Rolls กับปลาชนิดหนึ่งเป็นอาหารว่างที่เป็นต้นฉบับและอร่อยมากซึ่งสามารถทำจากข้าวมันฝรั่งหรือปลา ลองดูที่คุณด้วยหลายวิธีเพื่อเตรียม!
มันฝรั่งม้วนกับปลาชนิดหนึ่งในบ้าน
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาเค็มเค็มเล็กน้อย - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- แอ็ปเปิ้ลน้ำส้มสายชู 5% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เครื่องเทศ
- ยี่หร่าสด - 2 พวง;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วต้มจนนุ่ม จากนั้นจึงระบายน้ำเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มนมเล็กน้อยและนวดไว้ในก้อนที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลอดจะทำความสะอาดหั่นด้วยครึ่งวงเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และผสม ตัดชิ้นเนื้อของปลาเฮอริ่งกับชิ้น ตอนนี้เราใส่แผ่นอาหารฟิล์มลงบนกระดานตัดแล้วกางออกมันฝรั่งบดกระจายด้วยช้อนและปกคลุมด้วยชิ้นส่วนที่สองของฟิล์มกลิ้งกับขากลิ้ง จากนั้นให้ถอดฟิล์มด้านบนอย่างระมัดระวังวางบนชิ้นส่วนของไส้กรอกและ luchok ที่หมักไว้ ยกขอบฟิล์มขึ้นอย่างระมัดระวังพร้อมกับมันฝรั่งและเริ่มพับม้วน หลังจากนั้นเราจะเอาออกทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นและเมื่อแข็งตัวเล็กน้อยเราจะตัดขอบและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ก่อนเสริฟให้ตัดขนมเป็นชิ้นที่ราบเรียบกระจายบนจานแบนและตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หรือมะกอก
ม้วนข้าวกับปลาชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาเฮอร์ริ่ง - 100 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 50 มล.;
- ข้าวสำหรับซูชิ - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชูโต๊ะ 5% - 100 มล.;
- น้ำส้มสายชูสำหรับซูชิ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ใบของ Noria - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
ข้าวต้มจนกว่าจะสุกเทลงในน้ำส้มสายชูสำหรับซูชิผสมและเย็นเล็กน้อย beets จะต้มทำความสะอาดหั่นด้วยหลอดใส่ในชามและเทน้ำส้มสายชูตารางสำหรับครึ่งชั่วโมง เราสับปลาชนิดหนึ่งในชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้เราใส่กระดาษแก้วแผ่นโนเรียลงบนโต๊ะแล้ววางชั้นข้าวไว้ เราถอยห่างจากขอบของ 2 เซนติเมตรและใส่ชิ้นปลาก่อนจากนั้นนำหัวผักกาดและห่อด้วยมายองเนสบาง ๆ ม้วน nori อย่างถูกต้องด้วยการบรรจุลงในหลอดตัดม้วนเป็นหลายชิ้นและให้บริการบนโต๊ะ
สูตรสำหรับม้วนกับปลาชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- ปลาเฮอร์ริ่ง - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มายองเนส -2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะรุมขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ผักในเปลือกต้มจนกว่าจะพร้อมให้พวกเขาเย็นทำความสะอาดและตะแกรงเป็นรายบุคคล ในมันฝรั่งเพิ่มมะรุมมายองเนสเล็กน้อยและผสมดี ไปที่หัวผักกาดด้วยใส่มายองเนสและคน เราแพร่กระจายเนื้อปลาเฮอร์ริ่งบนฟิล์มอาหารตัดส่วนด้านในของเยื่อกระดาษออกจากมันกระจายมันฝรั่งทั่วพื้นผิวแครอทและหัวบีทศูนย์ ตอนนี้เราเชื่อมต่อขอบของเนื้อห่อม้วนกับฟิล์มและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ม้วนแช่เย็น "Herring ภายใต้เสื้อขนสัตว์" ถูก ตัดเป็นส่วนและวางบนจาน