ยัดไส้บวบอบในเตาอบ

ต้นฉบับและอร่อยสามารถจัดทำ ด้วยยัดเยียดหนุ่มบวบ อบในเตาอบ จานนี้มีความเหมาะสมกับตารางครอบครัวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นทั้งในวันสุดสัปดาห์และวันธรรมดา

ขนมเค้กยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และข้าวอบเตาอบ

ส่วนผสม:

• บวบหนุ่ม - 2-3 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - ประมาณ 1-2 แก้ว;
• เนื้อสับ (เนื้อ + หมูหรืออื่น ๆ ) - ประมาณ 200-400 กรัม;
• หอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศแห้งดิน (ตัวอย่างเช่นส่วนผสมของแกงหรือ hops-suneli);
• น้ำมันพืชหรือหมูหมูทอด;
• สีเขียวสดแตกต่างกัน

การจัดเตรียม

บวบล้างและอบแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดปลาย แต่ละชิ้นถูกตัดครึ่งตาม ช้อนถอดแกน พวกเขาเหมือนเรือ

ใส่เนื้อหอมและเครื่องเทศลงในกระทะอย่างละเอียด ทอดทั้งหมดผัดพายเป็นเวลา 5 นาทีผสม ข้าวต้ม กับยัดไส้ การบรรจุนี้เติมครึ่งหนึ่งของขนมหวานและวางบนแผ่นอบ (คุณสามารถแห้ง) อบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 25-35 นาที คุณสามารถโรยด้วยชีสขูด เราทำสีเขียว เราให้บริการกับไวน์ตารางแสง

เกี่ยวกับวิธีการเช่นเดียวกับบวบยัดด้วยไก่ในเตาอบยังสุก แทนเนื้อหมูเนื้อสับเราใช้ไก่

Zucchini ยัดไส้ด้วยเห็ดผักและข้าว

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ

ส่วนผสม:

• บวบหนุ่ม 2-3 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - 1.5 ถ้วย;
• หอม - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1-2 ชิ้น;
• เยื่อกระดาษ - ประมาณ 150 กรัม;
• เห็ด (เห็ดนางรมแช่อิ่มหรือขาว) - ประมาณ 200 กรัม;
• สีเขียวสดแตกต่างกัน
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การจัดเตรียม

เค้กถูกจัดเตรียมไว้ในลักษณะเดียวกับในสูตรที่ให้ไว้ด้านบน เราตัดพวกเขาไปในครึ่งหนึ่งของ "เรือ"

หอมและเห็ดสับละเอียดถวายพระพรในกระทะน้ำมัน เราลดไฟและทู่เล็กน้อย (ภายใน 5-12 นาที) เราผสานพริกขี้หนูหอมแดงกับข้าวต้มสับพริกหวานและลูบกับเยื่อกระดาษแข็งขนาดใหญ่ของฟักทอง เพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยเพิ่มเกลือและผสม เติมครึ่งยัดไส้นี้ลงในถาดอบ อบที่อุณหภูมิปานกลาง (ประมาณ 180 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 25-30 นาที

ฟักทองจะให้จานนี้รสชาติพิเศษ แต่ถ้าคุณไม่ชอบฟักทองคุณสามารถแทนที่ด้วยแครอท ในกรณีนี้ควรใส่แครอทลงไปในซอสเห็ดหัวหอมและทอดเบา ๆ พร้อมกับหัวหอมและเห็ด