มักกะโรนีเป็นอาหารที่เรียบง่ายราคาไม่แพงและเป็นที่รักของหลาย ๆ คน ตอนนี้เราจะบอกวิธีการเตรียมตัวให้พร้อมในแบบพิเศษ สูตรของมะกะโรนีและชีสในเตาอบคุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้
พาสต้าอบกับชีสในเตาอบ
ส่วนผสม:
- พาสต้า "แตร" - 450 กรัม;
- ครีม - 80 มล.;
- ชีสเชดดาร์ - 300 กรัม;
- นม - 270 มล.;
- ปาร์มานี - 70 กรัม;
- ชีสมอสซาเรลล่า - 100 กรัม;
- ไข่ใหญ่ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำ
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
การจัดเตรียม
อุ่นเตาอบทันทีที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่แยกแยะ ปล่อยให้น้ำระบายน้ำและเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยผัด ในหม้อให้เทนมลงในครีม เราให้มวลที่ต้มและลิ้มรสที่เราเพิ่มเกลือและพริกไทย ในชามลึกตีไข่เพิ่มเนยแข็ง cheddar, parmesan และ mozzarella ตัดเป็นชิ้น ผัดให้เข้ากันและเทครึ่งผสมนม เราใส่พาสต้าอีกครั้ง แบบฟอร์มหล่อลื่นด้วยน้ำมันเราใส่ส่วนผสมของมะกะโรนีแล้วเทลงบนด้วยนมที่ยังเหลืออยู่ โรยด้วยชีส เรานำย่างมักกะโรนีกับชีสและไข่ไก่ในเตาอบไปจนหยาบคายประมาณ 10 นาที
พาสต้าในเตาอบกับชีสและไส้กรอก
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 400 กรัม;
- ชีส - 170 กรัม;
- ไข่ขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 140 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 70 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราปรุงพาสต้าจนสุกครึ่ง ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงไปผัด หอม seminings, ไส้กรอก - straws และ grind ชีสบนเครื่องขูด ผสมพาสต้ากับไส้กรอกเพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและผักชีฝรั่ง ไข่จะตีด้วยเกลือและครีม ในรูปแบบที่เราใส่มะกะโรนีกับไส้กรอกและมะเขือเทศ เรากระจายออกไปด้านบนครึ่งวงกลมของหัวหอม เติมซอสไข่ทั้งหมด ปิดหม้อปรุงอาหารด้วยฟอยล์และปรุงอาหารที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นเราจะเอาฟอยล์ออกด้านบนพร้อมกับชีสและปรุงอาหารอีก 10 นาที เราให้บริการพาสต้าจากพาสต้าในเตาอบพร้อมชีสที่นั่นในสภาพร้อน
พาสต้ากับเนื้อสับในเตาอบกับเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 450 กรัม;
- แป้งสาลีเกรดสูงสุด 30 กรัม
- เนย ธรรมชาติ - 30 กรัม;
- เกลือ
- วัวนม - 280 กรัม;
- ชีส - 180 กรัม;
- เนื้อสับ - 400 กรัม;
- พริกไทย
การจัดเตรียม
เกือบจะพร้อมที่จะปรุงอาหารมะกะโรนีแล้วระบายน้ำเพิ่มน้ำมัน ในกระทะต้มเคี่ยวจนสุก ละลายเนยเติมแป้งเทนมลงไปต้มให้เดือด ทันทีปิดไฟเทชีสขูด 150 กรัมคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน แบบฟอร์มจะโรยด้วยน้ำมันที่เราวางครึ่งหนึ่งของพาสต้าเรากระจายออก mince ด้านบนอีกครั้งพาสต้าและเท่าเทียมกันกรอกด้วยซอสชีส เราหลับไปบนชีสที่เหลือและใส่ในเตาอบ ปิ้งประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา ทุกคนมีความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!