การแต่งกายสำหรับสลัดผัก

ในฤดูร้อนอากาศร้อนเมื่อไม่มีความปรารถนาที่จะกินอาหารบำรุงหนักจานที่ดีที่สุดคือสลัดแสนสดใหม่ สุภาพสตรีที่เป็นระยะ ๆ นั่งบนอาหารที่แตกต่างกันยังมีความเห็นอกเห็นใจกับจานนี้เพราะสลัดจะถูกย่อยได้ง่ายและไม่เพิ่มให้เราปอนด์พิเศษ

อย่างไรก็ตามสลัดจะแตกต่างกันตัวอย่างเช่นทุกคนรู้จัก "Olivier" หรือ "Herring under a fur coat" ที่มีฝาปิดมายองเนสเป็นเรื่องยากที่จะระบุถึงสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โดยทั่วไปแล้วสลัดทั้งหมดที่เต็มไปด้วยมายองเนสจะไม่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้นอกเหนือจากการมีแคลอรี่สูงมากเป็นส่วนผสมของสารเติมแต่งที่ไม่เป็นอันตรายเช่นกลิ่นรสย้อมสีสารเพิ่มรสชาติและอื่น ๆ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เรื่องมายองเนสที่ทำเองซึ่งคุณปรุงด้วยมือของคุณเอง

เมื่อต้องการรับประทานผักหรือผลไม้ที่คุณได้รับเพื่อประโยชน์และอร่อยมากคุณจำเป็นต้องใส่ผักสลัดที่เหมาะสม วิธีการและจากสิ่งที่ต้องทำ? ซึ่งการแต่งกายสำหรับสลัดผักเป็นแคลอรี่น้อยที่สุด? เราจะตอบคำถามเหล่านี้

น้ำสลัดสำหรับสลัดสลัดด้วยมือของคุณเอง

ปฏิคมแต่ละคนปรารถนาที่จะแปลกใจแขกและครอบครัวของเธอเป็นระยะ ๆ เตรียมอะไรเป็นพิเศษ แต่เพื่อให้สลัดธรรมดาเช่นที่คุณเลียนิ้วมือของคุณเท่านั้นที่เป็นนายที่แท้จริง จำเป็นเท่านั้นที่ต้องรู้สูตรสำหรับน้ำสลัดซึ่งเราให้ด้านล่าง

น้ำสลัดมัสตาร์ดสำหรับสลัดฝรั่งเศส

ส่วนผสม:

• น้ำมันมะกอก 175 มล.
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู;
• ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• กานพลูสุกหนึ่งกระเทียม
• 1 ช้อนชาน้ำผึ้ง;
• เกลือและพริกไทย

เตรียม:

ตามเนื้อผ้าส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ในภาชนะแก้วและผสมก่อนที่คุณจะเติมสลัด (ภาชนะที่ถูกเขย่าเพียง) แน่นอนมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเก็บไว้ในตู้เย็น

น้ำสลัดเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• ครีมเปรี้ยว 150 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
• 1 ช้อนโต๊ะขูดมะรุม;
• 1 หัวหอม;
• มัสตาร์ดช้อน

เตรียม:

วิธีการบรรจุสลัดนี้ถือเป็นภาษารัสเซีย การขยี้ด้วยหลอดไฟไม่ขูดเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผสมก่อนโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

น้ำสลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับสลัด

หากคุณต้องการเตรียมสลัดพร้อมน้ำสลัดที่มีแคลอรี่ต่ำสุดน้ำผลไม้จากผักและผลไม้จะทำ ตัวอย่างเช่นการแต่งกายสีส้ม มันจะต้องมีน้ำผลไม้หนึ่งสีส้ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูและเกลือกับพริกไทย ทั้งน้ำสลัดมะนาวซึ่งผสมผสานกันอย่างลงตัวกับสลัดผักปลา - น้ำมะนาวผสมกับเกลือและพริกไทยและซอสสำหรับสลัดก็พร้อมแล้ว!

และในที่สุด - สูตรสำหรับซอสแสนอร่อยที่เรียกว่า "ซีซาร์" ซึ่งเป็นที่จับคู่อย่างสมบูรณ์ไม่เพียง แต่มีสลัดเดียวกัน แต่ยังมีอาหารอื่น ๆ ของผักสด

ซีซาร์ซอส

ส่วนผสม:

• ช้อนชามัสตาร์ด;
• กระเทียมสับ 2 กลีบ
• 2 ไข่แดง
• น้ำมะนาว

เตรียม:

ทั้งหมดนี้จะต้องผสมค่อยๆเพิ่มครึ่งแก้วน้ำมันมะกอก ตีจนกว่าการบรรจุจะหนา เป็นพื้นฐานคุณสามารถใช้ครีม - ซอสรุ่นนี้นุ่มและสามารถกินได้โดยผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร

เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับสูตรสำหรับน้ำสลัด บูด appetit!