บิสกิตสูตรง่ายๆซึ่งเป็นที่รู้กันว่าไม่ใช่สำหรับทุกคนแล้วสำหรับเกือบทุกคนเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเค้กทุกชนิดและเหมาะอย่างยิ่งกับเนยครีมและนมข้น วิธีการทำบิสกิตที่เรียบง่ายและอร่อยตอนนี้หา
วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่เรียบง่าย?
บิสกิตที่ง่ายที่สุดสูตรที่เป็นที่นิยมมากประกอบด้วยไข่แป้งน้ำตาลผงฟูหรือโซดา ชุดผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้งานขั้นต่ำและผลการค้นหาเกินความคาดหมายทั้งหมด แต่สำหรับเค้กที่จะเปิดออกและเพิ่มขึ้นคุณจำเป็นต้องรู้กฎบางอย่างที่นำเสนอด้านล่าง:
- ไข่ควรจะแช่เย็นได้ดีขึ้น
- ในน้ำตาลไข่จะต้องนำมาค่อยๆ
- ขั้นตอนการตอกควรมีอายุอย่างน้อย 7 นาที
- แป้งควรร่อนลง
บิสกิตง่ายสำหรับเค้ก
แป้งบิสกิตที่ง่ายที่สุดซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอด้านล่างจัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิก เป็นผลให้เค้กที่มีรูพรุนสูงจะได้รับซึ่งหลังจากเย็นสามารถตัดตาม 3 หรือ 4 ชิ้นส่วนและ smeared กับครีมที่คุณชื่นชอบหรือแยม แรก 40 นาทีของเตาอบที่ดีที่สุดคือไม่ต้องเปิดเพื่อให้เค้กไม่ได้เป็นโอปอล
ส่วนผสม:
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 180 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 20 มล.
การจัดเตรียม
- ไข่จะแตกออกเป็นชามและพาไปสู่ความงดงามเริ่มต้นด้วยความเร็วต่ำและค่อยๆเพิ่มขึ้น
- ค่อยๆเทน้ำตาลลง
- ผงฟูผสมกับแป้งเล็กน้อยและผสมลงในแป้ง
- ค่อยๆเติมแป้งที่เหลือและค่อยๆสับด้วยช้อน
- เทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่น
- ที่ 180 องศาอบ 60 นาที
บิสกิตช็อคโกแลตที่เรียบง่าย
ช็อกโกแลตบิสกิตที่ง่ายที่สุดที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับเค้กเทศกาลใด ๆ มันสามารถแม้จะเทเพียงกับ น้ำแข็งช็อคโกแลต และทำหน้าที่ในการดื่มชาตอนเย็น การเตรียมเค้กเป็นเรื่องง่ายมากเพื่อที่จะได้เห็นได้ชัดแม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้นในงานขนมเค้ก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 250 กรัม;
- โซดา - 1,5 ช้อนชา
- โกโก้ - 60 กรัม;
- น้ำตาล - 300 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนยธรรมชาติ - 60 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 60 กรัม;
- วานิลลาสกัด - 2 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก;
- นม - 250 มล.;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ส่วนผสมทั้งหมดที่แห้งจะอยู่ในชาม
- เพิ่มไข่ทั้งสองประเภทของน้ำมันสารสกัดวานิลลา, น้ำส้มสายชูไวน์, นม
- ผัดให้ละเอียดและเทแป้งลงในแม่พิมพ์
- ที่ 180 องศาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เค้กที่เย็นลงจะห่อด้วยฟิล์มและทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
เค้กฟองน้ำบน kefir - สูตรง่ายๆ
เมื่อคุณต้องการอบที่บ้านคุณสามารถทำบิสกิตง่ายๆใน kefir จากชุดของผลิตภัณฑ์ที่จะพบได้ในทุกบ้านคุณจะได้รับพายที่มีกลิ่นหอมและอร่อย มันจะเปิดออกไม่แห้ง แต่ชื้นปานกลางและรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยครีมที่อยู่บนครีมเปรี้ยวและน้ำตาล น้ำมันในสูตรสามารถแทนที่ด้วยเนยเทียม
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - ถ้วย;;
- kefir ปริมาณไขมัน 3.2% - 200 มล.
