี และไข่หมายถึงเช่น นอกจากนี้กระบวนการของการทำอาหารเป็นเพียงความสุขเพราะมันมีเพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม;
- kefir - 300 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 4-5 ช้อนโต๊ะ l;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- โซดา - 1 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - เพื่อดับโซดา
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ:
- กะหล่ำปลีขาว - 350-400 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ผสมผลิตภัณฑ์สำหรับแป้งนวด
- ครึ่งวงกลมหัวหอมทอดจนครึ่งพร้อม
- เพิ่มกะหล่ำปลีสับละเอียด หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีเท 1/3 ของแก้วน้ำและเคี่ยวผักจนน้ำระเหยหมด
- เพิ่มไข่ดิบผัดและทอดประมาณ 2-3 นาที
- เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในแม่พิมพ์ วางกะหล่ำปลีเพื่อไม่ให้จมน้ำตาย
- ที่ด้านบนของไส้ให้เทส่วนที่เหลือของแป้งและเรียบด้วยช้อน
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- นำเข้าอบประมาณ 35 นาที
พายผัดกับกะหล่ำปลีและไข่สูตร
แม่บ้านหลายคนในตู้เย็นมีขนมพัฟซื้อเพราะจากนั้นคุณสามารถทำให้พายอร่อยน่ารับประทานกับไส้เค็มหรือหวานใด ๆ เค้กพัฟ กับกะหล่ำปลีและไข่จะเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมหากครอบครัวไม่คาดคิดต้องการการรักษาความร้อนสำหรับชาหรือผู้เข้าพักก็มา
ส่วนผสม:
- แป้งที่เป็นขุย - 400 กรัม;
- กะหล่ำปลีขาว - 300-400 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง (แห้ง) - 2/4 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- จากแป้งม้วนสองเค้กความหนา 0.6-0.9 ซม.
- หอมใหญ่กับกะหล่ำปลีสับละเอียดในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศ
- ตัดไข่ต้มเป็นก้อน เพิ่มลงในกะหล่ำปลีสำเร็จรูป
- ระหว่างเค้กวางออกไส้
- ด้วยไข่ที่เหลือให้ทาด้านบนของเค้ก
- วางชิ้นงานไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 180 องศาแล้วอบอย่างน้อย 30 นาที
พายกับกะหล่ำปลีและไข่
จานที่มีอารมณ์ฤดูหนาวสามารถเรียกได้ว่าเป็น พายที่มีกะหล่ำปลี และไข่ มีหลายสูตรสำหรับกะหล่ำปลีดองเช่นเดียวกับการปฏิบัติกับมัน รสเปรี้ยวที่เฉพาะเจาะจงให้รสชาติสดใสกับจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการอบ เพื่อความสะดวกในการเค้กจะช่วยให้ไข่ต้มนั้นจะทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- แป้งยีสต์ - 1 กก.
- กะหล่ำปลีดอง - 700 กรัม;
- หัวหอม - 5 ชิ้น;
- ไข่ - 6 ชิ้น
การจัดเตรียม
- แยกผักแยกต่างหาก ปรุงอาหารต้มไข่ 5 ฟอง
- รวมผักและไข่บด
- ปรุงรสตามฤดูกาลด้วยเครื่องเทศ .
- ม้วนสองเค้กแป้ง
- เก็บเค้ก หยิกขอบ ทิ้งชิ้นงานไว้ 15 นาที
- อบที่ 180
พายกับกะหล่ำปลีและไข่เจียว Pekinese
ในเวลาที่หนาวมันยากที่จะหากะหล่ำปลีสีขาวที่ดีดังนั้นปักกิ่งจะช่วยออก พายกับกะหล่ำปลีสดและไข่จะกลายเป็นตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตาราง สิ่งที่ฉ่ำจะเพิ่มชีสกระท่อม หมอที่ไม่กลัวการทดลองสามารถเพิ่มชีสที่นุ่มหรือแข็งก็ได้
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 150 กรัม;
- แป้งที่เป็นขุย - 250 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- กรีน - พวง;
- ไข่ - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- แบบฟอร์มที่สองความคิดจากแป้ง
- 3 ไข่ต้มให้แข็ง กะหล่ำปลีฉีกและสับสีเขียว
- ไข่สับละเอียดและใส่ลงในส่วนผสมหลัก มีการเทชีสกระท่อมเปรี้ยวครีม เพิ่มเครื่องเทศ
- เก็บเค้กด้วยการบีบขอบ
- อบที่ 210 องศาเป็นเวลา 20 นาที
พายทรายกับกะหล่ำปลีและไข่
แป้งในการอบมีบทบาทสำคัญซึ่งเป็นการยากที่จะทดลองด้วย แต่ก็สามารถทำให้เค้กอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พายทรายที่มีกะหล่ำปลีและไข่ในเตาอบไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบ แต่ผลที่ได้จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ แป้งเปลี่ยนเป็นเนื้อนุ่มกรอบ
ส่วนผสม:
- ขนมปังธัญพืช - 600 กรัม;
