ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของพิซซ่าอิตาเลียนคลาสสิกไม่น่าจะยอมรับสูตรที่เสนอไว้ด้านล่างเถียงว่าผลสุดท้ายไม่ใช่พิซซ่า ในความเป็นจริงขนมขบเคี้ยวที่สามารถทำได้ในกระทะในสิบนาทีอยู่ห่างไกลจากของแท้ แต่อย่างไรก็ตามก็ยังเป็นอาหารที่อร่อยและในขณะที่คุณจำเป็นเร่งด่วนที่จะคิดอะไรบางอย่างออกสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นสูตรดังกล่าวเป็นเพียงการหา สำหรับนายหญิงคนใด
พิซซ่าขี้เกียจรวดเร็วในกระทะประมาณ 10 นาที - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวสาลีร่อน - 280 กรัม;
- ไข่ไก่ของที่เลือก - 1 ชิ้น;
- kefir - 215 มล.;
- slaked soda - 1 หยิกขนาดเล็ก;
- น้ำมันมะกอกหรือทานตะวันไม่มีรส - 45 มล.
- เกลือหิน;
- ไส้กรอกหรือแฮม - 245 กรัม;
- มะเขือเทศ - 225 กรัม;
- พริกหวานบัลแกเรีย - 125 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 35 กรัม;
- มายองเนส - 25 กรัม;
- สมุนไพรแห้งของอิตาลี (ผสม) - 2 หยิก;
- ใบเขียวสด
- ชีสแข็ง - 175 กรัม
การจัดเตรียม
เนื่องจากพิซซ่าจัดเตรียมอย่างรวดเร็วเราจะเตรียมส่วนผสมสำหรับการบรรจุ เราตัดไส้กรอกหรือแฮมขนาดเล็กหั่นมะเขือเทศและพริกไทยพริกไทยของบัลแกเรีย เราบดยังชีสเนยแข็ง
สำหรับแป้งผสม kefir กับโซดาไฮเดรตและเกลือให้ใส่ไข่น้ำมันพืชและร่อนแป้งและผสมทุกอย่างด้วยปัดเพื่อกระจายก้อนทั้งหมด ตอนนี้เทมวลที่เกิดขึ้นบนถาดทอดน้ำมัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการเคลือบไม่ติด) และปล่อยให้เค้กถูกอบและสีน้ำตาลด้านหนึ่ง ตอนนี้หันฐานของพิซซ่าที่รวดเร็วไปยังถังอื่นซึ่งจะมีการหล่อลื่นด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนสและเราถูด้วยส่วนผสมของสมุนไพรหอมอิตาลี จากนั้นเราจะแจกจ่ายไส้กรอกพริกไทยบัลแกเรียมะเขือเทศและชีสบดให้เสร็จสมบูรณ์ด้วยใบไม้เขียวขจีและทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ใต้ฝาบนความร้อนต่ำสุดจนชีสละลายสนิทและฐานพิซซ่าที่ด้านอื่น ๆ จะมีสีน้ำตาล
พิซซ่าโฮมเมดในกระทะ "Minutka" - สูตร
ส่วนผสม:
- ข้าวสาลีร่อนแป้ง - 275 กรัม;
- ไข่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
- ครีมมีปริมาณไขมันเฉลี่ย - 120 กรัม;
- มายองเนสคลาสสิก - 120 กรัม;
- น้ำมันกลั่น - 25 มล.
- เกลือหิน - 1 หยิก;
- ไส้กรอก, ไส้กรอกหรือแฮม - 245 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 180 กรัม;
- สมุนไพรแห้งของอิตาลี (ผสม) - 2 หยิก;
- เห็ดกระป๋อง หรือต้ม
- ผักสด;
- ชีสแข็ง - 180 กรัม
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับพิซซ่าที่ขี้เกียจรวดเร็วนี้ง่ายกว่าและใช้เวลาน้อยลงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกว่า "นาที" พอเพียงเพื่อเตรียมและตัดชิ้นส่วนขนาดกลางสำหรับการบรรจุ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่คุณชอบมากที่สุดและพร้อมใช้งาน ในกรณีของเรานี้เป็นอีกครั้งไส้กรอกแบบดั้งเดิมแฮมหรือไส้กรอกซึ่งเราเพิ่มให้กับเห็ดสับ (สด, กระป๋องหรือต้มเพียง) สำหรับความฉ่ำเรายังเพิ่มมะเขือเทศสด,
แป้งเตรียมเร็วฟ้าผ่า ผสมในชามครีม, มายองเนส, ไข่และหยิกของเกลือ สำหรับความสง่างามคุณสามารถเพิ่มผงฟูได้เล็กน้อย ตอนนี้เทแป้งและคนจนละลายทั้งหมด เทมวลที่ได้ลงในกระทะที่ชุบน้ำมันร้อนไม่ติดแล้วใส่มะเขือเทศไส้กรอกและเห็ดทันที เราทำงานทุกอย่างด้วยสมุนไพรแห้งเล็กน้อยสมุนไพรและเกลือกระจายชีสขูดที่ด้านบนและฝาครอบภาชนะที่มีฝาปิด หลังจากผ่านไปประมาณสิบนาทีแล้วจะมีพิซซ่าที่ขี้เกียจพร้อมจะเสิร์ฟพร้อมลอง