Tsibuliani เป็นอาหารว่างของยูเครนซึ่งสามารถนำไปใช้กับ Borscht หรือเป็นอิสระด้วยครีม พวกเขาปรุงอาหารพวกเขาจากหัวหอมไข่และแป้งและจานสุดท้ายของความอ่อนโยนของมันคล้าย แพนเค้กบวบที่ มีชื่อเสียง, แพนเค้ก หอม ซึ่งเรายังมี สูตร
วิธีการปรุงอาหาร cibuleni ยูเครนจริงคุณจะได้เรียนรู้ในสูตรด้านล่าง
วิธีการปรุงอาหาร cibullates?
ถ้าในครอบครัวของคุณไม่มีความชื่นชมเป็นพิเศษจากหัวหอมพยายามปรุงอาหารจานนี้และทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยรสชาติ tibulan ที่ผิดปกติซึ่งแทบจะไม่บอกว่ามีส่วนผสมของหลักในหัวหอม
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- kefir - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดา - ½ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สับหัวหอมเกลือพริกไทยและเคี้ยวเบา ๆ ในชามที่แยกต่างหากผสมไข่, หยิกของเกลือและพริกไทย, kefir น้อยหรือครีมเปรี้ยวแป้งและน้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชูโซดา ในแป้งที่เกิดขึ้นเช่นแพนเค้ก, ชิ้นส่วนของขนมปังหัวหอม ทอด zibulaniki จากทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมกับครีมและสมุนไพร
Cibulaniki เกี่ยวกับนม - สูตร
สูตรนี้แตกต่างจากสูตรก่อนหน้าโดยความถูกต้องของรูปลักษณ์ ขอบคุณที่ตัดขนาดเล็กและแป้งน้อยกว่า cibullates สำเร็จรูปไม่สามารถแยกแยะได้จากแพนเค้กจริง
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - ศิลปะ ช้อน;
- นม - ½รายการ;
- ผักชีฝรั่ง - 1/3 ของลำแสง
- โซดา - ½ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวหอมจะทำความสะอาดและลูบกับการหั่นย่อย ๆ เกลือเคี่ยวและนวดมือ ใส่หัวหอมใส่ไข่แป้งและนม เรานวดแป้งบาง ๆ ปรุงรสตามฤดูกาลถ้าจำเป็นและนำไปทอดบนช้อนโต๊ะน้ำมันพืชทั้งสองข้าง
พร้อมให้บริการเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะพร้อมกับซอสมะเขือเทศ บูด appetit!