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ตัดกะหล่ำปลีตัดหัวหอมเป็นก้อน ทอดทุกอย่างในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศ เทแป้งคนให้เข้ากัน
- ปัดไข่เพิ่มชีสและเปรี้ยวผสมกับกะหล่ำปลี
- ครึ่งม้วนแป้งอบที่ 150 องศา 10-12 นาที
- ใส่แป้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
พายกับกะหล่ำปลีเนื้อสับและไข่
ในครอบครัวที่มีผู้ชายพายแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์มีความนิยมมากดังนั้นในชุดของสูตรของแม่บ้านที่มีประสบการณ์มักจะมีชุดที่มีการผสมไส้เนื้อสัตว์และผักต่างๆ ตัวอย่างเช่นพายง่ายๆกับกะหล่ำปลีและไข่กับการเพิ่มของเนื้อสับจะเป็นทางออกที่ดีเป็นหนึ่งจานโปรดสมาชิกทุกคนในครอบครัว
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 800 กรัม;
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
- เครื่องเทศสำหรับการบรรจุ
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีทอดในกระทะ พริกไทยและเกลือ
- ทอดซอสพริกไทยและเกลือ ผสมกับกะหล่ำปลี
- ปรุงไข่ต้มใส่กะหล่ำปลี
- รับเค้ก
- อบที่ 180 ไม่น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง
พายกับกะหล่ำปลีเห็ดและไข่
เท่าที่ครอบครัวไม่ชอบเค้กกะหล่ำปลีกับไข่วันหนึ่งเขาสามารถซน การเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงในจานของคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่นพายแสนอร่อยที่มีกะหล่ำปลีและไข่สมบูรณ์แบบเสริมเห็ดหรือ chanterelles หากมีความเป็นไปได้ที่จะใช้ ceps ให้แน่ใจว่าได้พยายามที่จะอบเค้กกับพวกเขา
ส่วนผสม:
- แป้งยีสต์ - 600 กรัม;
- กะหล่ำปลีขาว - 350 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- หอมใหญ่ 300 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- สมุนไพรแห้ง - 3 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีฉีกและหัวหอม ตัดเห็ดเป็นชิ้น
- ในกระทะsautéทอดหัวหอมและเห็ด เพิ่มกะหล่ำปลีเท 200 มล. น้ำเกลือพริกไทย เพื่อดับไฟ 25 นาที
- พร้อมบรรจุยัดไส้
- เพิ่มไข่สับลงในกะหล่ำปลีพร้อมกับผักสีเขียว
- ทำเค้กสองก้อนจากแป้ง เก็บเค้ก
- นำเข้าอบประมาณ 60-80 นาที ยืนยันเวลา 15 นาที
พายขี้เกียจกับกะหล่ำปลีและไข่
แม่บ้านทุกคนชอบสูตรที่มีคำนำหน้าว่า "ขี้เกียจ" เพราะนั่นหมายความว่าจานนั้นเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย พายกับกะหล่ำปลีและไข่เป็นของเหลว การปรุงอาหารไม่ยาก แต่รสชาติจะยังคงอยู่ในความทรงจำมาเป็นเวลานาน ความลับหลักของวงกลมนี้ก็คือมันมีการบรรจุมากดังนั้นการทดสอบไม่ควรให้เวลามาก
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ l;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- แป้ง - 6-7 เซนต์ l;
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนยเทียม - 125 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมไข่มายองเนสและครีมเปรี้ยวในชาม ผัดและเกลือ เทแป้งที่ร่อนด้วยผงฟู นวดแป้ง
- กะหล่ำปลีสับละเอียดไข่ต้มและขูด ทั้งหมดผสมและเทลงในจานคั่ว ด้านบนมีเนยเทียมละลาย
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา เทแป้งกะหล่ำปลี
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
พายกับกะหล่ำปลีและไข่ในลูกผสม
เครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่ประหยัดเวลาและลดความยุ่งยากในขั้นตอนการทำอาหาร แม้แต่พายธรรมดาที่มีกะหล่ำปลีและไข่ตุ๋นซึ่งผู้หญิงจำนวนมากได้เรียนรู้ในการทำอาหารสามารถทำได้อย่างรวดเร็วยิ่งขึ้นและรสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบเลย Multivarka เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับเตาอบ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 100 กรัม;
- มายองเนส - 50 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ
- กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ปัดไข่และใส่ส่วนผสมลงในแป้ง
- กะหล่ำปลีฉีกและหัวหอม
- ตั้งโหมด "อบ" เป็น 30 นาที ใส่เนยและหัวหอม หลังจาก 10 นาทีเพิ่มกะหล่ำปลีเกลือ
- ตัดกะหล่ำปลีลงในจาน
- เทออกครึ่งแป้งวางแป้งและเทแป้งที่เหลือ
- นำเข้าอบประมาณ 60 นาทีพลิกผัดเค้กอีกประมาณ 20 นาที