เราคุ้นเคยกับการที่เนื้อเน็ทเป็นอาหารจานเนื้อ แต่คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้จากผลิตภัณฑ์ย่างอื่น ๆ กะหล่ำปลีแครอทถั่วปลาอยู่ห่างจากรายการที่สมบูรณ์ของส่วนผสมเหล่านั้นที่ประสบความสำเร็จในการแทนที่เนื้อสัตว์ และสิ่งที่จะพูดเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารที่ไม่ติดมัน - นอกเหนือไปจากคุณสมบัติทางโภชนาการพวกเขาอย่างปาฏิหาริย์ให้ความหลากหลายในเมนูของผู้ที่ถืออดอาหารหรืออาหารแคลอรี่ต่ำ
โพสต์กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีขาวบนชั้นวางเกือบตลอดทั้งปีจะมีประโยชน์อุดมไปด้วยเส้นใยและที่ขาดไม่ได้ในหลายจาน พยายามปรุงกะหล่ำปลี - สูตรค่อนข้างง่ายเช่นเนื้อผัดจะมาพร้อมกับรสชาติของทั้งครอบครัว - ไม่มีใครคาดเดาได้ว่าทำจากอะไร โดยวิธีการที่คุณสามารถทำให้ตาพร่าและ cutlets ลีนจากกะหล่ำปลี พวกเขามีการจัดทำแบบเดียวกับจากหัวขาวและทั้งครอบครัวจะชอบ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
- กลุ่ม semolina - 0.5 ถ้วย;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- แป้ง - 0.5 ถ้วย;
- เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- ขนมปัง;
- เขียวผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง
การจัดเตรียม
ตัดหัวกะหล่ำปลีลงในเค้กและต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที แล้วโยนมันกลับมาในกระชอนและปล่อยให้มันระบายน้ำ เลื่อนกะหล่ำปลีผ่านเครื่องบดเนื้อเอาน้ำที่เหลือและผสมกับกระเทียมบีบผักชีฝรั่งสับละเอียดและหัวหอมสับ ตอนนี้ฤดูฤดูกับเครื่องเทศและเพิ่มแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์ นวดให้เข้ากันดี ที่ทำจากเนื้อผักผัดโรยด้วยใบโขลกและกระทะในน้ำมันพืช
โดยวิธีการยกเว้นกะหล่ำปลีคุณประสบความสำเร็จสามารถใช้แครอท แครอทขูดผสมกับแป้งเซมะลีเนอรและแป้งเซมะลีเนอรและส่งไปที่กระทะ และแครอท cutlets ลีนซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายพร้อม! แต่มีความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : เป็นที่น่าพอใจที่จะใช้แครอทฉ่ำเพื่อให้น้ำที่ได้รับการจัดสรรช่วยในการสร้างมวล cutlet
หมูทอดจากถั่ว
เกี่ยวกับประโยชน์ของถั่วและถั่วใด ๆ อาจกล่าวได้มาก - แทบจะไม่ได้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันซึ่งในคุณสมบัติของมันสามารถแทนที่เนื้อ เป็นถั่วที่มังสวิรัติและอดอาหารควบคุมการขาดธาตุเหล็กโปรตีนกรดอะมิโนในอาหาร
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 0.5 กก.
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 0.5 ถ้วย;
- เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- ขนมปัง
การจัดเตรียม
ปรุงถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับเกลือเครื่องเทศเพิ่มแป้งและนวดดี อนุญาตให้เนื้อยืนประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงจัดรูปแบบของเนื้อผัดม้วนใน breadcrumbs และทอดใน skillet ในน้ำมันพืช เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
ปลาทูนส์ patties - สูตร
ปลาทอดสามารถทอด, อบในเตาอบ, ในร้านหลายร้านหรือคู่ - วิธีทำอาหารเป็นของคุณ เราเสนอที่จะอบพวกเขาในเตาอบ, cutlets จะเปิดออกเพื่อจะหอมฉ่ำและการบริโภคอาหาร
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 0.5 กก.
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น;
- นม - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ชิ้นขนมปังที่แช่ในนมบีบเล็กน้อยและพร้อมกับเนื้อและหัวหอมให้เราไปผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือบดใส่เครื่องเทศไข่และปัดด้วยมือของคุณอย่างทั่วถึง เราจัดรูปปลาทูน่าทอดกับน้ำมันเปรี้ยวแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที เพื่อเปรี้ยวครีมคุณสามารถเพิ่ม paprika เล็กน้อยแล้วสีของ cutlets จะเปิดออกเร่าร้อนและน่ารับประทาน.
ในขณะที่คุณสามารถดูสูตรของ cutlets ลีนมีหลายรูปแบบและค่อนข้างง่ายในการดำเนินการ คุณสามารถสร้างความหลากหลายในอาหารของครอบครัวของคุณในขณะที่ให้อาหารอร่อยอร่อยและมีประโยชน์มากที่สุด!