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 14 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดา slaked - 1 ช้อนชา;
- เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ไข่จะตีอย่างทั่วถึงค่อยๆเพิ่มน้ำตาล
- เพิ่ม kefir และเนยละลายลงในก้อนที่ได้
- ทีละเล็กทีละน้อยใส่แป้งโซดาสเลนและเคี่ยวเบา ๆ
- วางแป้งที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์
- ส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศา
- เมื่อบิสกิตเริ่มขึ้นอุณหภูมิจะลดลงเป็น 200 องศาและอบจนสุก
บิสกิตกับครีม - สูตรง่ายๆ
บิสกิตกับครีมซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่จะแสดงที่นี่จะได้รับปุยและโปร่งสบาย นี่เป็นพื้นฐานที่เหมาะสำหรับ เค้ก Smetannik สำหรับแป้งเค้กดังกล่าวสามารถแบ่งออกเป็น 2 ส่วนในหนึ่งของพวกเขาเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะโกโก้และอบ 2 เค้ก ในกรณีนี้เวลาอบจะลดลงประมาณ 40 นาทีเนื่องจากเค้กจะลดลง
ส่วนผสม:
- แป้งร่อน - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 300 กรัม;
- เนยธรรมชาติ - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- โซดา - หยิก
การจัดเตรียม
- แส้เนยและน้ำตาล
- เพิ่มไข่และครีม, แป้ง, หยิกของโซดาและคนให้เข้ากัน
- มวลผลลัพธ์ที่ได้จะถูกจัดให้อยู่ในรูปแบบ greased
- ที่ 180 องศาขนมปังบิสกิตที่เรียบง่ายจะถูกอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
บิสกิตง่ายๆโดยไม่ใช้ไข่
บิสกิตซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่นำเสนอในที่นี้ไม่ได้เป็นเวอร์ชันคลาสสิกของชุดนี้ ทุกคนมักจะกินไข่ในบิสกิต ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ใช้เลย แต่เนื่องจากการอบเป็นแบบลีน ในบิสกิตที่เรียบง่ายนี้ลุกขึ้นได้เป็นอย่างดีใบจะโปร่งและนุ่ม
ส่วนผสม:
- น้ำมันอัดเย็นที่ไม่ผ่านการเจือปน - 10 มล.
- นม - 300 มล.;
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
- แป้งร่อน - 180 กรัม;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 20 มล.
การจัดเตรียม
- ผัดน้ำตาลในนม
- เติมน้ำส้มสายชูร่อนแป้งและบดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- แบบฟอร์มจะถูกทาน้ำมันและเทลงในนั้น
- ที่ 180 องศาบิสกิตแบบฟุ่มเฟือยที่เรียบง่ายจะถูกอบเป็นเวลา 30 นาที
สูตรบิสกิตง่ายสำหรับนม
บิสกิตซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่นำเสนอด้านล่างจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับ บิสกิตด้วยน้ำเดือด บรรทัดล่างคือแป้งที่มีการฉีดด้วยของเหลวเดือดและผสมอย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้เค้กสำเร็จรูปจึงดีขึ้นและมีโครงสร้างโปร่งและมีรูพรุน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีประมาณ 300 กิโลแคลอรี
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 170 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 170 กรัม;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- นมวัว - 120 มล.;
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- เกลือวานิลลิน
การจัดเตรียม
- ไข่ตีค่อยๆเทน้ำตาลและ blanch
- เพิ่มแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูเกลือและวานิลลิน
- นมและเนยนำไปต้มทันทีเทส่วนผสมลงในแป้งและคน
- ต้องได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
- เทลงในปั้นและที่อุณหภูมิ 175 องศาอบบิสกิตในนมเป็นเวลา 40 นาที
บิสกิตง่ายในสูตร multivark -
บิสกิตที่เรียบง่ายในกล่องใส่มีหลายสีเหมาะสำหรับทุกคน ในเตาอบมหัศจรรย์นี้การอบเป็นสิ่งที่ดีมาก เค้กไม่แห้ง แต่กลายเป็นชุ่มฉ่ำเล็กน้อยชุ่มชื้นและอร่อยมาก สูตรไม่มีผงฟู ถ้าไข่ถูกตีให้เข้ากันเค้กจะเพิ่มขึ้น แต่ถ้ามีข้อกังวลคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชาผงฟูลงในแป้ง
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล -1 ถ้วย;
- แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
- วานิล
การจัดเตรียม
- ไข่จะเจียรด้วยโฟมฟุ่มเฟือยและตีประมาณ 10 นาที
- เพิ่ม vanillin
- ค่อยๆผสมแป้งร่อนและนวดแป้งบิสกิต
- กระจายในชาม greased และในโหมด "อบ" เตรียมไว้ 60 นาที
บิสกิตง่ายในเตาอบไมโครเวฟ
ในการปรุงอาหารแม้แต่ วงกลมที่ง่ายที่สุด จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นตัวเลือกนี้ไม่เหมาะเมื่อผู้เข้าร่วมงานอยู่ในเกณฑ์ ในสถานการณ์เช่นนี้คุณสามารถเตรียมบิสกิตในเตาอบไมโครเวฟซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่รอด้านล่าง ในความรู้สึกเต็มรูปแบบของคำว่าจะจัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาที และแม้ว่าจะไม่มีแป้งกลมกลืนอยู่ก็ตาม แต่ก็ยังคงอ่อนโยนและอร่อยมาก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 100 กรัม;
- เนยเทียมหรือเนยเทียม - 100 กรัม;
- น้ำตาลผง - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 30 มล.;
- เกลือ - หยิก;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ใส่น้ำมันนุ่มและน้ำตาลผงลงในชาม
- บดดีและเพิ่มไข่
- ทั้งหมดนี้ถูกตีด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งเครื่องแบบ
- เพิ่มแป้งราดเกลือนมผงฟูและบดละเอียด
- จานสำหรับไมโครเวฟจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันแป้งจะเทลงในถาด
- ฝาปิดภาชนะที่มีฝาปิดและมีกำลังไฟ 700 วัตต์อบขนมปังบิสกิตที่ง่ายที่สุดในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 6 นาที